Голубые сыры состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Голубые сыры

Калории
353
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
2.34 г.
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 oz (28.35 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
12 (кислотный)
Натрий
Кальций
Насыщенные жиры
Жиры
Фосфор
Продукт содержит больше вещества Натрий, чем 96 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (4%) содержащие больше вещества Натрий, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Натрий больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Кальций, Насыщенные жиры, Жиры и Фосфор.
Минералы - График покрова
Кальций:
528 мг of 1,000 мг
53%
Железо:
0.31 мг of 8 мг
4%
Магний:
23 мг of 420 мг
5%
Фосфор:
387 мг of 700 мг
55%
Калий:
256 мг of 3,400 мг
8%
Натрий:
1146 мг of 2,300 мг
50%
Цинк:
2.66 мг of 11 мг
24%
Медь:
0.04 мг of 1 мг
4%
Марганец:
0.009 мг of 2 мг
0%
Селен:
14.5 µg of 55 µg
26%
Холин:
15.4 мг of 550 мг
3%
Минералы - Относительный график
Натрий
1146 мг
TOP 4%
Кальций
528 мг
TOP 6%
Фосфор
387 мг
TOP 12%
Цинк
2.66 мг
TOP 33%
Калий
256 мг
TOP 47%
Магний
23 мг
TOP 50%
Селен
14.5 µg
TOP 54%
Холин
15.4 мг
TOP 80%
Железо
0.31 мг
TOP 84%
Медь
0.04 мг
TOP 85%
Марганец
0.009 мг
TOP 93%
Витамины - График покрова
Витамин A:
721 IU of 5,000 IU
14%
Витамин E:
0.25 мг of 15 мг
2%
Витамин D:
0.5 µg of 10 µg
5%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.029 мг of 1 мг
2%
Витамин B2:
0.382 мг of 1 мг
29%
Витамин B3:
1.016 мг of 16 мг
6%
Витамин B5:
1.729 мг of 5 мг
35%
Витамин B6:
0.166 мг of 1 мг
13%
Витамин B9, общий:
36 µg of 400 µg
9%
Витамин B12:
1.22 µg of 2 µg
51%
Витамин K:
2.4 µg of 120 µg
2%
Витамины - Относительный график
Витамин B2
0.382 мг
TOP 19%
Витамин A
721 IU
TOP 22%
Витамин B5
1.729 мг
TOP 28%
Витамин B9, общий
36 µg
TOP 39%
Витамин B12
1.22 µg
TOP 39%
Витамин D
0.5 µg
TOP 48%
Витамин B6
0.166 мг
TOP 53%
Витамин K
2.4 µg
TOP 63%
Витамин B3
1.016 мг
TOP 68%
Витамин E
0.25 мг
TOP 71%
Витамин B1
0.029 мг
TOP 83%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 43%
21.4 г of 50 г
43%
Жиры:
Daily Value: 44%
28.74 г of 65 г
44%
Углеводы:
Daily Value: 1%
2.34 г of 300 г
1%
Вода:
Daily Value: 2%
42.41 г of 2,000 г
2%
Другое:
5.11 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
312 мг of 280 мг
111%
Треонин:
785 мг of 1,050 мг
75%
Изолейцин:
1124 мг of 1,400 мг
80%
Лейцин:
1919 мг of 2,730 мг
70%
Лизин:
1852 мг of 2,100 мг
88%
Метионин:
584 мг of 1,050 мг
56%
Фенилаланин:
1087 мг of 1,750 мг
62%
Валин:
1556 мг of 1,820 мг
85%
Гистидин:
758 мг of 700 мг
108%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
18.669 г
Мононенасыщенные жиры:
7.778 г
Полиненасыщенные жиры:
0.8 г
Распределение пищевых волокон для продукта Голубые сыры
Сахар:
0.5 г
Клетчатка:
0 г
Другое:
1.84 г
Значения всех питательных веществ для продукта Голубые сыры в 100 граммах
Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
Калорийность | 353kcal | 18% | 23% |
В 7.5 раз(а) больше чем Апельсин
![]() |
Белки | 21.4g | 51% | 21% |
В 7.6 раз(а) больше чем Брокколи
![]() |
Жиры | 28.74g | 44% | 7% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Сыр
![]() |
Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A![]() |
2.34g | N/A | 65% |
В 23.1 раз(а) меньше чем Шоколад
![]() |
|
Углеводы | 2.34g | 1% | 67% |
В 12 раз(а) меньше чем Рис
![]() |
Холестерин | 75mg | 25% | 24% |
В 5 раз(а) меньше чем Яйцо
![]() |
Витамин D | 0.5µg | 5% | 48% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Яйцо
![]() |
Железо | 0.31mg | 4% | 84% |
В 8.4 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Кальций | 528mg | 53% | 6% |
В 4.2 раз(а) больше чем Молоко
![]() |
Калий | 256mg | 8% | 47% |
В 1.7 раз(а) больше чем Огурец
![]() |
Магний | 23mg | 5% | 50% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Миндаль
![]() |
Сахар | 0.5g | N/A | 71% |
В 17.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола
![]() |
Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A![]() |
Медь | 0.04mg | 4% | 85% |
В 3.6 раз(а) меньше чем Шитаки
![]() |
Цинк | 2.66mg | 24% | 33% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Фосфор | 387mg | 55% | 12% |
В 2.1 раз(а) больше чем Курятина
![]() |
Натрий | 1146mg | 50% | 4% |
В 2.3 раз(а) больше чем Белый Хлеб
![]() |
Витамин A | 721IU | 14% | 22% |
В 23.2 раз(а) меньше чем Морковь
![]() |
Витамин E | 0.25mg | 2% | 71% |
В 5.8 раз(а) меньше чем Киви
![]() |
Витамин A, RAE | 198µg | 22% | 25% | |
Марганец | 0.01mg | 0% | 93% | |
Селен | 14.5µg | 26% | 54% | |
Витамин B1 | 0.03mg | 2% | 83% |
В 9.2 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
![]() |
Витамин B2 | 0.38mg | 29% | 19% |
В 2.9 раз(а) больше чем Авокадо
![]() |
Витамин B3 | 1.02mg | 6% | 68% |
В 9.4 раз(а) меньше чем Индейка
![]() |
Витамин B5 | 1.73mg | 35% | 28% |
В 1.5 раз(а) больше чем Семя подсолнечника
![]() |
Витамин B6 | 0.17mg | 13% | 53% |
В 1.4 раз(а) больше чем Овёс посевной
![]() |
Витамин B12 | 1.22µg | 51% | 39% |
В 1.7 раз(а) больше чем Свинина
![]() |
Витамин K | 2.4µg | 2% | 63% |
В 42.3 раз(а) меньше чем Брокколи
![]() |
Витамин B9, общий | 36µg | 9% | 39% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
![]() |
Насыщенные жиры | 18.67g | 93% | 6% |
В 3.2 раз(а) больше чем Говядина
![]() |
Мононенасыщенные жиры | 7.78g | N/A | 21% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Авокадо
![]() |
Полиненасыщенные жиры | 0.8g | N/A | 51% |
В 59 раз(а) меньше чем Грецкий орех
![]() |
Триптофан | 0.31mg | 0% | 48% |
Столькое же сколько и в Курятина![]() |
Треонин | 0.79mg | 0% | 65% |
В 1.1 раз(а) больше чем Говядина
![]() |
Изолейцин | 1.12mg | 0% | 54% |
В 1.2 раз(а) больше чем Лосось
![]() |
Лейцин | 1.92mg | 0% | 55% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Тунец
![]() |
Лизин | 1.85mg | 0% | 59% |
В 4.1 раз(а) больше чем Тофу
![]() |
Метионин | 0.58mg | 0% | 59% |
В 6.1 раз(а) больше чем Киноа
![]() |
Фенилаланин | 1.09mg | 0% | 51% |
В 1.6 раз(а) больше чем Яйцо
![]() |
Валин | 1.56mg | 0% | 44% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Соя сырая
![]() |
Гистидин | 0.76mg | 0% | 56% |
Столькое же сколько и в Индейка![]() |
0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
|
0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
|
0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 353
% дневной дозы*
45%
Жиры
29г
86%
Насыщенные жиры 19г
25%
Холестерин 75мг
0%
Соль 1,146мг
1%
Углеводы
2г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
21г
Витамин Д
21мкг
4%
Калций
528мг
53%
Железо
0мг
0%
Калий
256мг
8%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин

ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров

ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров

ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия

ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара

ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности

Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже