Лён состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Лён
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 534 ккал |
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | N/A (-) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 tsp, ground (2.5 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 2.1 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ https://www.hsph.harvard.edu/nutrition-questionnaire-service-center/nutrient-tables-download-page/ | 3 мг |
Лён калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта лён | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 534 | |
| 1 tsp, ground | 13 | 2.5 г |
| 1 tsp, whole | 18 | 3.4 г |
| 1 tbsp, ground | 37 | 7 г |
| 1 tbsp, whole | 55 | 10.3 г |
| 1 cup, whole | 897 | 168 г |
Лён гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
0µg из 900µg
0%
Витамин E:
0.93мг из 15мг
6.2%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
1.8мг из 90мг
2%
Витамин B1:
4.9мг из 1мг
411%
Витамин B2:
0.48мг из 1мг
37%
Витамин B3:
9.2мг из 16мг
58%
Витамин B5:
3мг из 5мг
59%
Витамин B6:
1.4мг из 1мг
109%
Витамин B9:
261µg из 400µg
65%
Витамин B12:
0µg из 2µg
0%
Витамин K:
13µg из 120µg
11%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 37%
18.3 г of 50 г
18.3 г (37% of DV )
Жиры:
Daily Value: 65%
42.2 г of 65 г
42.2 г (65% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 10%
28.9 г of 300 г
28.9 г (10% of DV )
Вода:
Daily Value: 0%
7 г of 2,000 г
7 г (0% of DV )
Другое:
3.7 г
3.7 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
891мг из 280мг
318%
Треонин:
2298мг из 1,050мг
219%
Изолейцин:
2688мг из 1,400мг
192%
Лейцин:
3705мг из 2,730мг
136%
Лизин:
2586мг из 2,100мг
123%
Метионин:
1110мг из 1,050мг
106%
Фенилаланин:
2871мг из 1,750мг
164%
Валин:
3216мг из 1,820мг
177%
Гистидин:
1416мг из 700мг
202%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
3.7 г
Мононенасыщенные жиры:
7.5 г
Полиненасыщенные жиры:
29 г
Типы углеводов
Крахмал:
0 г
Сахароза:
1.2 г
Глюкоза:
0.4 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Лён
Сахар:
1.6 г
Клетчатка:
27 г
Другое:
0.03 г
Значения всех питательных веществ для продукта Лён в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 0µg | 0% | 100% | |
| Калорийность | 534kcal | 27% | 4% |
В 11.4 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 18g | 44% | 28% |
В 6.5 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 42g | 65% | 4% |
В 1.3 раз(а) больше чем Сыр
|
| Витамин C | 0.6mg | 1% | 46% |
В 88.3 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Чистые углеводы | 1.6g | N/A | 67% |
В 34.3 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Углеводы | 29g | 10% | 27% |
Столькое же сколько и в Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 392mg | 93% | 9% |
В 2.8 раз(а) больше чем Миндаль
|
| Кальций | 255mg | 26% | 10% |
В 2 раз(а) больше чем Молоко
|
| Калий | 813mg | 24% | 8% |
В 5.5 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 5.7mg | 72% | 9% |
В 2.2 раз(а) больше чем Говядина
|
| Сахар | 1.6g | N/A | 62% |
В 5.8 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 27g | 109% | 7% |
В 11.4 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 1.2mg | 136% | 16% |
В 8.6 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 4.3mg | 39% | 22% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 642mg | 92% | 8% |
В 3.5 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 30mg | 1% | 78% |
В 16.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.31mg | 2% | 66% |
В 4.7 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 2.5mg | 108% | 27% | |
| Селен | 25µg | 46% | 38% | |
| Витамин B1 | 1.6mg | 137% | 8% |
В 6.2 раз(а) больше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.16mg | 12% | 55% |
В 1.2 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 3.1mg | 19% | 50% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.99mg | 20% | 36% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.47mg | 36% | 26% |
В 4 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 4.3µg | 4% | 57% |
В 23.6 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 87µg | 22% | 26% |
В 1.4 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Холин | 79mg | 14% | 57% | |
| Насыщенные жиры | 3.7g | 18% | 32% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 7.5g | N/A | 21% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 29g | N/A | 8% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.3mg | 0% | 50% |
Столькое же сколько и в Курятина
|
| Треонин | 0.77mg | 0% | 66% |
В 1.1 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.9mg | 0% | 63% |
Столькое же сколько и в Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.2mg | 0% | 70% |
В 2 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.86mg | 0% | 72% |
В 1.9 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.37mg | 0% | 69% |
В 3.9 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.96mg | 0% | 56% |
В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.1mg | 0% | 60% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.47mg | 0% | 69% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.01g | N/A | 80% |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 534
% дневной дозы*
65%
Жиры
42г
17%
Насыщенные жиры 3.7г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
1.3%
Соль 30мг
9.6%
Углеводы
29г
109%
Пищевые волокна
27г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
18г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
255мг
26%
Железо
5.7мг
72%
Калий
813мг
24%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже