Мисо состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Мисо
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
61 (средний)
Glycemic load
2 (низкий)
Калории
198
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
19.97 г.
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 tbsp (17 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
5.8 (кислотный)
Натрий
Клетчатка
Медь
Магний
Полиненасыщенные жиры
Продукт содержит больше вещества Натрий, чем 99 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (1%) содержащие больше вещества Натрий, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Натрий больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Клетчатка, Медь, Магний и Полиненасыщенные жиры.
Мисо гликемический индекс (GI)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Мисо Glycemic load (GL)
Минералы - График покрова
Кальций:
57 мг of 1,000 мг
6%
Железо:
2.49 мг of 8 мг
31%
Магний:
48 мг of 420 мг
11%
Фосфор:
159 мг of 700 мг
23%
Калий:
210 мг of 3,400 мг
6%
Натрий:
3728 мг of 2,300 мг
162%
Цинк:
2.56 мг of 11 мг
23%
Медь:
0.42 мг of 1 мг
47%
Марганец:
0.859 мг of 2 мг
37%
Селен:
7 µg of 55 µg
13%
Холин:
72.2 мг of 550 мг
13%
Минералы - Относительный график
Натрий
3728 мг
TOP 1%
Медь
0.42 мг
TOP 21%
Магний
48 мг
TOP 23%
Железо
2.49 мг
TOP 28%
Кальций
57 мг
TOP 31%
Марганец
0.859 мг
TOP 33%
Цинк
2.56 мг
TOP 34%
Фосфор
159 мг
TOP 50%
Калий
210 мг
TOP 57%
Холин
72.2 мг
TOP 58%
Селен
7 µg
TOP 64%
Витамины - График покрова
Витамин A:
87 IU of 5,000 IU
2%
Витамин E:
0.01 мг of 15 мг
0%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.098 мг of 1 мг
8%
Витамин B2:
0.233 мг of 1 мг
18%
Витамин B3:
0.906 мг of 16 мг
6%
Витамин B5:
0.337 мг of 5 мг
7%
Витамин B6:
0.199 мг of 1 мг
15%
Витамин B9, общий:
19 µg of 400 µg
5%
Витамин B12:
0.08 µg of 2 µg
3%
Витамин K:
29.3 µg of 120 µg
24%
Витамины - Относительный график
Витамин B2
0.233 мг
TOP 37%
Витамин A
87 IU
TOP 44%
Витамин K
29.3 µg
TOP 45%
Витамин B6
0.199 мг
TOP 49%
Витамин B9, общий
19 µg
TOP 49%
Витамин B1
0.098 мг
TOP 49%
Витамин B12
0.08 µg
TOP 63%
Витамин B3
0.906 мг
TOP 70%
Витамин B5
0.337 мг
TOP 70%
Витамин E
0.01 мг
TOP 95%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 26%
12.79 г of 50 г
26%
Жиры:
Daily Value: 9%
6.01 г of 65 г
9%
Углеводы:
Daily Value: 8%
25.37 г of 300 г
8%
Вода:
Daily Value: 2%
43.02 г of 2,000 г
2%
Другое:
12.81 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
155 мг of 280 мг
55%
Треонин:
479 мг of 1,050 мг
46%
Изолейцин:
508 мг of 1,400 мг
36%
Лейцин:
820 мг of 2,730 мг
30%
Лизин:
478 мг of 2,100 мг
23%
Метионин:
129 мг of 1,050 мг
12%
Фенилаланин:
486 мг of 1,750 мг
28%
Валин:
547 мг of 1,820 мг
30%
Гистидин:
243 мг of 700 мг
35%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
1.025 г
Мононенасыщенные жиры:
1.118 г
Полиненасыщенные жиры:
2.884 г
Типы углеводов
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0 г
Фруктоза:
6 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0.2 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Мисо
Сахар:
6.2 г
Клетчатка:
5.4 г
Другое:
13.77 г
Значения всех питательных веществ для продукта Мисо в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 198kcal | 10% | 48% |
В 4.2 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 12.79g | 30% | 37% |
В 4.5 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 6.01g | 9% | 47% |
В 5.5 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 19.97g | N/A | 32% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 25.37g | 8% | 30% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 2.49mg | 31% | 28% |
Столькое же сколько и в Говядина
|
| Кальций | 57mg | 6% | 31% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 210mg | 6% | 57% |
В 1.4 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 48mg | 11% | 23% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 6.2g | N/A | 46% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 5.4g | 22% | 17% |
В 2.3 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.42mg | 47% | 21% |
В 3 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 2.56mg | 23% | 34% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 159mg | 23% | 50% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 3728mg | 162% | 1% |
В 7.6 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 87IU | 2% | 44% |
В 192 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 4µg | 0% | 59% | |
| Витамин E | 0.01mg | 0% | 95% |
В 146 раз(а) меньше чем Киви
|
| Селен | 7µg | 13% | 64% | |
| Марганец | 0.86mg | 37% | 33% | |
| Витамин B1 | 0.1mg | 8% | 49% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.23mg | 18% | 37% |
В 1.8 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.91mg | 6% | 70% |
В 10.6 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.34mg | 7% | 70% |
В 3.4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.2mg | 15% | 49% |
В 1.7 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0.08µg | 3% | 63% |
В 8.8 раз(а) меньше чем Свинина
|
| Витамин K | 29.3µg | 24% | 45% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 19µg | 5% | 49% |
В 3.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 1.03g | 5% | 60% |
В 5.8 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 1.12g | N/A | 63% |
В 8.8 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 2.88g | N/A | 25% |
В 16.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.16mg | 0% | 71% |
В 2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.48mg | 0% | 73% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.51mg | 0% | 74% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Лейцин | 0.82mg | 0% | 76% |
В 3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.48mg | 0% | 77% |
В 1.1 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.13mg | 0% | 81% |
В 1.3 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.49mg | 0% | 76% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.55mg | 0% | 75% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.24mg | 0% | 77% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 6g | 8% | 81% |
Столькое же сколько и в Яблоко
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 198
% дневной дозы*
9%
Жиры
6г
5%
Насыщенные жиры 1г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 3,728мг
8%
Углеводы
25г
20%
Пищевые волокна
5г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
13г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
57мг
6%
Железо
2мг
25%
Калий
210мг
6%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже