Картошка состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
Potatoes, flesh and skin, raw
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Картошка
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
60 (средний)
Порция ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
0.5 cup, diced (75 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-6.6 (щелочной)
Калории
77
Калий
Витамин C
Клетчатка
Углеводы
Витамин B6
Продукт содержит больше вещества Калий, чем 84 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (16%) содержащие больше вещества Калий, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Калий больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Витамин C, Клетчатка, Углеводы and Витамин B6.
Картошка гликемический индекс (GI)
Подобные продукты
Кукуруза сахарная 
Батат 
Помидор 
Инфографика состава и питательности
Скопировать ссылку инфографики
Подобные продукты и сравнение с ними
Таблица макроэлементов
Белки:
4%
Daily Value: 4%
2.05 g of 50 g
Жиры:
0%
Daily Value: 0%
0.09 g of 65 g
Углеводы:
6%
Daily Value: 6%
17.49 g of 300 g
Вода:
4%
Daily Value: 4%
79.25 g of 2,000 g
Другое:
1.12 г
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
77
% Daily Value*
0%
Total Fat
0g
0%
Saturated Fat
0g
0%
Cholesterol
0mg
0%
Sodium
6mg
6%
TotalCarbohydrate
17g
8%
Dietary Fiber
2g
Total Sugars 1g
Includes ? g Added Sugars
Protein
2g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
12mg
1%
Iron
1mg
6%
Potassium
425mg
12%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Минералы - График покрова
Кальций:
12 mg of 1,000 mg
1%
Железо:
0.81 mg of 18 mg
5%
Магний:
23 mg of 400 mg
6%
Фосфор:
57 mg of 1,000 mg
6%
Калий:
425 mg of 3,500 mg
12%
Натрий:
6 mg of 2,400 mg
0%
Цинк:
0.3 mg of 15 mg
2%
Медь:
0.11 mg of 2 mg
6%
Марганец:
0.2 mg of 2 mg
10%
Селен:
0.4 µg of 70 µg
1%
Холин:
12.1 mg of 550 mg
2%
Минералы - Относительный график
Калий
425 mg
TOP 16%
Медь
0.11 mg
TOP 48%
Магний
23 mg
TOP 50%
Марганец
0.2 mg
TOP 56%
Железо
0.81 mg
TOP 66%
Кальций
12 mg
TOP 71%
Фосфор
57 mg
TOP 75%
Цинк
0.3 mg
TOP 80%
Холин
12.1 mg
TOP 84%
Натрий
6 mg
TOP 89%
Селен
0.4 mg
TOP 91%
Витамины - График покрова
Витамин A:
2 IU of 5,000 IU
0%
Витамин E:
0.01 mg of 20 mg
0%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
19.7 mg of 60 mg
33%
Витамин B1:
0.081 mg of 2 mg
5%
Витамин B2:
0.032 mg of 2 mg
2%
Витамин B3:
1.061 mg of 20 mg
5%
Витамин B5:
0.295 mg of 10 mg
3%
Витамин B6:
0.298 mg of 2 mg
15%
Витамин B9, общий:
15 µg of 400 µg
4%
Витамин B12:
0 µg of 6 µg
0%
Витамин K:
2 µg of 80 µg
3%
Витамин B9:
0 µg of 400 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин C
19.7 µg
TOP 19%
Витамин B6
0.298 µg
TOP 40%
Витамин B9, общий
15 µg
TOP 53%
Витамин B1
0.081 µg
TOP 55%
Витамин K
2 µg
TOP 65%
Витамин B3
1.061 µg
TOP 68%
Витамин A
2 µg
TOP 73%
Витамин B5
0.295 µg
TOP 74%
Витамин B2
0.032 µg
TOP 86%
Витамин E
0.01 µg
TOP 95%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B9
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
21 mg of 280 mg
8%
Треонин:
67 mg of 1,050 mg
6%
Изолейцин:
66 mg of 1,400 mg
5%
Лейцин:
98 mg of 2,730 mg
4%
Лизин:
107 mg of 2,100 mg
5%
Метионин:
32 mg of 1,050 mg
3%
Фенилаланин:
81 mg of 1,750 mg
5%
Валин:
103 mg of 1,820 mg
6%
Гистидин:
35 mg of 700 mg
5%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.025 g
Мононенасыщенные жиры:
0.002 g
Полиненасыщенные жиры:
0.042 g
Распределение углеводов для продукта Картошка
Крахмал:
15.29 g
Сахароза:
0.17 g
Глюкоза:
0.31 g
Фруктоза:
0.26 g
Лактоза:
0 g
Мальтоза:
0 g
Галактоза:
0 g
Распределение пищевых волокон для продукта Картошка
Сахар:
0.82 g
Клетчатка:
2.1 g
Значения всех питательных веществ для продукта Картошка в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| Белки | 5% | 77% | 2.05g |
В 1.4 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 0% | 94% | 0.09g |
В 370.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Углеводы | 6% | 38% | 17.49g |
В 1.6 раз(а) меньше чем Рис
|
| Калорийность | 3% | 79% | 77kcal |
В 1.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Крахмал | 6% | 93% | 15.29g |
Столькое же сколько и в Картошка 
|
| Фруктоза | 0% | 90% | 0.26g |
В 22.7 раз(а) меньше чем Яблоко
|
| Сахар | 1% | 68% | 0.82g |
В 10.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 6% | 35% | 2.1g |
В 1.1 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Кальций | 1% | 71% | 12mg |
В 10.4 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Железо | 5% | 66% | 0.81mg |
В 3.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Магний | 6% | 50% | 23mg |
В 6.1 раз(а) меньше чем Фасоль
|
| Фосфор | 8% | 75% | 57mg |
В 3.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Калий | 9% | 16% | 425mg |
В 2.9 раз(а) больше чем Огурец
|
| Натрий | 0% | 89% | 6mg |
В 81.7 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 3% | 80% | 0.3mg |
В 21 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Медь | 0% | 48% | 0.11mg |
В 1.3 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Витамин A | 0% | 73% | 2IU |
В 8353 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин E | 0% | 95% | 0.01mg |
В 146 раз(а) меньше чем Киви
|
| Витамин D | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Витамин C | 22% | 19% | 19.7mg |
В 2.7 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Витамин B1 | 5% | 55% | 0.08mg |
В 3.3 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 2% | 86% | 0.03mg |
В 4.1 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 5% | 68% | 1.06mg |
В 9 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 3% | 74% | 0.3mg |
В 3.8 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 15% | 40% | 0.3mg |
В 2.5 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B9, общий | 4% | 53% | 15µg |
В 4.1 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Витамин B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Витамин K | 3% | 65% | 2µg |
В 50.8 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Триптофан | 0% | 92% | 0.02mg |
В 14.5 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0% | 92% | 0.07mg |
В 10.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0% | 93% | 0.07mg |
В 13.8 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Лейцин | 0% | 93% | 0.1mg |
В 24.8 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0% | 91% | 0.11mg |
В 4.2 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0% | 91% | 0.03mg |
В 3 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0% | 92% | 0.08mg |
В 8.2 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0% | 92% | 0.1mg |
В 19.7 раз(а) меньше чем Соя
|
| Гистидин | 0% | 93% | 0.04mg |
В 21.4 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Холестерин | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Транс-жиры | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Насыщенные жиры | 0% | 90% | 0.03g |
В 235.8 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0% | 96% | 0g |
В 4899.5 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0% | 91% | 0.04g |
В 1123.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже