Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin index chart

Стейк состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Стейк

Стейк
Гликемический индекс ⓘ Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
0 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ II for topside lean beef steak https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967
51
Калории
271
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
0 г.
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
11.6 (кислотный)
87% Белки
86% Цинк
85% Насыщенные жиры
83% Жиры
83% Мононенасыщенные жиры
Продукт содержит больше вещества Белки, чем 87 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (13%) содержащие больше вещества Белки, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Белки больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Цинк, Насыщенные жиры, Жиры и Мононенасыщенные жиры.

Стейк гликемический индекс (GI)

Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
0

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 4% 90% 17% 70% 25% 8% 173% 29% 0% 174% 0%
Кальций: 12 мг of 1,000 мг 1%
Железо: 2.4 мг of 8 мг 30%
Магний: 23 мг of 420 мг 5%
Фосфор: 163 мг of 700 мг 23%
Калий: 279 мг of 3,400 мг 8%
Натрий: 58 мг of 2,300 мг 3%
Цинк: 6.34 мг of 11 мг 58%
Медь: 0.085 мг of 1 мг 9%
Марганец: 0 мг of 2 мг 0%
Селен: 31.8 µg of 55 µg 58%
Холин: 0 мг of 550 мг 0%

Минералы - Относительный график

Цинк
6.34 мг
TOP 14%
Железо
2.4 мг
TOP 30%
Селен
31.8 µg
TOP 30%
Калий
279 мг
TOP 42%
Фосфор
163 мг
TOP 49%
Магний
23 мг
TOP 50%
Медь
0.085 мг
TOP 60%
Натрий
58 мг
TOP 66%
Кальций
12 мг
TOP 71%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 2% 0% 3% 0% 19% 70% 97% 0% 116% 5% 275% 4%
Витамин A: 25 IU of 5,000 IU 1%
Витамин E: 0 мг of 15 мг 0%
Витамин D: 0.1 µg of 10 µg 1%
Витамин C: 0 мг of 90 мг 0%
Витамин B1: 0.074 мг of 1 мг 6%
Витамин B2: 0.301 мг of 1 мг 23%
Витамин B3: 5.149 мг of 16 мг 32%
Витамин B5: 0 мг of 5 мг 0%
Витамин B6: 0.5 мг of 1 мг 38%
Витамин B9, общий: 6 µg of 400 µg 2%
Витамин B12: 2.2 µg of 2 µg 92%
Витамин K: 1.6 µg of 120 µg 1%

Витамины - Относительный график

Витамин B6
0.5 мг
TOP 25%
Витамин B2
0.301 мг
TOP 25%
Витамин B12
2.2 µg
TOP 29%
Витамин B3
5.149 мг
TOP 32%
Витамин A
25 IU
TOP 57%
Витамин B1
0.074 мг
TOP 59%
Витамин D
0.1 µg
TOP 60%
Витамин K
1.6 µg
TOP 70%
Витамин B9, общий
6 µg
TOP 76%
Витамин C
0 мг
TOP 100%

Таблица макроэлементов

25% 20% 56%
Белки:
Daily Value: 50%
24.85 г of 50 г
50%
Жиры:
Daily Value: 29%
19.02 г of 65 г
29%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 3%
55.59 г of 2,000 г
3%
Другое:
0.54 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 298% 335% 248% 236% 340% 192% 171% 205% 399%
Триптофан: 278 мг of 280 мг 99%
Треонин: 1171 мг of 1,050 мг 112%
Изолейцин: 1157 мг of 1,400 мг 83%
Лейцин: 2142 мг of 2,730 мг 78%
Лизин: 2380 мг of 2,100 мг 113%
Метионин: 672 мг of 1,050 мг 64%
Фенилаланин: 997 мг of 1,750 мг 57%
Валин: 1242 мг of 1,820 мг 68%
Гистидин: 931 мг of 700 мг 133%

Информация о типе жиров

8.443% 9.171% 0.896%
Насыщенные жиры: 8.443 г
Мононенасыщенные жиры: 9.171 г
Полиненасыщенные жиры: 0.896 г

Значения всех питательных веществ для продукта Стейк в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
N/A 75% 0g N/A Шоколад
Белки 59% 13% 24.85g В 8.8 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 29% 17% 19.02g В 1.8 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Углеводы 0% 100% 0g N/A Рис
Калорийность 14% 34% 271kcal В 5.8 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Сахар N/A 100% 0g N/A Кока-Кола
Клетчатка 0% 100% 0g N/A Апельсин
Кальций 1% 71% 12mg В 10.4 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Железо 30% 30% 2.4mg В 1.1 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Магний 5% 50% 23mg В 6.1 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Фосфор 23% 49% 163mg В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Калий 8% 42% 279mg В 1.9 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Натрий 3% 66% 58mg В 8.4 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Цинк 58% 14% 6.34mg Столькое же сколько и в Говядина Говядина
Медь 9% 60% 0.09mg В 1.7 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Витамин D 1% 60% 0.1µg В 22 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Витамин C 0% 100% 0mg N/A Лимон
Витамин B1 6% 59% 0.07mg В 3.6 раз(а) меньше чем Горох посевной Горох посевной
Витамин B2 23% 25% 0.3mg В 2.3 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 32% 32% 5.15mg В 1.9 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B6 38% 25% 0.5mg В 4.2 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B9, общий 2% 76% 6µg В 10.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Витамин B12 92% 29% 2.2µg В 3.1 раз(а) больше чем Свинина Свинина
Витамин K 1% 70% 1.6µg В 63.5 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Триптофан 0% 53% 0.28mg В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0% 49% 1.17mg В 1.6 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0% 53% 1.16mg В 1.3 раз(а) больше чем Лосось Лосось
Лейцин 0% 51% 2.14mg В 1.1 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0% 49% 2.38mg В 5.3 раз(а) больше чем Тофу Тофу
Метионин 0% 53% 0.67mg В 7 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0% 55% 1mg В 1.5 раз(а) больше чем Яйцо Яйцо
Валин 0% 54% 1.24mg В 1.6 раз(а) меньше чем Соя Соя
Гистидин 0% 49% 0.93mg В 1.2 раз(а) больше чем Индейка Индейка
Холестерин 26% 23% 78mg В 4.8 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Насыщенные жиры 42% 15% 8.44g В 1.4 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры N/A 17% 9.17g В 1.1 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры N/A 48% 0.9g В 52.6 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 271
% дневной дозы*
29%
Жиры 19г
36%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
26%
Холестерин 78мг
3%
Соль 58мг
0%
Углеводы
0%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 25г
Витамин Д 6мкг 1%

Калций 12мг 1%

Железо 2мг 25%

Калий 279мг 8%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
limit break
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Стейк
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172164/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.