Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Мисо состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Мисо

Мисо
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. 61 (средний)
Гликемическая нагрузка 2 (низкий)
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving 198
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 19.97 г.
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов 1 tbsp (17 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. 5.8 (кислотный)
Оксалаты ⓘ https://www.researchgate.net/publication/16731213 10mg
TOP 1% Натрий ⓘHigher in Натрий content than 99% of foods
TOP 17% Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 83% of foods
TOP 21% Медь ⓘHigher in Медь content than 79% of foods
TOP 23% Магний ⓘHigher in Магний content than 77% of foods
TOP 25% Полиненасыщенные жиры ⓘHigher in Полиненасыщенные жиры content than 75% of foods

Мисо калории (ккал)

Размер порции Калории Вес
100 г 198
1 tbsp 34 17 г
1 cup 545 275 г

Мисо гликемический индекс (ГИ)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
61

Мисо Гликемическая нагрузка (ГН)

2

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 18% 94% 35% 69% 19% 487% 70% 140% 113% 39%
Кальций: 57 мг of 1,000 мг 6%
Железо: 2.49 мг of 8 мг 31%
Магний: 48 мг of 420 мг 11%
Фосфор: 159 мг of 700 мг 23%
Калий: 210 мг of 3,400 мг 6%
Натрий: 3728 мг of 2,300 мг 162%
Цинк: 2.56 мг of 11 мг 23%
Медь: 0.42 мг of 1 мг 47%
Марганец: 0.859 мг of 2 мг 37%
Селен: 7 µg of 55 µg 13%

Минералы - Относительный график

Натрий
3728 мг
TOP 1%
Медь
0.42 мг
TOP 21%
Магний
48 мг
TOP 23%
Железо
2.49 мг
TOP 28%
Кальций
57 мг
TOP 31%
Марганец
0.859 мг
TOP 33%
Цинк
2.56 мг
TOP 34%
Фосфор
159 мг
TOP 50%
Калий
210 мг
TOP 57%
Селен
7 µg
TOP 64%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Холин Витамин K 6% 1% 0% 0% 25% 54% 17% 21% 46% 15% 10% 40% 74%
Витамин A: 87 IU of 5,000 IU 2%
Витамин E: 0.01 мг of 15 мг 0%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 0 мг of 90 мг 0%
Витамин B1: 0.098 мг of 1 мг 8%
Витамин B2: 0.233 мг of 1 мг 18%
Витамин B3: 0.906 мг of 16 мг 6%
Витамин B5: 0.337 мг of 5 мг 7%
Витамин B6: 0.199 мг of 1 мг 15%
Витамин B9, общий: 19 µg of 400 µg 5%
Витамин B12: 0.08 µg of 2 µg 3%
Холин: 72.2 мг of 550 мг 13%
Витамин K: 29.3 µg of 120 µg 24%

Витамины - Относительный график

Витамин B2
0.233 мг
TOP 37%
Витамин A
87 IU
TOP 44%
Витамин K
29.3 µg
TOP 45%
Витамин B6
0.199 мг
TOP 49%
Витамин B9, общий
19 µg
TOP 49%
Витамин B1
0.098 мг
TOP 49%
Холин
72.2 мг
TOP 58%
Витамин B12
0.08 µg
TOP 63%
Витамин B3
0.906 мг
TOP 70%
Витамин B5
0.337 мг
TOP 70%
Витамин E
0.01 мг
TOP 95%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

13% 7% 25% 43% 13%
Белки:
Daily Value: 26%
12.79 г of 50 г
26%
Жиры:
Daily Value: 9%
6.01 г of 65 г
9%
Углеводы:
Daily Value: 8%
25.37 г of 300 г
8%
Вода:
Daily Value: 2%
43.02 г of 2,000 г
2%
Другое:
12.81 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 167% 137% 109% 91% 69% 37% 84% 91% 105%
Триптофан: 155 мг of 280 мг 55%
Треонин: 479 мг of 1,050 мг 46%
Изолейцин: 508 мг of 1,400 мг 36%
Лейцин: 820 мг of 2,730 мг 30%
Лизин: 478 мг of 2,100 мг 23%
Метионин: 129 мг of 1,050 мг 12%
Фенилаланин: 486 мг of 1,750 мг 28%
Валин: 547 мг of 1,820 мг 30%
Гистидин: 243 мг of 700 мг 35%

Информация о типе жиров

20% 22% 57%
Насыщенные жиры: 1.025 г
Мононенасыщенные жиры: 1.118 г
Полиненасыщенные жиры: 2.884 г

Типы углеводов

97% 3%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 6 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.2 г
Галактоза: 0 г

Распределение пищевых волокон для продукта Мисо

24% 21% 54%
Сахар: 6.2 г
Клетчатка: 5.4 г
Другое: 13.77 г

Значения всех питательных веществ для продукта Мисо в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 198kcal 10% 48% В 4.2 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 12.79g 30% 37% В 4.5 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 6.01g 9% 47% В 5.5 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 0mg 0% 100% N/AЛимон
19.97g N/A 32% В 2.7 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 25.37g 8% 30% В 1.1 раз(а) меньше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Железо 2.49mg 31% 28% Столькое же сколько и в ГовядинаГовядина
Кальций 57mg 6% 31% В 2.2 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 210mg 6% 57% В 1.4 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Магний 48mg 11% 23% В 2.9 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Сахар 6.2g N/A 46% В 1.4 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 5.4g 22% 17% В 2.3 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.42mg 47% 21% В 3 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Цинк 2.56mg 23% 34% В 2.5 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 159mg 23% 50% В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Натрий 3728mg 162% 1% В 7.6 раз(а) больше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 87IU 2% 44% В 192 раз(а) меньше чем Морковь Морковь
Витамин A, RAE 4µg 0% 59%
Витамин E 0.01mg 0% 95% В 146 раз(а) меньше чем Киви Киви
Марганец 0.86mg 37% 33%
Селен 7µg 13% 64%
Витамин B1 0.1mg 8% 49% В 2.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.23mg 18% 37% В 1.8 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 0.91mg 6% 70% В 10.6 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.34mg 7% 70% В 3.4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.2mg 15% 49% В 1.7 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0.08µg 3% 63% В 8.8 раз(а) меньше чем Свинина Свинина
Витамин K 29.3µg 24% 45% В 3.5 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9, общий 19µg 5% 49% В 3.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Транс-жиры 0g N/A 100% N/AМаргарин
Холин 72.2mg 13% 58%
Насыщенные жиры 1.03g 5% 60% В 5.8 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 1.12g N/A 63% В 8.8 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 2.88g N/A 25% В 16.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.16mg 0% 71% В 2 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.48mg 0% 73% В 1.5 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.51mg 0% 74% В 1.8 раз(а) меньше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 0.82mg 0% 76% В 3 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.48mg 0% 77% В 1.1 раз(а) больше чем Тофу Тофу
Метионин 0.13mg 0% 81% В 1.3 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.49mg 0% 76% В 1.4 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0.55mg 0% 75% В 3.7 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.24mg 0% 77% В 3.1 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Фруктоза 6g 8% 81% Столькое же сколько и в ЯблокоЯблоко
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100%

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 198
% дневной дозы*
9%
Жиры
5%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 3,728мг
8%
Углеводы 25г
20%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 13г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 57мг 6%

Железо 2мг 25%

Калий 210мг 6%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
limit break
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Мисо
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172442/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.