Лосось состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Лосось
| Калорийность ⓘ Calories for selected serving | 206 ккал |
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Лосось - гликемчиеский индекс NO_CARBИсточники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
0 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 g) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 11.1 (acidic) |
| Оксалаты | 0.2 мг ⓘ https://www.hsph.harvard.edu/nutrition-questionnaire-service-center/nutrient-tables-download-page/ |
Витамин D ⓘHigher in Витамин D content than 99% of foods
Селен ⓘHigher in Селен content than 95% of foods
Витамин B5 ⓘHigher in Витамин B5 content than 95% of foods
Холин ⓘHigher in Холин content than 92% of foods
Витамин B6 ⓘHigher in Витамин B6 content than 92% of foods
Лосось калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта лосось | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 206 | |
| 3 oz | 175 | 85 г |
| 0.5 fillet | 367 | 178 г |
Дополнительные питательные вещества
| Белок в 100 калориях ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 11 г |
| Калории на 10 г белка ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 93 ккал |
| Вес 100 калорий ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 49 г |
| Ненасыщенные / насыщенные жиры ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 3.6 |
| ⓘ The processing score is a calculated value that looks at both how industrially made it is (NOVA) and how healthy/unprocessed the ingredients are (SIGA), then combines them into one score from 1 (least processed) to 4 (most processed). | 1.7 - Minimally processed ⓘ NOVA score = 2, SIGA score = A1 |
Лосось гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Лосось - гликемчиеский индекс
NO_CARBИсточники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
207µg из 900µg
23%
Витамин E:
3.4мг из 15мг
23%
Витамин D:
39µg из 20µg
197%
Витамин C:
11мг из 90мг
12%
Витамин B1:
1мг из 1мг
85%
Витамин B2:
0.41мг из 1мг
31%
Витамин B3:
24мг из 16мг
151%
Витамин B5:
4.4мг из 5мг
89%
Витамин B6:
1.9мг из 1мг
149%
Витамин B9:
102µg из 400µg
26%
Витамин B12:
8.4µg из 2µg
350%
Витамин K:
0.3µg из 120µg
0.25%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 44%
22.1 г of 50 г
22.1 г (44% of DV )
Жиры:
Daily Value: 19%
12.4 г of 65 г
12.4 г (19% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
64.8 г of 2,000 г
64.8 г (3% of DV )
Другое:
0.8 г
0.8 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
744мг из 280мг
266%
Треонин:
2907мг из 1,050мг
277%
Изолейцин:
3054мг из 1,400мг
218%
Лейцин:
5388мг из 2,730мг
197%
Лизин:
6090мг из 2,100мг
290%
Метионин:
1962мг из 1,050мг
187%
Фенилаланин:
2589мг из 1,750мг
148%
Валин:
3417мг из 1,820мг
188%
Гистидин:
1953мг из 700мг
279%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
2.4 г
Мононенасыщенные жиры:
4.2 г
Полиненасыщенные жиры:
4.6 г
Значения всех питательных веществ для продукта Лосось в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 69µg | 8% | 14% | |
| Калорийность | 206kcal | 10% | 47% |
В 4.4 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 22g | 53% | 19% |
В 7.8 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Белок в 100 калориях | 11g | N/A | 24% | |
| Калории на 10 г белка | 93kcal | N/A | 73% | |
| Вес 100 калорий | 49g | N/A | 54% | |
| Жиры | 12g | 19% | 28% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Ненасыщенные / насыщенные жиры | 3.6 | N/A | 20% | |
| Витамин C | 3.7mg | 4% | 23% |
В 14.3 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Чистые углеводы | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 63mg | 21% | 27% |
В 5.9 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 13µg | 66% | 1% |
В 6 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Витамин D | 526 IU | 66% | 1% |
В 6 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Магний | 30mg | 7% | 25% |
В 4.7 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 15mg | 2% | 60% |
В 8.3 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 384mg | 11% | 15% |
В 2.6 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 0.34mg | 4% | 82% |
В 7.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.05mg | 5% | 67% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.43mg | 4% | 65% |
В 14.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 252mg | 36% | 16% |
В 1.4 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 61mg | 3% | 64% |
В 8 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 1.1mg | 8% | 12% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.02mg | 1% | 57% | |
| Селен | 41µg | 75% | 5% | |
| Витамин B1 | 0.34mg | 28% | 18% |
В 1.3 раз(а) больше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.14mg | 10% | 54% |
Столькое же сколько и в Авокадо
|
| Витамин B3 | 8mg | 50% | 9% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 1.5mg | 30% | 5% |
В 1.3 раз(а) больше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.65mg | 50% | 8% |
В 5.4 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 2.8µg | 117% | 11% |
В 4 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 0.1µg | 0% | 48% |
В 1016 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 34µg | 9% | 26% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 2.4g | 12% | 40% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Холин | 91mg | 16% | 8% | |
| Мононенасыщенные жиры | 4.2g | N/A | 29% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 4.6g | N/A | 11% |
В 10.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.25mg | 0% | 16% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.97mg | 0% | 17% |
В 1.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1mg | 0% | 17% |
В 1.1 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.8mg | 0% | 17% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2mg | 0% | 15% |
В 4.5 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.65mg | 0% | 14% |
В 6.8 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.86mg | 0% | 19% |
В 1.3 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.1mg | 0% | 16% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.65mg | 0% | 21% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.69g | N/A | 1% |
Столькое же сколько и в Лосось
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 1.5g | N/A | 1% |
Столькое же сколько и в Лосось
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.17g | N/A | 1% |
Столькое же сколько и в Лосось
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 206
% дневной дозы*
19%
Жиры
12г
11%
Насыщенные жиры 2.4г
0
Транс жиры
0г
21%
Холестерин 63мг
2.7%
Соль 61мг
0
Углеводы
0г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
22г
Витамин Д
526мкг
66%
Калций
15мг
1.5%
Железо
0.34мг
4.3%
Калий
384мг
11%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже