Майонез состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Майонез
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 680 ккал |
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Майонез - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
N/A (-) |
| Инсулиновый индекс ⓘ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32414656/ - 8 | 8 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 tbsp (13.8 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 0.7 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ https://www.hsph.harvard.edu/nutrition-questionnaire-service-center/nutrient-tables-download-page/ | 0 мг |
Жиры ⓘHigher in Жиры content than 98% of foods
Калорийность ⓘHigher in Калорийность content than 98% of foods
Полиненасыщенные жиры ⓘHigher in Полиненасыщенные жиры content than 92% of foods
Насыщенные жиры ⓘHigher in Насыщенные жиры content than 90% of foods
Мононенасыщенные жиры ⓘHigher in Мононенасыщенные жиры content than 89% of foods
Майонез калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта Майонез | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 680 | |
| 1 packet | 68 | 10 г |
| 1 tbsp | 94 | 13.8 г |
| 1 cup | 1496 | 220 г |
Майонез гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Майонез - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
48µg из 900µg
5.3%
Витамин E:
9.8мг из 15мг
66%
Витамин D:
0.6µg из 20µg
3%
Витамин C:
0мг из 90мг
0%
Витамин B1:
0.03мг из 1мг
2.5%
Витамин B2:
0.06мг из 1мг
4.4%
Витамин B3:
0мг из 16мг
0%
Витамин B5:
0.52мг из 5мг
10%
Витамин B6:
0.02мг из 1мг
1.8%
Витамин B9:
15µg из 400µg
3.8%
Витамин B12:
0.36µg из 2µg
15%
Холин:
103мг из 550мг
19%
Витамин K:
489µg из 120µg
408%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 2%
1 г of 50 г
1 г (2% of DV )
Жиры:
Daily Value: 115%
74.9 г of 65 г
74.9 г (115% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0.6 г of 300 г
0.6 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 1%
21.7 г of 2,000 г
21.7 г (1% of DV )
Другое:
2 г
2 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
51мг из 280мг
18%
Треонин:
165мг из 1,050мг
16%
Изолейцин:
195мг из 1,400мг
14%
Лейцин:
285мг из 2,730мг
10%
Лизин:
216мг из 2,100мг
10%
Метионин:
105мг из 1,050мг
10%
Фенилаланин:
171мг из 1,750мг
9.8%
Валин:
222мг из 1,820мг
12%
Гистидин:
78мг из 700мг
11%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
12 г
Мононенасыщенные жиры:
17 г
Полиненасыщенные жиры:
45 г
Типы углеводов
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0.48 г
Глюкоза:
0.04 г
Фруктоза:
0.05 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Майонез
Сахар:
0.57 г
Клетчатка:
0 г
Другое:
0 г
Значения всех питательных веществ для продукта Майонез в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 16µg | 2% | 45% | |
| Калорийность | 680kcal | 34% | 2% |
В 14.5 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 0.96g | 2% | 85% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 75g | 115% | 2% |
В 2.2 раз(а) больше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Чистые углеводы | 0.57g | N/A | 71% |
В 95 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Углеводы | 0.57g | 0% | 72% |
В 49.4 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 42mg | 14% | 38% |
В 8.9 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0.2µg | 2% | 53% |
В 11 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 1mg | 0% | 97% |
В 140 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 8mg | 1% | 82% |
В 15.6 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 20mg | 1% | 95% |
В 7.4 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Железо | 0.21mg | 3% | 88% |
В 12.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 0.57g | N/A | 70% |
В 15.7 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.02mg | 2% | 93% |
В 7.5 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.15mg | 1% | 87% |
В 42.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 21mg | 3% | 88% |
В 8.7 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 635mg | 28% | 14% |
В 1.3 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 3.3mg | 22% | 38% |
В 2.2 раз(а) больше чем Киви
|
| Марганец | 0.01mg | 0% | 94% | |
| Селен | 2.3µg | 4% | 75% | |
| Витамин B1 | 0.01mg | 1% | 93% |
В 26.6 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.02mg | 1% | 92% |
В 6.8 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B5 | 0.17mg | 3% | 83% |
В 6.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.01mg | 1% | 94% |
В 14.9 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0.12µg | 5% | 61% |
В 5.8 раз(а) меньше чем Свинина
|
| Витамин K | 163µg | 136% | 42% |
В 1.6 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Транс-жиры | 0.19g | N/A | 57% |
В 79.6 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Витамин B9 | 5µg | 1% | 79% |
В 12.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 12g | 59% | 10% |
В 2 раз(а) больше чем Говядина
|
| Холин | 34mg | 6% | 69% | |
| Мононенасыщенные жиры | 17g | N/A | 11% |
В 1.7 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 45g | N/A | 8% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.02mg | 0% | 93% |
В 17.9 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.06mg | 0% | 93% |
В 13.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.07mg | 0% | 93% |
В 14.1 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.1mg | 0% | 93% |
В 25.6 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.07mg | 0% | 93% |
В 6.3 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.04mg | 0% | 91% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.06mg | 0% | 93% |
В 11.7 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.07mg | 0% | 93% |
В 27.4 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.03mg | 0% | 94% |
В 28.8 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 0.05g | 0% | 93% |
В 118 раз(а) меньше чем Яблоко
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.01g | N/A | 43% |
В 292 раз(а) меньше чем Лосось
|
| 5.3g | N/A | 78% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Канола
|
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 0g | N/A | 92% | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.13g | N/A | 81% | |
| 0g | N/A | 100% | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.03g | N/A | 74% | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 39g | N/A | 79% |
В 3.2 раз(а) больше чем Миндаль
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 680
% дневной дозы*
115%
Жиры
75г
53%
Насыщенные жиры 12г
0
Транс жиры
0г
14%
Холестерин 42мг
28%
Соль 635мг
0.19%
Углеводы
0.57г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
0.96г
Витамин Д
7мкг
0.88%
Калций
8мг
0.8%
Железо
0.21мг
2.6%
Калий
20мг
0.59%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже