Шея (мясо) состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Шея (мясо)
Гликемический индекс ⓘ
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
0 (низкий)
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
( г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
11.8 (acidic )
Калории
277
Цинк
Белки
Насыщенные жиры
Жиры
Мононенасыщенные жиры
Продукт содержит больше вещества Цинк, чем 89 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (11%) содержащие больше вещества Цинк, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Цинк больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Белки, Насыщенные жиры, Жиры и Мононенасыщенные жиры.
Шея (мясо) гликемический индекс (GI)
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Подобные продукты и сравнение с ними
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 50%
24.98 г of 50 г
50%
Жиры:
Daily Value: 30%
19.64 г of 65 г
30%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 3%
55.22 г of 2,000 г
3%
Другое:
0.16 г
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 277
% дневной дозы*
31%
Жиры
20г
41%
Насыщенные жиры 9г
29%
Холестерин 87мг
3%
Соль 71мг
0%
Углеводы
0г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
25г
Витамин Д
5мкг
1%
Калций
16мг
2%
Железо
2мг
25%
Калий
325мг
10%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Скопировать ссылку инфографики
Минералы - График покрова
Кальций:
16 мг of 1,000 мг
2%
Железо:
2.45 мг of 8 мг
31%
Магний:
22 мг of 420 мг
5%
Фосфор:
193 мг of 700 мг
28%
Калий:
325 мг of 3,400 мг
10%
Натрий:
71 мг of 2,300 мг
3%
Цинк:
8.68 мг of 11 мг
79%
Медь:
0.077 мг of 1 мг
9%
Марганец:
0.012 мг of 2 мг
1%
Селен:
27.5 µg of 55 µg
50%
Холин:
79 мг of 550 мг
14%
Минералы - Относительный график
Цинк
8.68 мг
TOP 11%
Железо
2.45 мг
TOP 29%
Калий
325 мг
TOP 31%
Селен
27.5 µg
TOP 35%
Фосфор
193 мг
TOP 40%
Магний
22 мг
TOP 54%
Холин
79 мг
TOP 57%
Натрий
71 мг
TOP 57%
Кальций
16 мг
TOP 61%
Медь
0.077 мг
TOP 65%
Марганец
0.012 мг
TOP 87%
Витамины - График покрова
Витамин A:
25 IU of 5,000 IU
1%
Витамин E:
0.1 мг of 15 мг
1%
Витамин D:
0.1 µg of 10 µg
1%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.066 мг of 1 мг
6%
Витамин B2:
0.191 мг of 1 мг
15%
Витамин B3:
4.663 мг of 16 мг
29%
Витамин B5:
0.752 мг of 5 мг
15%
Витамин B6:
0.373 мг of 1 мг
29%
Витамин B9, общий:
6 µg of 400 µg
2%
Витамин B12:
3.03 µg of 2 µg
126%
Витамин K:
1.6 µg of 120 µg
1%
Витамины - Относительный график
Витамин B12
3.03 µg
TOP 23%
Витамин B6
0.373 мг
TOP 34%
Витамин B3
4.663 мг
TOP 36%
Витамин B5
0.752 мг
TOP 43%
Витамин B2
0.191 мг
TOP 47%
Витамин A
25 IU
TOP 57%
Витамин D
0.1 µg
TOP 60%
Витамин B1
0.066 мг
TOP 64%
Витамин K
1.6 µg
TOP 70%
Витамин B9, общий
6 µg
TOP 76%
Витамин E
0.1 мг
TOP 86%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
281 мг of 280 мг
100%
Треонин:
1099 мг of 1,050 мг
105%
Изолейцин:
1062 мг of 1,400 мг
76%
Лейцин:
2009 мг of 2,730 мг
74%
Лизин:
2184 мг of 2,100 мг
104%
Метионин:
709 мг of 1,050 мг
68%
Фенилаланин:
951 мг of 1,750 мг
54%
Валин:
1129 мг of 1,820 мг
62%
Гистидин:
809 мг of 700 мг
116%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
8.66 г
Мононенасыщенные жиры:
9.457 г
Полиненасыщенные жиры:
0.81 г
Значения всех питательных веществ для продукта Шея (мясо) в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| Белки | 59% | 13% | 24.98g |
В 8.9 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 30% | 16% | 19.64g |
В 1.7 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Углеводы | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Калорийность | 14% | 33% | 277kcal |
В 5.9 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Сахар | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Клетчатка | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Кальций | 2% | 61% | 16mg |
В 7.8 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Железо | 31% | 29% | 2.45mg |
В 1.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Магний | 5% | 54% | 22mg |
В 6.4 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Фосфор | 28% | 40% | 193mg |
В 1.1 раз(а) больше чем Курятина
|
| Калий | 10% | 31% | 325mg |
В 2.2 раз(а) больше чем Огурец
|
| Натрий | 3% | 57% | 71mg |
В 6.9 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 79% | 11% | 8.68mg |
В 1.4 раз(а) больше чем Говядина
|
| Медь | 9% | 65% | 0.08mg |
В 1.8 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Витамин E | 1% | 86% | 0.1mg |
В 14.6 раз(а) меньше чем Киви
|
| Витамин D | 1% | 60% | 0.1µg |
В 22 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин C | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Витамин B1 | 6% | 64% | 0.07mg |
В 4 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 15% | 47% | 0.19mg |
В 1.5 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 29% | 36% | 4.66mg |
В 2.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 15% | 43% | 0.75mg |
В 1.5 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 29% | 34% | 0.37mg |
В 3.1 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B9, общий | 2% | 76% | 6µg |
В 10.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Витамин B12 | 126% | 23% | 3.03µg |
В 4.3 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 1% | 70% | 1.6µg |
В 63.5 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Триптофан | 0% | 52% | 0.28mg |
В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0% | 52% | 1.1mg |
В 1.5 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0% | 56% | 1.06mg |
В 1.2 раз(а) больше чем Лосось
|
| Лейцин | 0% | 53% | 2.01mg |
В 1.2 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0% | 53% | 2.18mg |
В 4.8 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0% | 50% | 0.71mg |
В 7.4 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0% | 56% | 0.95mg |
В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 0% | 57% | 1.13mg |
В 1.8 раз(а) меньше чем Соя
|
| Гистидин | 0% | 54% | 0.81mg |
В 1.1 раз(а) больше чем Индейка
|
| Холестерин | 29% | 17% | 87mg |
В 4.3 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Транс-жиры | 0% | 44% | 1.29g |
В 11.6 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Насыщенные жиры | 43% | 14% | 8.66g |
В 1.5 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0% | 17% | 9.46g |
Столькое же сколько и в Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0% | 50% | 0.81g |
В 58.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже