Бри (сыр) состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Бри (сыр)
Гликемический индекс ⓘ
Бри (сыр) can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ
https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945
7
Калории
334
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
0.45 г.
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 oz (28.35 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
11 (кислотный)
Насыщенные жиры
Жиры
Холестерин
Кальций
Витамин B2
Продукт содержит больше вещества Насыщенные жиры, чем 93 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (7%) содержащие больше вещества Насыщенные жиры, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Насыщенные жиры больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Жиры, Холестерин, Кальций и Витамин B2.
Бри (сыр) гликемический индекс (GI)
Бри (сыр) can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Кальций:
184 мг of 1,000 мг
18%
Железо:
0.5 мг of 8 мг
6%
Магний:
20 мг of 420 мг
5%
Фосфор:
188 мг of 700 мг
27%
Калий:
152 мг of 3,400 мг
4%
Натрий:
629 мг of 2,300 мг
27%
Цинк:
2.38 мг of 11 мг
22%
Медь:
0.019 мг of 1 мг
2%
Марганец:
0.034 мг of 2 мг
1%
Селен:
14.5 µg of 55 µg
26%
Холин:
15.4 мг of 550 мг
3%
Минералы - Относительный график
Кальций
184 мг
TOP 12%
Натрий
629 мг
TOP 14%
Цинк
2.38 мг
TOP 36%
Фосфор
188 мг
TOP 42%
Селен
14.5 µg
TOP 54%
Магний
20 мг
TOP 61%
Марганец
0.034 мг
TOP 70%
Калий
152 мг
TOP 70%
Железо
0.5 мг
TOP 77%
Холин
15.4 мг
TOP 80%
Медь
0.019 мг
TOP 93%
Витамины - График покрова
Витамин A:
592 IU of 5,000 IU
12%
Витамин E:
0.24 мг of 15 мг
2%
Витамин D:
0.5 µg of 10 µg
5%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.07 мг of 1 мг
6%
Витамин B2:
0.52 мг of 1 мг
40%
Витамин B3:
0.38 мг of 16 мг
2%
Витамин B5:
0.69 мг of 5 мг
14%
Витамин B6:
0.235 мг of 1 мг
18%
Витамин B9, общий:
65 µg of 400 µg
16%
Витамин B12:
1.65 µg of 2 µg
69%
Витамин K:
2.3 µg of 120 µg
2%
Витамины - Относительный график
Витамин B2
0.52 мг
TOP 14%
Витамин A
592 IU
TOP 23%
Витамин B9, общий
65 µg
TOP 31%
Витамин B12
1.65 µg
TOP 35%
Витамин B6
0.235 мг
TOP 45%
Витамин B5
0.69 мг
TOP 46%
Витамин D
0.5 µg
TOP 48%
Витамин B1
0.07 мг
TOP 62%
Витамин K
2.3 µg
TOP 64%
Витамин E
0.24 мг
TOP 72%
Витамин B3
0.38 мг
TOP 82%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 42%
20.75 г of 50 г
42%
Жиры:
Daily Value: 43%
27.68 г of 65 г
43%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0.45 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 2%
48.42 г of 2,000 г
2%
Другое:
2.7 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
322 мг of 280 мг
115%
Треонин:
751 мг of 1,050 мг
72%
Изолейцин:
1015 мг of 1,400 мг
73%
Лейцин:
1929 мг of 2,730 мг
71%
Лизин:
1851 мг of 2,100 мг
88%
Метионин:
592 мг of 1,050 мг
56%
Фенилаланин:
1158 мг of 1,750 мг
66%
Валин:
1340 мг of 1,820 мг
74%
Гистидин:
716 мг of 700 мг
102%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
17.41 г
Мононенасыщенные жиры:
8.013 г
Полиненасыщенные жиры:
0.826 г
Распределение пищевых волокон для продукта Бри (сыр)
Сахар:
0.45 г
Клетчатка:
0 г
Другое:
0 г
Значения всех питательных веществ для продукта Бри (сыр) в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 334kcal | 17% | 25% |
В 7.1 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 20.75g | 49% | 23% |
В 7.4 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 27.68g | 43% | 8% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Углеводы | 0.45g | 0% | 72% |
В 62.6 раз(а) меньше чем Рис
|
| 0.45g | N/A | 72% |
В 120.4 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Холестерин | 100mg | 33% | 11% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0.5µg | 5% | 48% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Железо | 0.5mg | 6% | 77% |
В 5.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 184mg | 18% | 12% |
В 1.5 раз(а) больше чем Молоко
|
| Калий | 152mg | 4% | 70% |
Столькое же сколько и в Огурец
|
| Магний | 20mg | 5% | 61% |
В 7 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 0.45g | N/A | 71% |
В 19.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.02mg | 2% | 93% |
В 7.5 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 2.38mg | 22% | 36% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 188mg | 27% | 42% |
Столькое же сколько и в Курятина
|
| Натрий | 629mg | 27% | 14% |
В 1.3 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 592IU | 12% | 23% |
В 28.2 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 174µg | 19% | 26% | |
| Витамин E | 0.24mg | 2% | 72% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.03mg | 1% | 70% | |
| Селен | 14.5µg | 26% | 54% | |
| Витамин B1 | 0.07mg | 6% | 62% |
В 3.8 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.52mg | 40% | 14% |
В 4 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.38mg | 2% | 82% |
В 25.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.69mg | 14% | 46% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.24mg | 18% | 45% |
В 2 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 1.65µg | 69% | 35% |
В 2.4 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 2.3µg | 2% | 64% |
В 44.2 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 65µg | 16% | 31% |
В 1.1 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 17.41g | 87% | 7% |
В 3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 8.01g | N/A | 20% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.83g | N/A | 50% |
В 57.1 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.32mg | 0% | 47% |
В 1.1 раз(а) больше чем Курятина
|
| Треонин | 0.75mg | 0% | 67% |
Столькое же сколько и в Говядина
|
| Изолейцин | 1.02mg | 0% | 58% |
В 1.1 раз(а) больше чем Лосось
|
| Лейцин | 1.93mg | 0% | 55% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 1.85mg | 0% | 59% |
В 4.1 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.59mg | 0% | 58% |
В 6.2 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 1.16mg | 0% | 47% |
В 1.7 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.34mg | 0% | 50% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.72mg | 0% | 58% |
Столькое же сколько и в Индейка
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 334
% дневной дозы*
43%
Жиры
28г
77%
Насыщенные жиры 17г
33%
Холестерин 100мг
27%
Соль 629мг
0%
Углеводы
0г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
21г
Витамин Д
20мкг
3%
Калций
184мг
18%
Железо
1мг
13%
Калий
152мг
4%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже