Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin index chart | Blog

Сравнить продукты Гречка и Рис

Сравнить

Summary of differences between Гречка and Рис

  • Рис has less Медь, Магний, Фосфор, Клетчатка, Марганец, Витамин B3, Витамин B2, Цинк, Витамин B5, and Железо than Гречка.
  • Гречка covers your daily need of Медь 115% more than Рис.
  • Гречка has 33 times more Витамин B2 than Рис. While Гречка has 0.425mg of Витамин B2, Рис has only 0.013mg.

These are the specific foods used in this comparison Buckwheat and Rice, white, long-grain, regular, enriched, cooked.

Инфографика

Гречка vs Рис infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше Кальций +80%
Содержит больше Железо +83.3%
Содержит больше Магний +1825%
Содержит больше Фосфор +707%
Содержит больше Калий +1214.3%
Содержит больше Цинк +389.8%
Содержит больше Медь +1494.2%
Одинаковое количество вещества Натрий - 1
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь 6% 83% 166% 149% 41% 1% 66% 367%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь 3% 45% 9% 19% 4% 1% 14% 24%
Содержит больше Кальций +80%
Содержит больше Железо +83.3%
Содержит больше Магний +1825%
Содержит больше Фосфор +707%
Содержит больше Калий +1214.3%
Содержит больше Цинк +389.8%
Содержит больше Медь +1494.2%
Одинаковое количество вещества Натрий - 1

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
4
Рис
Содержит больше Витамин B2 +3169.2%
Содержит больше Витамин B3 +375.6%
Содержит больше Витамин B5 +216.2%
Содержит больше Витамин B6 +125.8%
Содержит больше Витамин B1 +61.4%
Содержит больше Витамин B9, общий +93.3%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 0% 0% 0% 26% 99% 132% 74% 49% 23% 0% 0%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 1% 0% 0% 41% 3% 28% 24% 22% 44% 0% 0%
Содержит больше Витамин B2 +3169.2%
Содержит больше Витамин B3 +375.6%
Содержит больше Витамин B5 +216.2%
Содержит больше Витамин B6 +125.8%
Содержит больше Витамин B1 +61.4%
Содержит больше Витамин B9, общий +93.3%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Гречка Рис
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Натрий =
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Гречка Рис Мнение
61.5g 27.77g Гречка
Белки 13.25g 2.69g Гречка
Жиры 3.4g 0.28g Гречка
Углеводы 71.5g 28.17g Гречка
Калорийность 343kcal 130kcal Гречка
Крахмал g g
Фруктоза g g
Сахар g 0.05g Гречка
Клетчатка 10g 0.4g Гречка
Кальций 18mg 10mg Гречка
Железо 2.2mg 1.2mg Гречка
Магний 231mg 12mg Гречка
Фосфор 347mg 43mg Гречка
Калий 460mg 35mg Гречка
Натрий 1mg 1mg
Цинк 2.4mg 0.49mg Гречка
Медь 1.1mg 0.069mg Гречка
Витамин A 0IU 0IU
Витамин E mg 0.04mg Рис
Витамин D 0IU 0IU
Витамин D 0µg 0µg
Витамин C 0mg 0mg
Витамин B1 0.101mg 0.163mg Рис
Витамин B2 0.425mg 0.013mg Гречка
Витамин B3 7.02mg 1.476mg Гречка
Витамин B5 1.233mg 0.39mg Гречка
Витамин B6 0.21mg 0.093mg Гречка
Витамин B9, общий 30µg 58µg Рис
Витамин B12 0µg 0µg
Витамин K µg 0µg Рис
Триптофан 0.192mg 0.031mg Гречка
Треонин 0.506mg 0.096mg Гречка
Изолейцин 0.498mg 0.116mg Гречка
Лейцин 0.832mg 0.222mg Гречка
Лизин 0.672mg 0.097mg Гречка
Метионин 0.172mg 0.063mg Гречка
Фенилаланин 0.52mg 0.144mg Гречка
Валин 0.678mg 0.164mg Гречка
Гистидин 0.309mg 0.063mg Гречка
Холестерин 0mg 0mg
Транс-жиры g g
Насыщенные жиры 0.741g 0.077g Рис
Мононенасыщенные жиры 1.04g 0.088g Гречка
Полиненасыщенные жиры 1.039g 0.076g Гречка

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Гречка Рис
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
33
Гречка
13
Рис
Итоговая оценка минералов
109
Гречка
14
Рис

Сравнение макроэлементов

Диаграммы сравнения макроэлементов сравнивают количество белков, жиров и углеводов в 300 граммах продукта. Оценка в процентах показвывает сколько процентов необходимого ежедневного количества (daily value) того или иного макроэлемента содержитсся в 300 граммах продукта.
Белки
80%
Гречка
16%
Рис
Carbohydrates
72%
Гречка
28%
Рис
Жиры
16%
Гречка
1%
Рис

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Рис
Рис содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.664g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Рис
Рис дешевле (Разница - $1.6)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Гречка
Гречка содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.05g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Гречка
Гликемический индекс продукта Гречка ниже (Разница - 6)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Гречка
Продукт Гречка более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Натрий (1 mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Гречка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170286/nutrients
  2. Рис - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168878/nutrients

Все значения дневных доз представлены для мужчин возраста 31-50 и диет с энергетической ценностью 2000 калорий.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.