Соба состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Соба
Гликемический индекс ⓘ
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
46 (низкий)
Glycemic load
11 (средний)
Калории
99
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
21.44 г.
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 cup (114 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
2.4 (кислотный)
Углеводы
Марганец
Витамин B1
Белки
Продукт содержит больше вещества , чем 70 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (30%) содержащие больше вещества , чем данный продукт, продукт сам богат веществом больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Углеводы, Марганец, Витамин B1 и Белки.
Соба гликемический индекс (GI)
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Соба Glycemic load (GL)
Минералы - График покрова
Кальций:
4 мг of 1,000 мг
0%
Железо:
0.48 мг of 8 мг
6%
Магний:
9 мг of 420 мг
2%
Фосфор:
25 мг of 700 мг
4%
Калий:
35 мг of 3,400 мг
1%
Натрий:
60 мг of 2,300 мг
3%
Цинк:
0.12 мг of 11 мг
1%
Медь:
0.008 мг of 1 мг
1%
Марганец:
0.374 мг of 2 мг
16%
Селен:
0 µg of 55 µg
0%
Холин:
0 мг of 550 мг
0%
Минералы - Относительный график
Марганец
0.374 мг
TOP 41%
Натрий
60 мг
TOP 65%
Железо
0.48 мг
TOP 77%
Магний
9 мг
TOP 85%
Фосфор
25 мг
TOP 86%
Цинк
0.12 мг
TOP 89%
Калий
35 мг
TOP 93%
Кальций
4 мг
TOP 93%
Медь
0.008 мг
TOP 96%
Витамины - График покрова
Витамин A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Витамин E:
0 мг of 15 мг
0%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.094 мг of 1 мг
8%
Витамин B2:
0.026 мг of 1 мг
2%
Витамин B3:
0.51 мг of 16 мг
3%
Витамин B5:
0.235 мг of 5 мг
5%
Витамин B6:
0.04 мг of 1 мг
3%
Витамин B9, общий:
7 µg of 400 µg
2%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
0 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B1
0.094 мг
TOP 50%
Витамин B9, общий
7 µg
TOP 72%
Витамин B3
0.51 мг
TOP 78%
Витамин B5
0.235 мг
TOP 78%
Витамин B6
0.04 мг
TOP 83%
Витамин B2
0.026 мг
TOP 89%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин A
0 IU
TOP 100%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 10%
5.06 г of 50 г
10%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.1 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 7%
21.44 г of 300 г
7%
Вода:
Daily Value: 4%
73.01 г of 2,000 г
4%
Другое:
0.39 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
72 мг of 280 мг
26%
Треонин:
177 мг of 1,050 мг
17%
Изолейцин:
195 мг of 1,400 мг
14%
Лейцин:
330 мг of 2,730 мг
12%
Лизин:
214 мг of 2,100 мг
10%
Метионин:
72 мг of 1,050 мг
7%
Фенилаланин:
217 мг of 1,750 мг
12%
Валин:
249 мг of 1,820 мг
14%
Гистидин:
119 мг of 700 мг
17%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.019 г
Мононенасыщенные жиры:
0.026 г
Полиненасыщенные жиры:
0.031 г
Значения всех питательных веществ для продукта Соба в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 99kcal | 5% | 73% |
В 2.1 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 5.06g | 12% | 61% |
В 1.8 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.1g | 0% | 93% |
В 333.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 21.44g | N/A | 30% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 21.44g | 7% | 33% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 0.48mg | 6% | 77% |
В 5.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 4mg | 0% | 93% |
В 31.3 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 35mg | 1% | 93% |
В 4.2 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Магний | 9mg | 2% | 85% |
В 15.6 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Медь | 0.01mg | 1% | 96% |
В 17.8 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.12mg | 1% | 89% |
В 52.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 25mg | 4% | 86% |
В 7.3 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 60mg | 3% | 65% |
В 8.2 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Марганец | 0.37mg | 16% | 41% | |
| Витамин B1 | 0.09mg | 8% | 50% |
В 2.8 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.03mg | 2% | 89% |
В 5 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.51mg | 3% | 78% |
В 18.8 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.24mg | 5% | 78% |
В 4.8 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.04mg | 3% | 83% |
В 3 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B9, общий | 7µg | 2% | 72% |
В 8.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 0.02g | 0% | 91% |
В 310.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.03g | N/A | 88% |
В 376.9 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.03g | N/A | 93% |
В 1521.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.07mg | 0% | 82% |
В 4.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.18mg | 0% | 84% |
В 4.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.2mg | 0% | 85% |
В 4.7 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Лейцин | 0.33mg | 0% | 86% |
В 7.4 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.21mg | 0% | 85% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.07mg | 0% | 86% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.22mg | 0% | 85% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.25mg | 0% | 85% |
В 8.1 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.12mg | 0% | 84% |
В 6.3 раз(а) меньше чем Индейка
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 99
% дневной дозы*
0%
Жиры
0г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
3%
Соль 60мг
7%
Углеводы
21г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
5г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
4мг
0%
Железо
0мг
0%
Калий
35мг
1%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже