Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Огурец состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

Cucumber, with peel, raw
*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Огурец

Огурец
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
15 (низкий)
0.5 cup slices (52 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-2.4 (щелочной)
Калории
15
66% Витамин C
60% Криптоксантин, бета
58% Каротин, альфа
58% Витамин A
52% Витамин K
Продукт содержит больше вещества Витамин C, чем 66 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (34%) содержащие больше вещества Витамин C, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Витамин C больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Криптоксантин, бета, Каротин, альфа, Витамин A and Витамин K.

Огурец гликемический индекс (GI)

15
Подобные продукты
30 Баклажан Баклажан
38 Помидор Помидор
39 Морковь Морковь

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Огурец
Скопировать ссылку инфографики

Подобные продукты и сравнение с ними

Таблица макроэлементов

Белки:
Daily Value: 1%
0.65 g of 50 g
1%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.11 g of 65 g
0%
Углеводы:
Daily Value: 1%
3.63 g of 300 g
1%
Вода:
Daily Value: 5%
95.23 g of 2,000 g
5%
Другое:
0.38 г

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 15
% Daily Value*
0%
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
Trans Fat g
0%
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 2mg
1%
TotalCarbohydrate 4g
4%
Dietary Fiber 1g
Total Sugars 2g
Includes ? g Added Sugars
Protein 1g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 16mg 2%

Iron 0mg 0%

Potassium 147mg 4%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Минералы - График покрова

Кальций: 16 mg of 1,000 mg 2%
Железо: 0.28 mg of 18 mg 2%
Магний: 13 mg of 400 mg 3%
Фосфор: 24 mg of 1,000 mg 2%
Калий: 147 mg of 3,500 mg 4%
Натрий: 2 mg of 2,400 mg 0%
Цинк: 0.2 mg of 15 mg 1%
Медь: 0.041 mg of 2 mg 2%
Марганец: 0.079 mg of 2 mg 4%
Селен: 0.3 µg of 70 µg 0%
Холин: 6 mg of 550 mg 1%

Минералы - Относительный график

Кальций
16 mg
TOP 61%
Марганец
0.079 mg
TOP 63%
Калий
147 mg
TOP 71%
Магний
13 mg
TOP 77%
Медь
0.041 mg
TOP 84%
Цинк
0.2 mg
TOP 85%
Железо
0.28 mg
TOP 86%
Фосфор
24 mg
TOP 87%
Холин
6 mg
TOP 91%
Селен
0.3 mg
TOP 92%
Натрий
2 mg
TOP 96%

Витамины - График покрова

Витамин A: 105 IU of 5,000 IU 2%
Витамин E: 0.03 mg of 20 mg 0%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 2.8 mg of 60 mg 5%
Витамин B1: 0.027 mg of 2 mg 2%
Витамин B2: 0.033 mg of 2 mg 2%
Витамин B3: 0.098 mg of 20 mg 0%
Витамин B5: 0.259 mg of 10 mg 3%
Витамин B6: 0.04 mg of 2 mg 2%
Витамин B9, общий: 7 µg of 400 µg 2%
Витамин B12: 0 µg of 6 µg 0%
Витамин K: 16.4 µg of 80 µg 21%
Витамин B9: 0 µg of 400 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин C
2.8 µg
TOP 34%
Витамин A
105 µg
TOP 42%
Витамин K
16.4 µg
TOP 48%
Витамин B9, общий
7 µg
TOP 72%
Витамин B5
0.259 µg
TOP 77%
Витамин B6
0.04 µg
TOP 83%
Витамин B1
0.027 µg
TOP 84%
Витамин B2
0.033 µg
TOP 86%
Витамин B3
0.098 µg
TOP 92%
Витамин E
0.03 µg
TOP 92%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин B9
0 µg
TOP 100%

Аминокислоты - График покрова

Триптофан: 5 mg of 280 mg 2%
Треонин: 19 mg of 1,050 mg 2%
Изолейцин: 21 mg of 1,400 mg 2%
Лейцин: 29 mg of 2,730 mg 1%
Лизин: 29 mg of 2,100 mg 1%
Метионин: 6 mg of 1,050 mg 1%
Фенилаланин: 19 mg of 1,750 mg 1%
Валин: 22 mg of 1,820 mg 1%
Гистидин: 10 mg of 700 mg 1%

Информация о типе жиров

Насыщенные жиры: 0.037 g
Мононенасыщенные жиры: 0.005 g
Полиненасыщенные жиры: 0.032 g

Распределение углеводов для продукта Огурец

Крахмал: 0.83 g
Сахароза: 0.03 g
Глюкоза: 0.76 g
Фруктоза: 0.87 g
Лактоза: 0 g
Мальтоза: 0.01 g
Галактоза: 0 g

Распределение пищевых волокон для продукта Огурец

Сахар: 1.67 g
Клетчатка: 0.5 g

Значения всех питательных веществ для продукта Огурец в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
Белки 2% 89% 0.65g В 4.3 раз(а) меньше чем Брокколи
Жиры 0% 91% 0.11g В 302.8 раз(а) меньше чем Сыр
Углеводы 1% 64% 3.63g В 7.8 раз(а) меньше чем Рис
Калорийность 1% 98% 15kcal В 3.1 раз(а) меньше чем Апельсин
Крахмал 0% 96% 0.83g В 18.4 раз(а) меньше чем Картошка
Фруктоза 1% 87% 0.87g В 6.8 раз(а) меньше чем Яблоко
Сахар 2% 62% 1.67g В 5.4 раз(а) меньше чем Кока-Кола
Клетчатка 1% 56% 0.5g В 4.8 раз(а) меньше чем Апельсин
Кальций 2% 61% 16mg В 7.8 раз(а) меньше чем Молоко
Железо 2% 86% 0.28mg В 9.3 раз(а) меньше чем Говядина
Магний 3% 77% 13mg В 10.8 раз(а) меньше чем Фасоль
Фосфор 3% 87% 24mg В 7.6 раз(а) меньше чем Курятина
Калий 3% 71% 147mg Столькое же сколько и в Огурец
Натрий 0% 96% 2mg В 245 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
Цинк 2% 85% 0.2mg В 31.6 раз(а) меньше чем Говядина
Медь 0% 84% 0.04mg В 3.5 раз(а) меньше чем Шитаки
Витамин A 2% 42% 105IU В 159.1 раз(а) меньше чем Морковь
Витамин E 0% 92% 0.03mg В 48.7 раз(а) меньше чем Киви
Витамин D 0% 100% 0µg N/A
Витамин C 3% 34% 2.8mg В 18.9 раз(а) меньше чем Лимон
Витамин B1 2% 84% 0.03mg В 9.9 раз(а) меньше чем Горох посевной
Витамин B2 2% 86% 0.03mg В 3.9 раз(а) меньше чем Авокадо
Витамин B3 0% 92% 0.1mg В 97.7 раз(а) меньше чем Индейка
Витамин B5 3% 77% 0.26mg В 4.4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
Витамин B6 2% 83% 0.04mg В 3 раз(а) меньше чем Овёс посевной
Витамин B9, общий 2% 72% 7µg В 8.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
Витамин B12 0% 100% 0µg N/A
Витамин K 21% 48% 16.4µg В 6.2 раз(а) меньше чем Брокколи
Витамин B9 0% 100% 0µg N/A
Триптофан 0% 98% 0.01mg В 61 раз(а) меньше чем Курятина
Треонин 0% 97% 0.02mg В 37.9 раз(а) меньше чем Говядина
Изолейцин 0% 97% 0.02mg В 43.5 раз(а) меньше чем Лосось
Лейцин 0% 97% 0.03mg В 83.8 раз(а) меньше чем Тунец
Лизин 0% 97% 0.03mg В 15.6 раз(а) меньше чем Тофу
Метионин 0% 97% 0.01mg В 16 раз(а) меньше чем Киноа
Фенилаланин 0% 97% 0.02mg В 35.2 раз(а) меньше чем Яйцо
Валин 0% 97% 0.02mg В 92.2 раз(а) меньше чем Соя
Гистидин 0% 97% 0.01mg В 74.9 раз(а) меньше чем Индейка
Холестерин 0% 100% 0mg N/A
Транс-жиры 0% 100% 0g N/A
Насыщенные жиры 0% 88% 0.04g В 159.3 раз(а) меньше чем Говядина
Мононенасыщенные жиры 0% 94% 0.01g В 1959.8 раз(а) меньше чем Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0% 92% 0.03g В 1474.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168409/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.