Тритикале состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Тритикале
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 336 ккал |
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 66 (средний) |
| Гликемическая нагрузка | 91 (высокий) |
| Инсулиновый индекс ⓘ https://www.researchgate.net/publication/322671984 - The insulin index of triticale flakes. | 68 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 72 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (192 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 8.8 (кислотный) |
Тритикале калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта тритикале | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 336 | |
| 1 cup | 645 | 192 г |
Тритикале гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Тритикале Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
0µg из 900µg
0%
Витамин E:
2.7мг из 15мг
18%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
0мг из 90мг
0%
Витамин B1:
1.2мг из 1мг
104%
Витамин B2:
0.4мг из 1мг
31%
Витамин B3:
4.3мг из 16мг
27%
Витамин B5:
4мг из 5мг
79%
Витамин B6:
0.41мг из 1мг
32%
Витамин B9:
219µg из 400µg
55%
Витамин B12:
0µg из 2µg
0%
Витамин K:
0µg из 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 26%
13.1 г of 50 г
13.1 г (26% of DV )
Жиры:
Daily Value: 3%
2.1 г of 65 г
2.1 г (3% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 24%
72.1 г of 300 г
72.1 г (24% of DV )
Вода:
Daily Value: 1%
10.5 г of 2,000 г
10.5 г (1% of DV )
Другое:
2.2 г
2.2 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
471мг из 280мг
168%
Треонин:
1215мг из 1,050мг
116%
Изолейцин:
1437мг из 1,400мг
103%
Лейцин:
2733мг из 2,730мг
100%
Лизин:
1095мг из 2,100мг
52%
Метионин:
612мг из 1,050мг
58%
Фенилаланин:
1914мг из 1,750мг
109%
Валин:
1827мг из 1,820мг
100%
Гистидин:
933мг из 700мг
133%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.37 г
Мононенасыщенные жиры:
0.21 г
Полиненасыщенные жиры:
0.91 г
Значения всех питательных веществ для продукта Тритикале в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 0µg | 0% | 100% | |
| Калорийность | 336kcal | 17% | 25% |
В 7.1 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 13g | 31% | 37% |
В 4.6 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 2.1g | 3% | 66% |
В 15.9 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Чистые углеводы | 72g | N/A | 6% |
В 1.3 раз(а) больше чем Шоколад
|
| Углеводы | 72g | 24% | 9% |
В 2.6 раз(а) больше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 130mg | 31% | 13% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 37mg | 4% | 39% |
В 3.4 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 332mg | 10% | 29% |
В 2.3 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 2.6mg | 32% | 27% |
Столькое же сколько и в Говядина
|
| Медь | 0.46mg | 51% | 20% |
В 3.2 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 3.5mg | 31% | 27% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 358mg | 51% | 13% |
В 2 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 5mg | 0% | 90% |
В 98 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.9mg | 6% | 48% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 3.2mg | 140% | 26% | |
| Витамин B1 | 0.42mg | 35% | 21% |
В 1.6 раз(а) больше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.13mg | 10% | 61% |
Столькое же сколько и в Авокадо
|
| Витамин B3 | 1.4mg | 9% | 63% |
В 6.7 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 1.3mg | 26% | 31% |
В 1.2 раз(а) больше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.14mg | 11% | 57% |
В 1.2 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B9 | 73µg | 18% | 29% |
В 1.2 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 0.37g | 2% | 73% |
В 16.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.21g | N/A | 77% |
В 46.4 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.91g | N/A | 47% |
В 51.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.16mg | 0% | 71% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.41mg | 0% | 75% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.48mg | 0% | 75% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.91mg | 0% | 74% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.37mg | 0% | 79% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.2mg | 0% | 75% |
В 2.1 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.64mg | 0% | 71% |
Столькое же сколько и в Яйцо
|
| Валин | 0.61mg | 0% | 74% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.31mg | 0% | 74% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Индейка
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 336
% дневной дозы*
3.2%
Жиры
2.1г
1.7%
Насыщенные жиры 0.37г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
0.22%
Соль 5мг
24%
Углеводы
72г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
13г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
37мг
3.7%
Железо
2.6мг
32%
Калий
332мг
9.8%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже