Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Цветная капуста состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

Cauliflower, raw
*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Цветная капуста

Цветная капуста
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
32 (низкий)
1 cup chopped (1/2" pieces) (107 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-4.4 (щелочной)
Калории
25
87% Витамин C
73% Витамин B9
67% Витамин B9, общий
63% Клетчатка
63% Калий
Продукт содержит больше вещества Витамин C, чем 87 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (13%) содержащие больше вещества Витамин C, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Витамин C больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Витамин B9, Витамин B9, общий, Клетчатка and Калий.

Цветная капуста гликемический индекс (GI)

32
Подобные продукты
32 Брокколи Брокколи
32 Брюссельская капуста Брюссельская капуста
45 Капуста Капуста

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Цветная капуста
Скопировать ссылку инфографики

Подобные продукты и сравнение с ними

Таблица макроэлементов

Белки:
Daily Value: 4%
1.92 g of 50 g
4%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.28 g of 65 g
0%
Углеводы:
Daily Value: 2%
4.97 g of 300 g
2%
Вода:
Daily Value: 5%
92.07 g of 2,000 g
5%
Другое:
0.76 г

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 25
% Daily Value*
0%
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
Trans Fat g
0%
Cholesterol 0mg
1%
Sodium 30mg
2%
TotalCarbohydrate 5g
8%
Dietary Fiber 2g
Total Sugars 2g
Includes ? g Added Sugars
Protein 2g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 22mg 2%

Iron 0mg 0%

Potassium 299mg 9%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Минералы - График покрова

Кальций: 22 mg of 1,000 mg 2%
Железо: 0.42 mg of 18 mg 2%
Магний: 15 mg of 400 mg 4%
Фосфор: 44 mg of 1,000 mg 4%
Калий: 299 mg of 3,500 mg 9%
Натрий: 30 mg of 2,400 mg 1%
Цинк: 0.27 mg of 15 mg 2%
Медь: 0.039 mg of 2 mg 2%
Марганец: 0.155 mg of 2 mg 8%
Селен: 0.6 µg of 70 µg 1%
Холин: 44.3 mg of 550 mg 8%

Минералы - Относительный график

Калий
299 mg
TOP 37%
Кальций
22 mg
TOP 51%
Марганец
0.155 mg
TOP 55%
Холин
44.3 mg
TOP 67%
Магний
15 mg
TOP 73%
Натрий
30 mg
TOP 78%
Фосфор
44 mg
TOP 79%
Железо
0.42 mg
TOP 79%
Цинк
0.27 mg
TOP 81%
Медь
0.039 mg
TOP 85%
Селен
0.6 mg
TOP 88%

Витамины - График покрова

Витамин A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: 0.08 mg of 20 mg 0%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 48.2 mg of 60 mg 80%
Витамин B1: 0.05 mg of 2 mg 3%
Витамин B2: 0.06 mg of 2 mg 4%
Витамин B3: 0.507 mg of 20 mg 3%
Витамин B5: 0.667 mg of 10 mg 7%
Витамин B6: 0.184 mg of 2 mg 9%
Витамин B9, общий: 57 µg of 400 µg 14%
Витамин B12: 0 µg of 6 µg 0%
Витамин K: 15.5 µg of 80 µg 19%
Витамин B9: 0 µg of 400 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин C
48.2 µg
TOP 13%
Витамин B9, общий
57 µg
TOP 33%
Витамин K
15.5 µg
TOP 48%
Витамин B5
0.667 µg
TOP 48%
Витамин B6
0.184 µg
TOP 50%
Витамин B1
0.05 µg
TOP 72%
Витамин B3
0.507 µg
TOP 78%
Витамин B2
0.06 µg
TOP 78%
Витамин E
0.08 µg
TOP 88%
Витамин A
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B9
0 µg
TOP 100%

Аминокислоты - График покрова

Триптофан: 20 mg of 280 mg 7%
Треонин: 76 mg of 1,050 mg 7%
Изолейцин: 71 mg of 1,400 mg 5%
Лейцин: 106 mg of 2,730 mg 4%
Лизин: 217 mg of 2,100 mg 10%
Метионин: 20 mg of 1,050 mg 2%
Фенилаланин: 65 mg of 1,750 mg 4%
Валин: 125 mg of 1,820 mg 7%
Гистидин: 56 mg of 700 mg 8%

Информация о типе жиров

Насыщенные жиры: 0.13 g
Мононенасыщенные жиры: 0.034 g
Полиненасыщенные жиры: 0.031 g

Распределение углеводов для продукта Цветная капуста

Крахмал: g
Сахароза: 0 g
Глюкоза: 0.94 g
Фруктоза: 0.97 g
Лактоза: 0 g
Мальтоза: 0 g
Галактоза: 0 g

Распределение пищевых волокон для продукта Цветная капуста

Сахар: 1.91 g
Клетчатка: 2 g

Значения всех питательных веществ для продукта Цветная капуста в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
Белки 5% 78% 1.92g В 1.5 раз(а) меньше чем Брокколи
Жиры 0% 85% 0.28g В 119 раз(а) меньше чем Сыр
Углеводы 2% 60% 4.97g В 5.7 раз(а) меньше чем Рис
Калорийность 1% 95% 25kcal В 1.9 раз(а) меньше чем Апельсин
Фруктоза 1% 86% 0.97g В 6.1 раз(а) меньше чем Яблоко
Сахар 2% 60% 1.91g В 4.7 раз(а) меньше чем Кока-Кола
Клетчатка 5% 37% 2g В 1.2 раз(а) меньше чем Апельсин
Кальций 2% 51% 22mg В 5.7 раз(а) меньше чем Молоко
Железо 2% 79% 0.42mg В 6.2 раз(а) меньше чем Говядина
Магний 4% 73% 15mg В 9.3 раз(а) меньше чем Фасоль
Фосфор 6% 79% 44mg В 4.1 раз(а) меньше чем Курятина
Калий 6% 37% 299mg В 2 раз(а) больше чем Огурец
Натрий 1% 78% 30mg В 16.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
Цинк 2% 81% 0.27mg В 23.4 раз(а) меньше чем Говядина
Медь 0% 85% 0.04mg В 3.6 раз(а) меньше чем Шитаки
Витамин A 0% 100% 0IU N/A
Витамин E 1% 88% 0.08mg В 18.3 раз(а) меньше чем Киви
Витамин D 0% 100% 0µg N/A
Витамин C 54% 13% 48.2mg В 1.1 раз(а) меньше чем Лимон
Витамин B1 3% 72% 0.05mg В 5.3 раз(а) меньше чем Горох посевной
Витамин B2 4% 78% 0.06mg В 2.2 раз(а) меньше чем Авокадо
Витамин B3 3% 78% 0.51mg В 18.9 раз(а) меньше чем Индейка
Витамин B5 7% 48% 0.67mg В 1.7 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
Витамин B6 9% 50% 0.18mg В 1.5 раз(а) больше чем Овёс посевной
Витамин B9, общий 14% 33% 57µg В 1.1 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
Витамин B12 0% 100% 0µg N/A
Витамин K 19% 48% 15.5µg В 6.6 раз(а) меньше чем Брокколи
Витамин B9 0% 100% 0µg N/A
Триптофан 0% 92% 0.02mg В 15.3 раз(а) меньше чем Курятина
Треонин 0% 92% 0.08mg В 9.5 раз(а) меньше чем Говядина
Изолейцин 0% 92% 0.07mg В 12.9 раз(а) меньше чем Лосось
Лейцин 0% 93% 0.11mg В 22.9 раз(а) меньше чем Тунец
Лизин 0% 85% 0.22mg В 2.1 раз(а) меньше чем Тофу
Метионин 0% 93% 0.02mg В 4.8 раз(а) меньше чем Киноа
Фенилаланин 0% 93% 0.07mg В 10.3 раз(а) меньше чем Яйцо
Валин 0% 90% 0.13mg В 16.2 раз(а) меньше чем Соя
Гистидин 0% 90% 0.06mg В 13.4 раз(а) меньше чем Индейка
Холестерин 0% 100% 0mg N/A
Транс-жиры 0% 100% 0g N/A
Насыщенные жиры 1% 80% 0.13g В 45.3 раз(а) меньше чем Говядина
Мононенасыщенные жиры 0% 86% 0.03g В 288.2 раз(а) меньше чем Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0% 93% 0.03g В 1521.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169986/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.