Сгущённое молоко состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Сгущённое молоко
| Калорийность ⓘ Calories for selected serving | 321 ккал |
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник:
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
61 (средний) |
| Гликемическая нагрузка ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 13 (medium) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 54 г |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 fl oz (38.2 g) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 1.1 (acidic) |
| Оксалаты | 0 мг ⓘ Animal products do not contain oxalate. |
Сахар ⓘHigher in Сахар content than 97% of foods
Кальций ⓘHigher in Кальций content than 94% of foods
Холин ⓘHigher in Холин content than 92% of foods
Витамин B2 ⓘHigher in Витамин B2 content than 89% of foods
Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 87% of foods
Сгущённое молоко калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта сгущённое молоко | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 321 | |
| 1 fl oz | 123 | 38.2 г |
| 1 cup | 982 | 306 г |
Дополнительные питательные вещества
| Белок в 100 калориях ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 2.5 г |
| Калории на 10 г белка ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 406 ккал |
| Вес 100 калорий ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 31 г |
| Ненасыщенные / насыщенные жиры ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 0.5 |
Сгущённое молоко гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Сгущённое молоко Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
222µg из 900µg
25%
Витамин E:
0.48мг из 15мг
3.2%
Витамин D:
0.6µg из 20µg
3%
Витамин C:
7.8мг из 90мг
8.7%
Витамин B1:
0.27мг из 1мг
23%
Витамин B2:
1.2мг из 1мг
96%
Витамин B3:
0.63мг из 16мг
3.9%
Витамин B5:
2.3мг из 5мг
45%
Витамин B6:
0.15мг из 1мг
12%
Витамин B9:
33µg из 400µg
8.3%
Витамин B12:
1.3µg из 2µg
55%
Витамин K:
1.8µg из 120µg
1.5%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 16%
7.9 г of 50 г
7.9 г (16% of DV )
Жиры:
Daily Value: 13%
8.7 г of 65 г
8.7 г (13% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 18%
54.4 г of 300 г
54.4 г (18% of DV )
Вода:
Daily Value: 1%
27.2 г of 2,000 г
27.2 г (1% of DV )
Другое:
1.8 г
1.8 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
336мг из 280мг
120%
Треонин:
1071мг из 1,050мг
102%
Изолейцин:
1437мг из 1,400мг
103%
Лейцин:
2325мг из 2,730мг
85%
Лизин:
1881мг из 2,100мг
90%
Метионин:
594мг из 1,050мг
57%
Фенилаланин:
1146мг из 1,750мг
65%
Валин:
1587мг из 1,820мг
87%
Гистидин:
642мг из 700мг
92%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
5.5 г
Мононенасыщенные жиры:
2.4 г
Полиненасыщенные жиры:
0.34 г
Распределение пищевых волокон для продукта Сгущённое молоко
Сахар:
54 г
Клетчатка:
0 г
Другое:
0 г
Значения всех питательных веществ для продукта Сгущённое молоко в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 74µg | 8% | 13% | |
| Калорийность | 321kcal | 16% | 28% |
В 6.8 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Калории на 10 г белка | 406kcal | N/A | 31% | |
| Вес 100 калорий | 31g | N/A | 73% | |
| Белки | 7.9g | 19% | 51% |
В 2.8 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Белок в 100 калориях | 2.5g | N/A | 66% | |
| Ненасыщенные / насыщенные жиры | 0.5 | N/A | 85% | |
| Жиры | 8.7g | 13% | 38% |
В 3.8 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 2.6mg | 3% | 25% |
В 20.4 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Углеводы | 54g | 18% | 19% |
В 1.9 раз(а) больше чем Рис
|
| Чистые углеводы | 54g | N/A | 17% |
Столькое же сколько и в Шоколад
|
| Холестерин | 34mg | 11% | 36% |
В 11 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 6 IU | 1% | 17% |
В 14.5 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0.2µg | 1% | 16% |
В 11 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 26mg | 6% | 31% |
В 5.4 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 284mg | 28% | 6% |
В 2.3 раз(а) больше чем Молоко
|
| Калий | 371mg | 11% | 17% |
В 2.5 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 0.19mg | 2% | 88% |
В 13.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 54g | N/A | 3% |
В 6.1 раз(а) больше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.02mg | 2% | 80% |
В 9.5 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.94mg | 9% | 48% |
В 6.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 253mg | 36% | 16% |
В 1.4 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 127mg | 6% | 46% |
В 3.9 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.16mg | 1% | 47% |
В 9.1 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.01mg | 0% | 71% | |
| Селен | 15µg | 27% | 35% | |
| Витамин B1 | 0.09mg | 8% | 45% |
В 3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.42mg | 32% | 11% |
В 3.2 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.21mg | 1% | 80% |
В 45.6 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.75mg | 15% | 19% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.05mg | 4% | 68% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0.44µg | 18% | 37% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Свинина
|
| Витамин K | 0.6µg | 1% | 40% |
В 169.3 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 11µg | 3% | 45% |
В 5.5 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 5.5g | 27% | 19% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Холин | 89mg | 16% | 8% | |
| Мононенасыщенные жиры | 2.4g | N/A | 42% |
В 4 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.34g | N/A | 63% |
В 140 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.11mg | 0% | 35% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.36mg | 0% | 35% |
В 2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.48mg | 0% | 34% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.78mg | 0% | 36% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.63mg | 0% | 34% |
В 1.4 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.2mg | 0% | 35% |
В 2.1 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.38mg | 0% | 39% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.53mg | 0% | 34% |
В 3.8 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.21mg | 0% | 38% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 321
% дневной дозы*
13%
Жиры
8.7г
25%
Насыщенные жиры 5.5г
0
Транс жиры
0г
11%
Холестерин 34мг
5.5%
Соль 127мг
18%
Углеводы
54г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
7.9г
Витамин Д
6мкг
0.75%
Калций
284мг
28%
Железо
0.19мг
2.4%
Калий
371мг
11%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже