Лосось состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Лосось
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Лосось - гликемчиеский индекс NO_CARBИсточники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
0 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 206 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 3 oz (85 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 11.1 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Витамин B3 ⓘHigher in Витамин B3 content than 84% of foods
Витамин B6 ⓘHigher in Витамин B6 content than 82% of foods
Белки ⓘHigher in Белки content than 81% of foods
Полиненасыщенные жиры ⓘHigher in Полиненасыщенные жиры content than 81% of foods
Калий ⓘHigher in Калий content than 80% of foods
Лосось calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 206 | |
| Calories in 3 oz | 175 | 85 g |
| Calories in 0.5 fillet | 367 | 178 g |
Лосось гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Лосось - гликемчиеский индекс
NO_CARBИсточники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Кальций:
15 мг of 1,000 мг
2%
Железо:
0.34 мг of 8 мг
4%
Магний:
30 мг of 420 мг
7%
Фосфор:
252 мг of 700 мг
36%
Калий:
384 мг of 3,400 мг
11%
Натрий:
61 мг of 2,300 мг
3%
Цинк:
0.43 мг of 11 мг
4%
Медь:
0.049 мг of 1 мг
5%
Марганец:
0.016 мг of 2 мг
1%
Селен:
41.4 µg of 55 µg
75%
Холин:
90.5 мг of 550 мг
16%
Минералы - Относительный график
Калий
384 мг
TOP 20%
Фосфор
252 мг
TOP 22%
Селен
41.4 µg
TOP 24%
Магний
30 мг
TOP 33%
Холин
90.5 мг
TOP 53%
Кальций
15 мг
TOP 63%
Натрий
61 мг
TOP 64%
Цинк
0.43 мг
TOP 72%
Марганец
0.016 мг
TOP 81%
Медь
0.049 мг
TOP 81%
Железо
0.34 мг
TOP 83%
Витамины - График покрова
Витамин A:
230 IU of 5,000 IU
5%
Витамин E:
1.14 мг of 15 мг
8%
Витамин D:
13.1 µg of 10 µg
131%
Витамин C:
3.7 мг of 90 мг
4%
Витамин B1:
0.34 мг of 1 мг
28%
Витамин B2:
0.135 мг of 1 мг
10%
Витамин B3:
8.045 мг of 16 мг
50%
Витамин B5:
1.475 мг of 5 мг
30%
Витамин B6:
0.647 мг of 1 мг
50%
Витамин B9, общий:
34 µg of 400 µg
9%
Витамин B12:
2.8 µg of 2 µg
117%
Витамин K:
0.1 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B3
8.045 мг
TOP 16%
Витамин B6
0.647 мг
TOP 18%
Витамин B12
2.8 µg
TOP 24%
Витамин B1
0.34 мг
TOP 25%
Витамин B5
1.475 мг
TOP 29%
Витамин C
3.7 мг
TOP 32%
Витамин A
230 IU
TOP 32%
Витамин D
13.1 µg
TOP 37%
Витамин B9, общий
34 µg
TOP 40%
Витамин E
1.14 мг
TOP 45%
Витамин B2
0.135 мг
TOP 61%
Витамин K
0.1 µg
TOP 88%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 44%
22.1 г of 50 г
44%
Жиры:
Daily Value: 19%
12.35 г of 65 г
19%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 3%
64.75 г of 2,000 г
3%
Другое:
0.8 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
248 мг of 280 мг
89%
Треонин:
969 мг of 1,050 мг
92%
Изолейцин:
1018 мг of 1,400 мг
73%
Лейцин:
1796 мг of 2,730 мг
66%
Лизин:
2030 мг of 2,100 мг
97%
Метионин:
654 мг of 1,050 мг
62%
Фенилаланин:
863 мг of 1,750 мг
49%
Валин:
1139 мг of 1,820 мг
63%
Гистидин:
651 мг of 700 мг
93%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
2.397 г
Мононенасыщенные жиры:
4.181 г
Полиненасыщенные жиры:
4.553 г
Значения всех питательных веществ для продукта Лосось в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 206kcal | 10% | 46% |
В 4.4 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 22.1g | 53% | 19% |
В 7.8 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 12.35g | 19% | 28% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 3.7mg | 4% | 32% |
В 14.3 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 0g | N/A | 75% |
N/A
|
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 63mg | 21% | 31% |
В 5.9 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 13.1µg | 131% | 37% |
В 6 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Железо | 0.34mg | 4% | 83% |
В 7.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 15mg | 2% | 63% |
В 8.3 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 384mg | 11% | 20% |
В 2.6 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 30mg | 7% | 33% |
В 4.7 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.05mg | 5% | 81% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.43mg | 4% | 72% |
В 14.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 252mg | 36% | 22% |
В 1.4 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 61mg | 3% | 64% |
В 8 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 230IU | 5% | 32% |
В 72.6 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 69µg | 8% | 31% | |
| Витамин E | 1.14mg | 8% | 45% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.02mg | 1% | 81% | |
| Селен | 41.4µg | 75% | 24% | |
| Витамин B1 | 0.34mg | 28% | 25% |
В 1.3 раз(а) больше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.14mg | 10% | 61% |
Столькое же сколько и в Авокадо
|
| Витамин B3 | 8.05mg | 50% | 16% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 1.48mg | 30% | 29% |
В 1.3 раз(а) больше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.65mg | 50% | 18% |
В 5.4 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 2.8µg | 117% | 24% |
В 4 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 0.1µg | 0% | 88% |
В 1016 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 34µg | 9% | 40% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 2.4g | 12% | 43% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 4.18g | N/A | 36% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 4.55g | N/A | 19% |
В 10.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.25mg | 0% | 57% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.97mg | 0% | 57% |
В 1.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.02mg | 0% | 58% |
В 1.1 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.8mg | 0% | 58% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2.03mg | 0% | 56% |
В 4.5 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.65mg | 0% | 54% |
В 6.8 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.86mg | 0% | 60% |
В 1.3 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.14mg | 0% | 57% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.65mg | 0% | 62% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| 0.69g | N/A | 32% |
Столькое же сколько и в Лосось
|
|
| 1.46g | N/A | 32% |
Столькое же сколько и в Лосось
|
|
| 0.17g | N/A | 33% |
Столькое же сколько и в Лосось
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 206
% дневной дозы*
18%
Жиры
12г
9%
Насыщенные жиры 2г
21%
Холестерин 63мг
3%
Соль 61мг
0%
Углеводы
0г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
22г
Витамин Д
526мкг
88%
Калций
15мг
2%
Железо
0мг
0%
Калий
384мг
11%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже