Брецель состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Брецель
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник:
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
83 (высокий) |
| Гликемическая нагрузка | 38 (высокий) |
| Инсулиновый индекс ⓘ https://www.nature.com/articles/ejcn20169/tables/2 | 102 |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 384 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 76.99 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 10 twists (60 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 3.9 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0085253815469157 | 26mg |
ⓘHigher in content than 97% of foods
Натрий ⓘHigher in Натрий content than 96% of foods
Углеводы ⓘHigher in Углеводы content than 96% of foods
Железо ⓘHigher in Железо content than 88% of foods
Калорийность ⓘHigher in Калорийность content than 83% of foods
Брецель calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 384 | |
| Calories in 1 oz | 109 | 28.35 g |
| Calories in 10 twists | 230 | 60 g |
Брецель гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Брецель Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Кальций:
27 мг of 1,000 мг
3%
Железо:
4.58 мг of 8 мг
57%
Магний:
29 мг of 420 мг
7%
Фосфор:
128 мг of 700 мг
18%
Калий:
223 мг of 3,400 мг
7%
Натрий:
1240 мг of 2,300 мг
54%
Цинк:
1.04 мг of 11 мг
9%
Медь:
0.156 мг of 1 мг
17%
Марганец:
1.015 мг of 2 мг
44%
Селен:
4.4 µg of 55 µg
8%
Холин:
29.5 мг of 550 мг
5%
Минералы - Относительный график
Натрий
1240 мг
TOP 4%
Железо
4.58 мг
TOP 12%
Марганец
1.015 мг
TOP 32%
Магний
29 мг
TOP 34%
Медь
0.156 мг
TOP 36%
Кальций
27 мг
TOP 46%
Цинк
1.04 мг
TOP 53%
Калий
223 мг
TOP 54%
Фосфор
128 мг
TOP 57%
Селен
4.4 µg
TOP 69%
Холин
29.5 мг
TOP 71%
Витамины - График покрова
Витамин A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Витамин E:
0.47 мг of 15 мг
3%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
2.1 мг of 90 мг
2%
Витамин B1:
0.424 мг of 1 мг
35%
Витамин B2:
0.332 мг of 1 мг
26%
Витамин B3:
5.27 мг of 16 мг
33%
Витамин B5:
0.322 мг of 5 мг
6%
Витамин B6:
0.074 мг of 1 мг
6%
Витамин B9, общий:
166 µg of 400 µg
42%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
2.8 µg of 120 µg
2%
Витамины - Относительный график
Витамин B9, общий
166 µg
TOP 20%
Витамин B1
0.424 мг
TOP 20%
Витамин B2
0.332 мг
TOP 23%
Витамин B3
5.27 мг
TOP 30%
Витамин C
2.1 мг
TOP 35%
Витамин E
0.47 мг
TOP 58%
Витамин K
2.8 µg
TOP 61%
Витамин B6
0.074 мг
TOP 71%
Витамин B5
0.322 мг
TOP 72%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин A
0 IU
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 20%
10.04 г of 50 г
20%
Жиры:
Daily Value: 5%
2.93 г of 65 г
5%
Углеводы:
Daily Value: 27%
80.39 г of 300 г
27%
Вода:
Daily Value: 0%
3.13 г of 2,000 г
0%
Другое:
3.51 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
97 мг of 280 мг
35%
Треонин:
250 мг of 1,050 мг
24%
Изолейцин:
407 мг of 1,400 мг
29%
Лейцин:
757 мг of 2,730 мг
28%
Лизин:
257 мг of 2,100 мг
12%
Метионин:
177 мг of 1,050 мг
17%
Фенилаланин:
520 мг of 1,750 мг
30%
Валин:
480 мг of 1,820 мг
26%
Гистидин:
220 мг of 700 мг
31%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.391 г
Мононенасыщенные жиры:
0.727 г
Полиненасыщенные жиры:
1.291 г
Типы углеводов
Крахмал:
72.58 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0.69 г
Фруктоза:
0.31 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
1.11 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Брецель
Сахар:
2.21 г
Клетчатка:
3.4 г
Другое:
74.78 г
Значения всех питательных веществ для продукта Брецель в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 384kcal | 19% | 17% |
В 8.2 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 10.04g | 24% | 44% |
В 3.6 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 2.93g | 5% | 62% |
В 11.4 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 2.1mg | 2% | 35% |
В 25.2 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 76.99g | N/A | 3% |
В 1.4 раз(а) больше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 80.39g | 27% | 4% |
В 2.9 раз(а) больше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 4.58mg | 57% | 12% |
В 1.8 раз(а) больше чем Говядина
|
| Кальций | 27mg | 3% | 46% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 223mg | 7% | 54% |
В 1.5 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 29mg | 7% | 34% |
В 4.8 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 2.21g | N/A | 59% |
В 4.1 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 3.4g | 14% | 24% |
В 1.4 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.16mg | 17% | 36% |
В 1.1 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 1.04mg | 9% | 53% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Крахмал | 72.58g | 30% | 87% |
В 4.7 раз(а) больше чем Картошка
|
| Фосфор | 128mg | 18% | 57% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 1240mg | 54% | 4% |
В 2.5 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Витамин E | 0.47mg | 3% | 58% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Киви
|
| Селен | 4.4µg | 8% | 69% | |
| Марганец | 1.02mg | 44% | 32% | |
| Витамин B1 | 0.42mg | 35% | 20% |
В 1.6 раз(а) больше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.33mg | 26% | 23% |
В 2.6 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 5.27mg | 33% | 30% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.32mg | 6% | 72% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.07mg | 6% | 71% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 2.8µg | 2% | 61% |
В 36.3 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 72% |
В 3722.5 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Витамин B9, общий | 166µg | 42% | 20% |
В 2.7 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 0.39g | 2% | 72% |
В 15.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.73g | N/A | 68% |
В 13.5 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 1.29g | N/A | 40% |
В 36.5 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.1mg | 0% | 79% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.25mg | 0% | 81% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.41mg | 0% | 76% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.76mg | 0% | 77% |
В 3.2 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.26mg | 0% | 83% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.18mg | 0% | 77% |
В 1.8 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.52mg | 0% | 75% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.48mg | 0% | 76% |
В 4.2 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.22mg | 0% | 78% |
В 3.4 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 0.31g | 0% | 89% |
В 19 раз(а) меньше чем Яблоко
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0.06g | N/A | 88% |
В 145.1 раз(а) меньше чем Канола
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% | ||
| 0g | N/A | 92% | ||
| 0g | N/A | 100% | ||
| 0g | N/A | 100% | ||
| 1.22g | N/A | 86% |
В 10.1 раз(а) меньше чем Миндаль
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 384
% дневной дозы*
5%
Жиры
3г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 1,240мг
27%
Углеводы
80г
12%
Пищевые волокна
3г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
10г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
27мг
3%
Железо
5мг
63%
Калий
223мг
7%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже