Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Масло состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Масло

Масло
Калорийность  ⓘ Calories for selected serving 717 ккал
Гликемический индекс  ⓘ Источник:
Менее 0,1 г углеводов
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
0 (низкий)
Гликемическая нагрузка  ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. 0 (low)
Инсулиновый индекс  ⓘ The insulin index of foods demonstrates how much a food increases the insulin level in the blood, in the first two-hour period after consumption. 2  ⓘ https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945
Чистые углеводы  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 0 г
Размер порции  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 tbsp (14.2 g)
Кислотность (на основе PRAL)  ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. 0.4 (acidic)
Оксалаты 0 мг  ⓘ https://www.hsph.harvard.edu/nutrition-questionnaire-service-center/nutrient-tables-download-page/
TOP 1% Насыщенные жиры ⓘHigher in Насыщенные жиры content than 99% of foods
TOP 2% Калорийность ⓘHigher in Калорийность content than 98% of foods
TOP 2% Жиры ⓘHigher in Жиры content than 98% of foods
TOP 2% Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 98% of foods
TOP 3% Мононенасыщенные жиры ⓘHigher in Мононенасыщенные жиры content than 97% of foods

Масло калории (ккал)

Калорийность различных порций продукта масло Калории Вес
100 г 717
1 tbsp 102 14.2 г
1 stick 810 113 г
1 cup 1628 227 г

Дополнительные питательные вещества

Вес 100 калорий  ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. 14 г
Ненасыщенные / насыщенные жиры  ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health 0.52
 ⓘ The processing score is a calculated value that looks at both how industrially made it is (NOVA) and how healthy/unprocessed the ingredients are (SIGA), then combines them into one score from 1 (least processed) to 4 (most processed). 1.7 - Minimally processed  ⓘ NOVA score = 2, SIGA score = A1

Масло гликемический индекс (ГИ)

Источник:
Менее 0,1 г углеводов
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
0

Минералы - График покрова

Кальций Кальций Железо Железо Магний Магний Фосфор Фосфор Калий Калий Натрий Натрий Цинк Цинк Медь Медь Марганец Марганец Селен Селен 7.2% 0.75% 1.4% 10% 2.1% 1.4% 2.5% 5.3% 0.52% 5.5%
Кальций: 72мг из 1,000мг 7.2%
Железо: 0.06мг из 8мг 0.75%
Магний: 6мг из 420мг 1.4%
Фосфор: 72мг из 700мг 10%
Калий: 72мг из 3,400мг 2.1%
Натрий: 33мг из 2,300мг 1.4%
Цинк: 0.27мг из 11мг 2.5%
Медь: 0.05мг из 1мг 5.3%
Марганец: 0.01мг из 2мг 0.52%
Селен: 3µg из 55µg 5.5%

Минералы - Относительный график

24 мг
TOP 46%
1 µg
TOP 63%
0 мг
TOP 72%
0.02 мг
TOP 80%
24 мг
TOP 81%
0.09 мг
TOP 84%
11 мг
TOP 84%
2 мг
TOP 88%
24 мг
TOP 90%
0.02 мг
TOP 95%

Витамины - График покрова

Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин C Вит. C Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B9 Вит. B9 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K 228% 46% 0% 0% 1.3% 7.8% 0.79% 6.6% 0.69% 2.3% 21% 18%
Витамин A: 2052µg из 900µg 228%
Витамин E: 7мг из 15мг 46%
Витамин D: 0µg из 20µg 0%
Витамин C: 0мг из 90мг 0%
Витамин B1: 0.02мг из 1мг 1.3%
Витамин B2: 0.1мг из 1мг 7.8%
Витамин B3: 0.13мг из 16мг 0.79%
Витамин B5: 0.33мг из 5мг 6.6%
Витамин B6: 0.01мг из 1мг 0.69%
Витамин B9: 9µg из 400µg 2.3%
Витамин B12: 0.51µg из 2µg 21%
Витамин K: 21µg из 120µg 18%

Витамины - Относительный график

684 µg
TOP 3%
2.3 мг
TOP 7%
7 µg
TOP 12%
0.17 µg
TOP 46%
0.11 мг
TOP 63%
3 µg
TOP 73%
0.03 мг
TOP 79%
0 мг
TOP 85%
0.01 мг
TOP 88%
0.04 мг
TOP 88%
0 мг
TOP 100%
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

80% 17%
Белки:
Daily Value: 2%
0.9 г of 50 г
0.9 г (2% of DV )
Жиры:
Daily Value: 125%
81.1 г of 65 г
81.1 г (125% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0.1 г of 300 г
0.1 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 1%
17.9 г of 2,000 г
17.9 г (1% of DV )
Другое:
0 г
0 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Триптофан Треонин Треонин Изолейцин Изолейцин Лейцин Лейцин Лизин Лизин Метионин Метионин Фенилаланин Фенилаланин Валин Валин Гистидин Гистидин 13% 11% 11% 9.1% 9.6% 6% 7% 9.4% 9.9%
Триптофан: 36мг из 280мг 13%
Треонин: 114мг из 1,050мг 11%
Изолейцин: 153мг из 1,400мг 11%
Лейцин: 249мг из 2,730мг 9.1%
Лизин: 201мг из 2,100мг 9.6%
Метионин: 63мг из 1,050мг 6%
Фенилаланин: 123мг из 1,750мг 7%
Валин: 171мг из 1,820мг 9.4%
Гистидин: 69мг из 700мг 9.9%

Информация о типе жиров

66% 30% 4%
Насыщенные жиры: 50 г
Мононенасыщенные жиры: 23 г
Полиненасыщенные жиры: 3 г

Распределение пищевых волокон для продукта Масло

100%
Сахар: 0.06 г
Клетчатка: 0 г
Другое: 0 г

Значения всех питательных веществ для продукта Масло в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Витамин A 684µg 76% 3%
Калорийность 717kcal 36% 2% В 15.3 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Вес 100 калорий 14g N/A 99%
Белки 0.85g 2% 87% В 3.3 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Ненасыщенные / насыщенные жиры 0.52 N/A 84%
Жиры 81g 125% 2% В 2.4 раз(а) больше чем Сыр Сыр
Витамин C 0mg 0% 100% N/AЛимон
Углеводы 0.06g 0% 75% В 469.5 раз(а) меньше чем Рис Рис
Чистые углеводы 0.06g N/A 75% В 902.8 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Холестерин 215mg 72% 2% В 1.7 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0 IU 0% 100% N/AЯйцо
Магний 2mg 0% 88% В 70 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Кальций 24mg 2% 46% В 5.2 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 24mg 1% 90% В 6.1 раз(а) меньше чем Огурец Огурец
Железо 0.02mg 0% 95% В 130 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Сахар 0.06g N/A 55% В 149.5 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 0g 0% 100% N/AАпельсин
Медь 0.02mg 2% 80% В 8.9 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Цинк 0.09mg 1% 84% В 70.1 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 24mg 3% 81% В 7.6 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Натрий 11mg 0% 84% В 44.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин E 2.3mg 15% 7% В 1.6 раз(а) больше чем Киви Киви
Селен 1µg 2% 63%
Марганец 0mg 0% 72%
Витамин B1 0.01mg 0% 88% В 53.2 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.03mg 3% 79% В 3.8 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 0.04mg 0% 88% В 227.9 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.11mg 2% 63% В 10.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0mg 0% 85% В 39.7 раз(а) меньше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0.17µg 7% 46% В 4.1 раз(а) меньше чем Свинина Свинина
Витамин K 7µg 6% 12% В 14.5 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9 3µg 1% 73% В 20.3 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Насыщенные жиры 50g 252% 1% В 8.6 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Холин 19mg 3% 31%
Мононенасыщенные жиры 23g N/A 3% В 2.4 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 3g N/A 18% В 15.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.01mg 0% 53% В 25.4 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.04mg 0% 54% В 18.9 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.05mg 0% 53% В 17.9 раз(а) меньше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 0.08mg 0% 53% В 29.3 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.07mg 0% 53% В 6.7 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0.02mg 0% 52% В 4.6 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.04mg 0% 54% В 16.3 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0.06mg 0% 53% В 35.6 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.02mg 0% 54% В 32.6 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Кофеин 0mg 0% 100%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Omega-3 - ALA 0.32g N/A 4% В 29 раз(а) меньше чем Канола Канола
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 6 - линолевая кислота 2.2g N/A 5% В 5.7 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 717
% дневной дозы*
125%
Жиры 81г
229%
Насыщенные жиры 50г
0
Транс жиры
72%
Холестерин 215мг
0.48%
Соль 11мг
0.02%
Углеводы 0.06г
0
Пищевые волокна
Сахар
В том числе ? г добавленного
Белки 0.85г
Витамин Д 0мкг 0

Калций 24мг 2.4%

Железо 0.02мг 0.25%

Калий 24мг 0.71%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

ⓘ  Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
limit break
ⓘ  Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ok
ⓘ  Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
limit break
ⓘ  Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ok
ⓘ  Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
ok

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Масло
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/173430/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.