Foodstruct
Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов

Грецкий орех состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Грецкий орех гликемический индекс (GI)

0

ГИ орехов составляет 24, что является низким показателем (1).

Согласно исследованиям, потребление фисташковых орехов в качестве закуски положительно влияет на гликемический контроль, артериальное давление, ожирение и маркеры воспаления у пациентов с сахарным диабетом (2). 

Учитывая противодиабетические, противовоспалительные и противовоспалительные свойства фисташковых орехов, их следует рассматривать как добавку к рациону людей с сахарным диабетом 2 типа.

Результаты анализов показывают, что древесные орехи улучшают гликемический контроль у людей с диабетом 2 типа, поддерживая их включение в здоровый рацион (3). 

Результаты исследований показывают, что употребление орехов может улучшить чувствительность к инсулину. В будущем потребуются хорошо спланированные клинические испытания для выяснения механизмов, которые объясняют эти наблюдаемые эффекты (4).

Для списка данных по гликемическому индексы для других продуктов посетите нашу страницу Полная таблица гликемического индекса.



Источники։

  1. https://care.diabetesjournals.org/content/diacare/suppl/2008/09/18/dc08-1239.DC1/TableA1_1.pdf
  2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25396407/
  3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25076495/
  4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30722007/
Фото автора статьи Astghik Grigoryan
Специальность: Ереванский государственный медицинский университет
Обновлено: Май 07, 2021

Состав и калорийность продукта Грецкий орех

Грецкий орех
Гликемический индекс ⓘ Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
0 (низкий)
1 oz (14 halves) (28.35 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
5.6 (acidic )
Калории
654
98% Жиры
98% Калорийность
92% Полиненасыщенные жиры
88% Магний
86% Фосфор
Продукт содержит больше вещества Жиры, чем 98 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (2%) содержащие больше вещества Жиры, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Жиры больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Калорийность, Полиненасыщенные жиры, Магний и Фосфор.

Подобные продукты и сравнение с ними

Таблица макроэлементов

16% 66% 14% 5% 2%
Белки:
Daily Value: 30%
15.23 г of 50 г
30%
Жиры:
Daily Value: 100%
65.21 г of 65 г
100%
Углеводы:
Daily Value: 5%
13.71 г of 300 г
5%
Вода:
Daily Value: 0%
4.07 г of 2,000 г
0%
Другое:
1.78 г

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 654
% дневной дозы*
100%
Жиры 65г
27%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 2мг
5%
Углеводы 14г
28%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 15г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 98мг 10%

Железо 3мг 38%

Калий 441мг 13%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Грецкий орех
Скопировать ссылку инфографики

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 30% 110% 113% 149% 39% 1% 85% 529% 446% 27% 22%
Кальций: 98 мг of 1,000 мг 10%
Железо: 2.91 мг of 8 мг 36%
Магний: 158 мг of 420 мг 38%
Фосфор: 346 мг of 700 мг 49%
Калий: 441 мг of 3,400 мг 13%
Натрий: 2 мг of 2,300 мг 0%
Цинк: 3.09 мг of 11 мг 28%
Медь: 1.586 мг of 1 мг 176%
Марганец: 3.414 мг of 2 мг 148%
Селен: 4.9 µg of 55 µg 9%
Холин: 39.2 мг of 550 мг 7%

Минералы - Относительный график

Магний
158 мг
TOP 12%
Фосфор
346 мг
TOP 14%
Калий
441 мг
TOP 15%
Медь
1.586 мг
TOP 15%
Железо
2.91 мг
TOP 22%
Кальций
98 мг
TOP 23%
Марганец
3.414 мг
TOP 26%
Цинк
3.09 мг
TOP 30%
Холин
39.2 мг
TOP 68%
Селен
4.9 µg
TOP 68%
Натрий
2 мг
TOP 96%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 2% 14% 0% 5% 86% 35% 22% 35% 124% 74% 0% 7%
Витамин A: 20 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: 0.7 мг of 15 мг 5%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 1.3 мг of 90 мг 1%
Витамин B1: 0.341 мг of 1 мг 28%
Витамин B2: 0.15 мг of 1 мг 12%
Витамин B3: 1.125 мг of 16 мг 7%
Витамин B5: 0.57 мг of 5 мг 11%
Витамин B6: 0.537 мг of 1 мг 41%
Витамин B9, общий: 98 µg of 400 µg 25%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Витамин K: 2.7 µg of 120 µg 2%

Витамины - Относительный график

Витамин B6
0.537 мг
TOP 23%
Витамин B9, общий
98 µg
TOP 24%
Витамин B1
0.341 мг
TOP 24%
Витамин C
1.3 мг
TOP 39%
Витамин E
0.7 мг
TOP 51%
Витамин B5
0.57 мг
TOP 54%
Витамин B2
0.15 мг
TOP 58%
Витамин A
20 IU
TOP 59%
Витамин K
2.7 µg
TOP 61%
Витамин B3
1.125 мг
TOP 67%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 183% 171% 134% 129% 61% 68% 122% 125% 168%
Триптофан: 170 мг of 280 мг 61%
Треонин: 596 мг of 1,050 мг 57%
Изолейцин: 625 мг of 1,400 мг 45%
Лейцин: 1170 мг of 2,730 мг 43%
Лизин: 424 мг of 2,100 мг 20%
Метионин: 236 мг of 1,050 мг 22%
Фенилаланин: 711 мг of 1,750 мг 41%
Валин: 753 мг of 1,820 мг 41%
Гистидин: 391 мг of 700 мг 56%

Информация о типе жиров

6.126% 8.933% 47.174%
Насыщенные жиры: 6.126 г
Мононенасыщенные жиры: 8.933 г
Полиненасыщенные жиры: 47.174 г

Типы углеводов

0.06% 2.43% 0.08% 0.09%
Крахмал: 0.06 г
Сахароза: 2.43 г
Глюкоза: 0.08 г
Фруктоза: 0.09 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: г

Распределение пищевых волокон для продукта Грецкий орех

2.61% 6.7% 4.4%
Сахар: 2.61 г
Клетчатка: 6.7 г
Другое: 4.4 г

Значения всех питательных веществ для продукта Грецкий орех в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
Белки 36% 33% 15.23g В 5.4 раз(а) больше чем Брокколи
Жиры 100% 2% 65.21g В 2 раз(а) больше чем Сыр
Углеводы 5% 43% 13.71g В 2.1 раз(а) меньше чем Рис
Калорийность 33% 2% 654kcal В 13.9 раз(а) больше чем Апельсин
Крахмал 0% 97% 0.06g В 254.8 раз(а) меньше чем Картошка
Фруктоза 0% 92% 0.09g В 65.6 раз(а) меньше чем Яблоко
Сахар 0% 57% 2.61g В 3.4 раз(а) меньше чем Кока-Кола
Клетчатка 27% 15% 6.7g В 2.8 раз(а) больше чем Апельсин
Кальций 10% 23% 98mg В 1.3 раз(а) меньше чем Молоко
Железо 36% 22% 2.91mg В 1.1 раз(а) больше чем Говядина
Магний 38% 12% 158mg В 1.1 раз(а) больше чем Миндаль
Фосфор 49% 14% 346mg В 1.9 раз(а) больше чем Курятина
Калий 13% 15% 441mg В 3 раз(а) больше чем Огурец
Натрий 0% 96% 2mg В 245 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
Цинк 28% 30% 3.09mg В 2 раз(а) меньше чем Говядина
Медь 176% 15% 1.59mg В 11.2 раз(а) больше чем Шитаки
Витамин E 5% 51% 0.7mg В 2.1 раз(а) меньше чем Киви
Витамин D 0% 100% 0µg N/A
Витамин C 1% 39% 1.3mg В 40.8 раз(а) меньше чем Лимон
Витамин B1 28% 24% 0.34mg В 1.3 раз(а) больше чем Горох посевной
Витамин B2 12% 58% 0.15mg В 1.2 раз(а) больше чем Авокадо
Витамин B3 7% 67% 1.13mg В 8.5 раз(а) меньше чем Индейка
Витамин B5 11% 54% 0.57mg В 2 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
Витамин B6 41% 23% 0.54mg В 4.5 раз(а) больше чем Овёс посевной
Витамин B9, общий 25% 24% 98µg В 1.6 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
Витамин B12 0% 100% 0µg N/A
Витамин K 2% 61% 2.7µg В 37.6 раз(а) меньше чем Брокколи
Триптофан 0% 70% 0.17mg В 1.8 раз(а) меньше чем Курятина
Треонин 0% 71% 0.6mg В 1.2 раз(а) меньше чем Говядина
Изолейцин 0% 71% 0.63mg В 1.5 раз(а) меньше чем Лосось
Лейцин 0% 71% 1.17mg В 2.1 раз(а) меньше чем Тунец
Лизин 0% 78% 0.42mg В 1.1 раз(а) меньше чем Тофу
Метионин 0% 74% 0.24mg В 2.5 раз(а) больше чем Киноа
Фенилаланин 0% 68% 0.71mg В 1.1 раз(а) больше чем Яйцо
Валин 0% 70% 0.75mg В 2.7 раз(а) меньше чем Соя
Гистидин 0% 71% 0.39mg В 1.9 раз(а) меньше чем Индейка
Холестерин 0% 100% 0mg N/A
Насыщенные жиры 31% 20% 6.13g Столькое же сколько и в Говядина
Мононенасыщенные жиры 0% 18% 8.93g В 1.1 раз(а) меньше чем Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0% 8% 47.17g Столькое же сколько и в Грецкий орех

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170187/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.
-->