Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin index chart

Креветка состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Креветка гликемический индекс (GI)

50
Article author photo Astghik Grigoryan Astghik Grigoryan | Обновлено: Май 17, 2021
Образование Ереванский государственный медицинский университет

Креветки входят в классификацию продуктов с низким гликемическим индексом, равный 50.

Масло креветок улучшает толерантность к глюкозе, инсулиновый ответ и индекс инсулинорезистентности, оцененный с помощью гомеостатической модели. Масло креветок также увеличивает антиоксидантную способность организма, снижает окислительный стресс и хроническое воспаление (что важно при лечении сахарного диабета 2 типа). Результаты показали, что креветочный жир в зависимости от дозы улучшает гликемический контроль у лабораторных крыс с помощью нескольких механизмов (1).

Употребление рыбы и креветок, содержащих омега-3 жирные кислоты, может оказывать защитное воздействие на здоровье, включая снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и диабета (2). Жирные кислоты омега-3 способствуют повышению чувствительности организма к инсулину, это очень важная часть управления уровнем глюкозы в крови при лечении сахарного диабета.

Результаты исследований показывают, что астаксантин креветок может играть важную роль в снижении окислительного стресса и может предотвращать патологические изменения у диабетических крыс, что указывает на перспективное применение астаксантина креветок в лечении сахарного диабета (3).

Для списка данных по гликемическому индексы для других продуктов посетите нашу страницу Полная таблица гликемического индекса.

Источники։

  1. https://cdnsciencepub.com/doi/abs/10.1139/apnm-2016-0644
  2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20633905/
  3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24821271/
Article author photo Astghik Grigoryan
Специальность: Ереванский государственный медицинский университет
Обновлено: Май 17, 2021

Состав и калорийность продукта Креветка

Креветка
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
50 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
99
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
0.2 г.
3 oz (85 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
13.2 (кислотный)
93% Холестерин
85% Белки
77% Медь
75% Фосфор
74% Магний
Продукт содержит больше вещества Холестерин, чем 93 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (7%) содержащие больше вещества Холестерин, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Холестерин больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Белки, Медь, Фосфор и Магний.

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 22% 20% 28% 102% 23% 15% 45% 127% 5% 0% 0%
Кальций: 70 мг of 1,000 мг 7%
Железо: 0.51 мг of 8 мг 6%
Магний: 39 мг of 420 мг 9%
Фосфор: 237 мг of 700 мг 34%
Калий: 259 мг of 3,400 мг 8%
Натрий: 111 мг of 2,300 мг 5%
Цинк: 1.64 мг of 11 мг 15%
Медь: 0.379 мг of 1 мг 42%
Марганец: 0.033 мг of 2 мг 1%
Селен: 0 µg of 55 µg 0%
Холин: 0 мг of 550 мг 0%

Минералы - Относительный график

Медь
0.379 мг
TOP 23%
Фосфор
237 мг
TOP 25%
Магний
39 мг
TOP 26%
Кальций
70 мг
TOP 28%
Цинк
1.64 мг
TOP 44%
Калий
259 мг
TOP 46%
Натрий
111 мг
TOP 47%
Марганец
0.033 мг
TOP 70%
Железо
0.51 мг
TOP 76%

Таблица макроэлементов

24% 75% 2%
Белки:
Daily Value: 48%
23.98 г of 50 г
48%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.28 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0.2 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 4%
74.33 г of 2,000 г
4%
Другое:
1.21 г

Информация о типе жиров

0.056% 0.048% 0.079%
Насыщенные жиры: 0.056 г
Мононенасыщенные жиры: 0.048 г
Полиненасыщенные жиры: 0.079 г

Значения всех питательных веществ для продукта Креветка в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
N/A 73% 0.2g В 270.9 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Белки 57% 15% 23.98g В 8.5 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 0% 85% 0.28g В 119 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Углеводы 0% 73% 0.2g В 140.9 раз(а) меньше чем Рис Рис
Калорийность 5% 73% 99kcal В 2.1 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Кальций 7% 28% 70mg В 1.8 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Железо 6% 76% 0.51mg В 5.1 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Магний 9% 26% 39mg В 3.6 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Фосфор 34% 25% 237mg В 1.3 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Калий 8% 46% 259mg В 1.8 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Натрий 5% 47% 111mg В 4.4 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Цинк 15% 44% 1.64mg В 3.8 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Медь 42% 23% 0.38mg В 2.7 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Холестерин 63% 7% 189mg В 2 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Транс-жиры N/A 72% 0g В 7445 раз(а) меньше чем Маргарин Маргарин
Насыщенные жиры 0% 85% 0.06g В 105.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры N/A 84% 0.05g В 204.1 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры N/A 87% 0.08g В 597.1 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 99
% дневной дозы*
0%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
63%
Холестерин 189мг
5%
Соль 111мг
0%
Углеводы
0%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 24г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 70мг 7%

Железо 1мг 13%

Калий 259мг 8%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
limit break
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
limit break
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Креветка
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175180/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.