Грецкий орех состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
Грецкий орех гликемический индекс (GI)
ГИ орехов составляет 24, что является низким показателем (1).
Согласно исследованиям, потребление фисташковых орехов в качестве закуски положительно влияет на гликемический контроль, артериальное давление, ожирение и маркеры воспаления у пациентов с сахарным диабетом (2).
Учитывая противодиабетические, противовоспалительные и противовоспалительные свойства фисташковых орехов, их следует рассматривать как добавку к рациону людей с сахарным диабетом 2 типа.
Результаты анализов показывают, что древесные орехи улучшают гликемический контроль у людей с диабетом 2 типа, поддерживая их включение в здоровый рацион (3).
Результаты исследований показывают, что употребление орехов может улучшить чувствительность к инсулину. В будущем потребуются хорошо спланированные клинические испытания для выяснения механизмов, которые объясняют эти наблюдаемые эффекты (4).
Для списка данных по гликемическому индексы для других продуктов посетите нашу страницу Полная таблица гликемического индекса.
Источники։
Состав и калорийность продукта Грецкий орех

Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов
Аминокислоты - График покрова
Информация о типе жиров
Типы углеводов
Распределение пищевых волокон для продукта Грецкий орех
Значения всех питательных веществ для продукта Грецкий орех в 100 граммах
Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
Калорийность | 654kcal | 33% | 2% |
В 13.9 раз(а) больше чем Апельсин
![]() |
Белки | 15.23g | 36% | 33% |
В 5.4 раз(а) больше чем Брокколи
![]() |
Жиры | 65.21g | 100% | 2% |
В 2 раз(а) больше чем Сыр
![]() |
Витамин C | 1.3mg | 1% | 39% |
В 40.8 раз(а) меньше чем Лимон
![]() |
7.01g | N/A | 52% |
В 7.7 раз(а) меньше чем Шоколад
![]() |
|
Углеводы | 13.71g | 5% | 43% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Рис
![]() |
Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A![]() |
Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A![]() |
Железо | 2.91mg | 36% | 22% |
В 1.1 раз(а) больше чем Говядина
![]() |
Кальций | 98mg | 10% | 23% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Молоко
![]() |
Калий | 441mg | 13% | 15% |
В 3 раз(а) больше чем Огурец
![]() |
Магний | 158mg | 38% | 12% |
В 1.1 раз(а) больше чем Миндаль
![]() |
Сахар | 2.61g | N/A | 57% |
В 3.4 раз(а) меньше чем Кока-Кола
![]() |
Клетчатка | 6.7g | 27% | 15% |
В 2.8 раз(а) больше чем Апельсин
![]() |
Медь | 1.59mg | 176% | 15% |
В 11.2 раз(а) больше чем Шитаки
![]() |
Цинк | 3.09mg | 28% | 30% |
В 2 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Крахмал | 0.06g | 0% | 97% |
В 254.8 раз(а) меньше чем Картошка
![]() |
Фосфор | 346mg | 49% | 14% |
В 1.9 раз(а) больше чем Курятина
![]() |
Натрий | 2mg | 0% | 96% |
В 245 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
![]() |
Витамин A | 20IU | 0% | 58% |
В 835.3 раз(а) меньше чем Морковь
![]() |
Витамин E | 0.7mg | 5% | 51% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Киви
![]() |
Витамин A, RAE | 1µg | 0% | 72% | |
Марганец | 3.41mg | 148% | 26% | |
Селен | 4.9µg | 9% | 68% | |
Витамин B1 | 0.34mg | 28% | 24% |
В 1.3 раз(а) больше чем Горох посевной сырой
![]() |
Витамин B2 | 0.15mg | 12% | 58% |
В 1.2 раз(а) больше чем Авокадо
![]() |
Витамин B3 | 1.13mg | 7% | 67% |
В 8.5 раз(а) меньше чем Индейка
![]() |
Витамин B5 | 0.57mg | 11% | 54% |
В 2 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
![]() |
Витамин B6 | 0.54mg | 41% | 23% |
В 4.5 раз(а) больше чем Овёс посевной
![]() |
Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A![]() |
Витамин K | 2.7µg | 2% | 61% |
В 37.6 раз(а) меньше чем Брокколи
![]() |
Витамин B9, общий | 98µg | 25% | 24% |
В 1.6 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
![]() |
Насыщенные жиры | 6.13g | 31% | 20% |
Столькое же сколько и в Говядина![]() |
Мононенасыщенные жиры | 8.93g | N/A | 18% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Авокадо
![]() |
Полиненасыщенные жиры | 47.17g | N/A | 8% |
Столькое же сколько и в Грецкий орех![]() |
Триптофан | 0.17mg | 0% | 69% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Курятина
![]() |
Треонин | 0.6mg | 0% | 71% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Изолейцин | 0.63mg | 0% | 71% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Лосось
![]() |
Лейцин | 1.17mg | 0% | 71% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Тунец
![]() |
Лизин | 0.42mg | 0% | 78% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Тофу
![]() |
Метионин | 0.24mg | 0% | 74% |
В 2.5 раз(а) больше чем Киноа
![]() |
Фенилаланин | 0.71mg | 0% | 68% |
В 1.1 раз(а) больше чем Яйцо
![]() |
Валин | 0.75mg | 0% | 70% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Соя сырая
![]() |
Гистидин | 0.39mg | 0% | 71% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Индейка
![]() |
Фруктоза | 0.09g | 0% | 92% |
В 65.6 раз(а) меньше чем Яблоко
![]() |
0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
|
0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
|
0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
|
0g | N/A | 100% |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Размер порции ______________
Быстрая проверка на самое важное





Инфографика состава и питательности

Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже