Foodstruct
Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов

Креветка состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Креветка гликемический индекс (GI)

50

Креветки входят в классификацию продуктов с низким гликемическим индексом, равный 50.

Масло креветок улучшает толерантность к глюкозе, инсулиновый ответ и индекс инсулинорезистентности, оцененный с помощью гомеостатической модели. Масло креветок также увеличивает антиоксидантную способность организма, снижает окислительный стресс и хроническое воспаление (что важно при лечении сахарного диабета 2 типа). Результаты показали, что креветочный жир в зависимости от дозы улучшает гликемический контроль у лабораторных крыс с помощью нескольких механизмов (1).

Употребление рыбы и креветок, содержащих омега-3 жирные кислоты, может оказывать защитное воздействие на здоровье, включая снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и диабета (2). Жирные кислоты омега-3 способствуют повышению чувствительности организма к инсулину, это очень важная часть управления уровнем глюкозы в крови при лечении сахарного диабета.

Результаты исследований показывают, что астаксантин креветок может играть важную роль в снижении окислительного стресса и может предотвращать патологические изменения у диабетических крыс, что указывает на перспективное применение астаксантина креветок в лечении сахарного диабета (3).

Для списка данных по гликемическому индексы для других продуктов посетите нашу страницу Полная таблица гликемического индекса.

Источники։

  1. https://cdnsciencepub.com/doi/abs/10.1139/apnm-2016-0644
  2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20633905/
  3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24821271/
Фото автора статьи Astghik Grigoryan
Специальность: Ереванский государственный медицинский университет
Обновлено: Май 17, 2021

Состав и калорийность продукта Креветка

Креветка
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
50 (низкий)
3 oz (85 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
13.2 (acidic )
Калории
99
93% Холестерин
85% Белки
77% Медь
75% Фосфор
74% Магний
Продукт содержит больше вещества Холестерин, чем 93 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (7%) содержащие больше вещества Холестерин, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Холестерин больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Белки, Медь, Фосфор и Магний.

Подобные продукты и сравнение с ними

Таблица макроэлементов

24% 75% 2%
Белки:
Daily Value: 48%
23.98 г of 50 г
48%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.28 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0.2 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 4%
74.33 г of 2,000 г
4%
Другое:
1.21 г

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 99
% дневной дозы*
0%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
63%
Холестерин 189мг
5%
Соль 111мг
0%
Углеводы
0%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 24г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 70мг 7%

Железо 1мг 13%

Калий 259мг 8%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
limit break
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
limit break
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Креветка
Скопировать ссылку инфографики

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 22% 20% 28% 102% 23% 15% 45% 127% 5% 0% 0%
Кальций: 70 мг of 1,000 мг 7%
Железо: 0.51 мг of 8 мг 6%
Магний: 39 мг of 420 мг 9%
Фосфор: 237 мг of 700 мг 34%
Калий: 259 мг of 3,400 мг 8%
Натрий: 111 мг of 2,300 мг 5%
Цинк: 1.64 мг of 11 мг 15%
Медь: 0.379 мг of 1 мг 42%
Марганец: 0.033 мг of 2 мг 1%
Селен: µg of 55 µg 0%
Холин: мг of 550 мг 0%

Минералы - Относительный график

Медь
0.379 мг
TOP 23%
Фосфор
237 мг
TOP 25%
Магний
39 мг
TOP 26%
Кальций
70 мг
TOP 28%
Цинк
1.64 мг
TOP 44%
Калий
259 мг
TOP 46%
Натрий
111 мг
TOP 47%
Марганец
0.033 мг
TOP 70%
Железо
0.51 мг
TOP 76%

Витамины - Относительный график

Информация о типе жиров

0.056% 0.048% 0.079%
Насыщенные жиры: 0.056 г
Мононенасыщенные жиры: 0.048 г
Полиненасыщенные жиры: 0.079 г

Значения всех питательных веществ для продукта Креветка в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
Белки 57% 15% 23.98g В 8.5 раз(а) больше чем Брокколи
Жиры 0% 85% 0.28g В 119 раз(а) меньше чем Сыр
Углеводы 0% 73% 0.2g В 140.9 раз(а) меньше чем Рис
Калорийность 5% 73% 99kcal В 2.1 раз(а) больше чем Апельсин
Кальций 7% 28% 70mg В 1.8 раз(а) меньше чем Молоко
Железо 6% 76% 0.51mg В 5.1 раз(а) меньше чем Говядина
Магний 9% 26% 39mg В 3.6 раз(а) меньше чем Миндаль
Фосфор 34% 25% 237mg В 1.3 раз(а) больше чем Курятина
Калий 8% 46% 259mg В 1.8 раз(а) больше чем Огурец
Натрий 5% 47% 111mg В 4.4 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
Цинк 15% 44% 1.64mg В 3.8 раз(а) меньше чем Говядина
Медь 42% 23% 0.38mg В 2.7 раз(а) больше чем Шитаки
Холестерин 63% 7% 189mg В 2 раз(а) меньше чем Яйцо
Транс-жиры 0% 72% 0g В 7445 раз(а) меньше чем Маргарин
Насыщенные жиры 0% 85% 0.06g В 105.3 раз(а) меньше чем Говядина
Мононенасыщенные жиры 0% 85% 0.05g В 204.1 раз(а) меньше чем Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0% 87% 0.08g В 597.1 раз(а) меньше чем Грецкий орех

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175180/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.
-->