Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin index chart

Картошка состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Картошка

Картошка
Гликемический индекс ⓘ Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
86 (высокий)
Инсулиновый индекс ⓘ II for boiled Russet potatoes https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967
121
Калории
77
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
15.39 г.
0.5 cup, diced (75 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-6.6 (щелочной)
84% Калий
81% Витамин C
65% Клетчатка
63%
62% Углеводы
Продукт содержит больше вещества Калий, чем 84 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (16%) содержащие больше вещества Калий, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Калий больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Витамин C, Клетчатка, и Углеводы.

Картошка гликемический индекс (GI)

Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
86

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 4% 31% 17% 25% 38% 1% 9% 37% 27% 3% 7%
Кальций: 12 мг of 1,000 мг 1%
Железо: 0.81 мг of 8 мг 10%
Магний: 23 мг of 420 мг 5%
Фосфор: 57 мг of 700 мг 8%
Калий: 425 мг of 3,400 мг 13%
Натрий: 6 мг of 2,300 мг 0%
Цинк: 0.3 мг of 11 мг 3%
Медь: 0.11 мг of 1 мг 12%
Марганец: 0.2 мг of 2 мг 9%
Селен: 0.4 µg of 55 µg 1%
Холин: 12.1 мг of 550 мг 2%

Минералы - Относительный график

Калий
425 мг
TOP 16%
Медь
0.11 мг
TOP 48%
Магний
23 мг
TOP 50%
Марганец
0.2 мг
TOP 56%
Железо
0.81 мг
TOP 66%
Кальций
12 мг
TOP 71%
Фосфор
57 мг
TOP 75%
Цинк
0.3 мг
TOP 80%
Холин
12.1 мг
TOP 84%
Натрий
6 мг
TOP 89%
Селен
0.4 µg
TOP 91%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 1% 0% 66% 21% 8% 20% 18% 69% 12% 0% 5%
Витамин A: 2 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: 0.01 мг of 15 мг 0%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 19.7 мг of 90 мг 22%
Витамин B1: 0.081 мг of 1 мг 7%
Витамин B2: 0.032 мг of 1 мг 2%
Витамин B3: 1.061 мг of 16 мг 7%
Витамин B5: 0.295 мг of 5 мг 6%
Витамин B6: 0.298 мг of 1 мг 23%
Витамин B9, общий: 15 µg of 400 µg 4%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Витамин K: 2 µg of 120 µg 2%

Витамины - Относительный график

Витамин C
19.7 мг
TOP 19%
Витамин B6
0.298 мг
TOP 40%
Витамин B9, общий
15 µg
TOP 53%
Витамин B1
0.081 мг
TOP 55%
Витамин K
2 µg
TOP 65%
Витамин B3
1.061 мг
TOP 68%
Витамин A
2 IU
TOP 73%
Витамин B5
0.295 мг
TOP 74%
Витамин B2
0.032 мг
TOP 86%
Витамин E
0.01 мг
TOP 95%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов

3% 18% 80% 2%
Белки:
Daily Value: 4%
2.05 г of 50 г
4%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.09 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 6%
17.49 г of 300 г
6%
Вода:
Daily Value: 4%
79.25 г of 2,000 г
4%
Другое:
1.12 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 23% 20% 15% 11% 16% 10% 14% 17% 15%
Триптофан: 21 мг of 280 мг 8%
Треонин: 67 мг of 1,050 мг 6%
Изолейцин: 66 мг of 1,400 мг 5%
Лейцин: 98 мг of 2,730 мг 4%
Лизин: 107 мг of 2,100 мг 5%
Метионин: 32 мг of 1,050 мг 3%
Фенилаланин: 81 мг of 1,750 мг 5%
Валин: 103 мг of 1,820 мг 6%
Гистидин: 35 мг of 700 мг 5%

Информация о типе жиров

0.025% 0.002% 0.042%
Насыщенные жиры: 0.025 г
Мононенасыщенные жиры: 0.002 г
Полиненасыщенные жиры: 0.042 г

Типы углеводов

15.29% 0.31%
Крахмал: 15.29 г
Сахароза: 0.17 г
Глюкоза: 0.31 г
Фруктоза: 0.26 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г

Распределение пищевых волокон для продукта Картошка

0.82% 2.1% 14.57%
Сахар: 0.82 г
Клетчатка: 2.1 г
Другое: 14.57 г

Значения всех питательных веществ для продукта Картошка в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
N/A 37% 15.39g В 3.5 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Белки 5% 77% 2.05g В 1.4 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Жиры 0% 94% 0.09g В 370.1 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Углеводы 6% 38% 17.49g В 1.6 раз(а) меньше чем Рис Рис
Калорийность 4% 79% 77kcal В 1.6 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Крахмал 6% 93% 15.29g Столькое же сколько и в Картошка Картошка
Фруктоза 0% 90% 0.26g В 22.7 раз(а) меньше чем Яблоко Яблоко
Сахар N/A 68% 0.82g В 10.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 8% 35% 2.1g В 1.1 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Кальций 1% 71% 12mg В 10.4 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Железо 10% 66% 0.81mg В 3.2 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Магний 5% 50% 23mg В 6.1 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Фосфор 8% 75% 57mg В 3.2 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Калий 13% 16% 425mg В 2.9 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Натрий 0% 89% 6mg В 81.7 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Цинк 3% 80% 0.3mg В 21 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Медь 12% 48% 0.11mg В 1.3 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Витамин E 0% 95% 0.01mg В 146 раз(а) меньше чем Киви Киви
Витамин D 0% 100% 0µg N/A Яйцо
Витамин C 22% 19% 19.7mg В 2.7 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
Витамин B1 7% 55% 0.08mg В 3.3 раз(а) меньше чем Горох посевной Горох посевной
Витамин B2 2% 86% 0.03mg В 4.1 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 7% 68% 1.06mg В 9 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 6% 74% 0.3mg В 3.8 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 23% 40% 0.3mg В 2.5 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B9, общий 4% 53% 15µg В 4.1 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Витамин B12 0% 100% 0µg N/A Свинина
Витамин K 2% 65% 2µg В 50.8 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Триптофан 0% 92% 0.02mg В 14.5 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0% 92% 0.07mg В 10.7 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0% 93% 0.07mg В 13.8 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
Лейцин 0% 93% 0.1mg В 24.8 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0% 91% 0.11mg В 4.2 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0% 91% 0.03mg В 3 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0% 92% 0.08mg В 8.2 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0% 92% 0.1mg В 19.7 раз(а) меньше чем Соя Соя
Гистидин 0% 93% 0.04mg В 21.4 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Холестерин 0% 100% 0mg N/A Яйцо
Транс-жиры N/A 100% 0g N/A Маргарин
Насыщенные жиры 0% 90% 0.03g В 235.8 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры N/A 96% 0g В 4899.5 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры N/A 91% 0.04g В 1123.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 77
% дневной дозы*
0%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 6мг
6%
Углеводы 17г
8%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 2г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 12мг 1%

Железо 1мг 13%

Калий 425мг 13%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Картошка
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170026/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.