Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin index chart

Шитаки состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Шитаки

Шитаки
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
32 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
34
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
4.29 г.
1 piece whole (19 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-1.7 (щелочной)
71% Витамин B5
69% Клетчатка
64% Калий
61% Медь
59% Витамин B2
Продукт содержит больше вещества Витамин B5, чем 71 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (29%) содержащие больше вещества Витамин B5, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Витамин B5 больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Клетчатка, Калий, Медь и Витамин B2.

Шитаки гликемический индекс (GI)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
32

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 1% 16% 15% 48% 27% 2% 29% 48% 30% 32% 0%
Кальций: 2 мг of 1,000 мг 0%
Железо: 0.41 мг of 8 мг 5%
Магний: 20 мг of 420 мг 5%
Фосфор: 112 мг of 700 мг 16%
Калий: 304 мг of 3,400 мг 9%
Натрий: 9 мг of 2,300 мг 0%
Цинк: 1.03 мг of 11 мг 9%
Медь: 0.142 мг of 1 мг 16%
Марганец: 0.23 мг of 2 мг 10%
Селен: 5.7 µg of 55 µg 10%
Холин: 0 мг of 550 мг 0%

Минералы - Относительный график

Калий
304 мг
TOP 36%
Медь
0.142 мг
TOP 39%
Марганец
0.23 мг
TOP 49%
Цинк
1.03 мг
TOP 53%
Магний
20 мг
TOP 61%
Фосфор
112 мг
TOP 61%
Селен
5.7 µg
TOP 66%
Железо
0.41 мг
TOP 80%
Натрий
9 мг
TOP 86%
Кальций
2 мг
TOP 96%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 0% 12% 0% 4% 51% 73% 90% 68% 10% 0% 0%
Витамин A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: 0 мг of 15 мг 0%
Витамин D: 0.4 µg of 10 µg 4%
Витамин C: 0 мг of 90 мг 0%
Витамин B1: 0.015 мг of 1 мг 1%
Витамин B2: 0.217 мг of 1 мг 17%
Витамин B3: 3.877 мг of 16 мг 24%
Витамин B5: 1.5 мг of 5 мг 30%
Витамин B6: 0.293 мг of 1 мг 23%
Витамин B9, общий: 13 µg of 400 µg 3%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Витамин K: 0 µg of 120 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин B5
1.5 мг
TOP 29%
Витамин B6
0.293 мг
TOP 41%
Витамин B2
0.217 мг
TOP 41%
Витамин B3
3.877 мг
TOP 43%
Витамин D
0.4 µg
TOP 49%
Витамин B9, общий
13 µg
TOP 56%
Витамин B1
0.015 мг
TOP 90%

Таблица макроэлементов

3% 7% 90%
Белки:
Daily Value: 4%
2.24 г of 50 г
4%
Жиры:
Daily Value: 1%
0.49 г of 65 г
1%
Углеводы:
Daily Value: 2%
6.79 г of 300 г
2%
Вода:
Daily Value: 4%
89.74 г of 2,000 г
4%
Другое:
0.74 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 12% 39% 24% 21% 20% 10% 20% 24% 24%
Триптофан: 11 мг of 280 мг 4%
Треонин: 134 мг of 1,050 мг 13%
Изолейцин: 111 мг of 1,400 мг 8%
Лейцин: 189 мг of 2,730 мг 7%
Лизин: 134 мг of 2,100 мг 6%
Метионин: 33 мг of 1,050 мг 3%
Фенилаланин: 111 мг of 1,750 мг 6%
Валин: 145 мг of 1,820 мг 8%
Гистидин: 56 мг of 700 мг 8%

Типы углеводов

2.38%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 2.38 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г

Распределение пищевых волокон для продукта Шитаки

2.38% 2.5% 1.91%
Сахар: 2.38 г
Клетчатка: 2.5 г
Другое: 1.91 г

Значения всех питательных веществ для продукта Шитаки в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
N/A 59% 4.29g В 12.6 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Белки 5% 76% 2.24g В 1.3 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Жиры 1% 81% 0.49g В 68 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Углеводы 2% 56% 6.79g В 4.1 раз(а) меньше чем Рис Рис
Калорийность 2% 92% 34kcal В 1.4 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Фруктоза 0% 100% 0g N/A Яблоко
Сахар N/A 58% 2.38g В 3.8 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 10% 31% 2.5g Столькое же сколько и в Апельсин Апельсин
Кальций 0% 96% 2mg В 62.5 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Железо 5% 80% 0.41mg В 6.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Магний 5% 61% 20mg В 7 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Фосфор 16% 61% 112mg В 1.6 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Калий 9% 36% 304mg В 2.1 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Натрий 0% 86% 9mg В 54.4 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Цинк 9% 53% 1.03mg В 6.1 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Медь 16% 39% 0.14mg Столькое же сколько и в Шитаки Шитаки
Витамин D 4% 49% 0.4µg В 5.5 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Витамин B1 1% 90% 0.02mg В 17.7 раз(а) меньше чем Горох посевной Горох посевной
Витамин B2 17% 41% 0.22mg В 1.7 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 24% 43% 3.88mg В 2.5 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 30% 29% 1.5mg В 1.3 раз(а) больше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 23% 41% 0.29mg В 2.5 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B9, общий 3% 56% 13µg В 4.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Триптофан 0% 95% 0.01mg В 27.7 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0% 87% 0.13mg В 5.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0% 90% 0.11mg В 8.2 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
Лейцин 0% 90% 0.19mg В 12.9 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0% 89% 0.13mg В 3.4 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0% 91% 0.03mg В 2.9 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0% 90% 0.11mg В 6 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0% 89% 0.15mg В 14 раз(а) меньше чем Соя Соя
Гистидин 0% 90% 0.06mg В 13.4 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Транс-жиры N/A 100% 0g N/A Маргарин

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 34
% дневной дозы*
0%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 9мг
2%
Углеводы
12%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 2г
Витамин Д 18мкг 3%

Калций 2мг 0%

Железо 0мг 0%

Калий 304мг 9%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Шитаки
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169242/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.