Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Эндивий состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Эндивий

Эндивий
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. 45 (низкий)
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving 17
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 0.25 г.
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов 0.5 cup, chopped (25 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. -6 (щелочной)
Оксалаты ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 14mg
TOP 14% Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 86% of foods
TOP 21% Витамин B9, общий ⓘHigher in Витамин B9, общий content than 79% of foods
TOP 22% Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 78% of foods
TOP 26% Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 74% of foods
TOP 27% Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 73% of foods

Эндивий калории (ккал)

Размер порции Калории Вес
100 г 17
0.5 cup, chopped 4 25 г
1 head 87 513 г

Эндивий гликемический индекс (ГИ)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
45

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 16% 32% 11% 12% 28% 3% 22% 33% 55% 2%
Кальций: 52 мг of 1,000 мг 5%
Железо: 0.83 мг of 8 мг 10%
Магний: 15 мг of 420 мг 4%
Фосфор: 28 мг of 700 мг 4%
Калий: 314 мг of 3,400 мг 9%
Натрий: 22 мг of 2,300 мг 1%
Цинк: 0.79 мг of 11 мг 7%
Медь: 0.099 мг of 1 мг 11%
Марганец: 0.42 мг of 2 мг 18%
Селен: 0.2 µg of 55 µg 0%

Минералы - Относительный график

Кальций
52 мг
TOP 33%
Калий
314 мг
TOP 34%
Марганец
0.42 мг
TOP 40%
Медь
0.099 мг
TOP 53%
Цинк
0.79 мг
TOP 59%
Железо
0.83 мг
TOP 66%
Магний
15 мг
TOP 73%
Натрий
22 мг
TOP 80%
Фосфор
28 мг
TOP 85%
Селен
0.2 µg
TOP 94%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Холин Витамин K 131% 9% 0% 22% 20% 18% 8% 54% 5% 107% 0% 10% 578%
Витамин A: 2167 IU of 5,000 IU 43%
Витамин E: 0.44 мг of 15 мг 3%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 6.5 мг of 90 мг 7%
Витамин B1: 0.08 мг of 1 мг 7%
Витамин B2: 0.075 мг of 1 мг 6%
Витамин B3: 0.4 мг of 16 мг 3%
Витамин B5: 0.9 мг of 5 мг 18%
Витамин B6: 0.02 мг of 1 мг 2%
Витамин B9, общий: 142 µg of 400 µg 36%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Холин: 16.8 мг of 550 мг 3%
Витамин K: 231 µg of 120 µg 193%

Витамины - Относительный график

Витамин A
2167 IU
TOP 14%
Витамин B9, общий
142 µg
TOP 21%
Витамин C
6.5 мг
TOP 27%
Витамин B5
0.9 мг
TOP 38%
Витамин K
231 µg
TOP 41%
Витамин B1
0.08 мг
TOP 56%
Витамин E
0.44 мг
TOP 59%
Витамин B2
0.075 мг
TOP 74%
Холин
16.8 мг
TOP 78%
Витамин B3
0.4 мг
TOP 81%
Витамин B6
0.02 мг
TOP 91%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

2% 4% 91% 2%
Белки:
Daily Value: 3%
1.25 г of 50 г
3%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.2 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 1%
3.35 г of 300 г
1%
Вода:
Daily Value: 5%
93.79 г of 2,000 г
5%
Другое:
1.41 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 6% 15% 16% 11% 9% 4% 10% 11% 10%
Триптофан: 5 мг of 280 мг 2%
Треонин: 50 мг of 1,050 мг 5%
Изолейцин: 72 мг of 1,400 мг 5%
Лейцин: 98 мг of 2,730 мг 4%
Лизин: 63 мг of 2,100 мг 3%
Метионин: 14 мг of 1,050 мг 1%
Фенилаланин: 53 мг of 1,750 мг 3%
Валин: 63 мг of 1,820 мг 3%
Гистидин: 23 мг of 700 мг 3%

Информация о типе жиров

35% 3% 63%
Насыщенные жиры: 0.048 г
Мононенасыщенные жиры: 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: 0.087 г

Распределение пищевых волокон для продукта Эндивий

7% 93%
Сахар: 0.25 г
Клетчатка: 3.1 г
Другое: 0 г

Значения всех питательных веществ для продукта Эндивий в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 17kcal 1% 98% В 2.8 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Белки 1.25g 3% 83% В 2.3 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Жиры 0.2g 0% 88% В 166.6 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 6.5mg 7% 27% В 8.2 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
0.25g N/A 73% В 216.7 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 3.35g 1% 65% В 8.4 раз(а) меньше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Железо 0.83mg 10% 66% В 3.1 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Кальций 52mg 5% 33% В 2.4 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 314mg 9% 34% В 2.1 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Магний 15mg 4% 73% В 9.3 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Сахар 0.25g N/A 74% В 35.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 3.1g 12% 26% В 1.3 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.1mg 11% 53% В 1.4 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Цинк 0.79mg 7% 59% В 8 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 28mg 4% 85% В 6.5 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Натрий 22mg 1% 80% В 22.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 2167IU 43% 14% В 7.7 раз(а) меньше чем Морковь Морковь
Витамин A, RAE 108µg 12% 28%
Витамин E 0.44mg 3% 59% В 3.3 раз(а) меньше чем Киви Киви
Марганец 0.42mg 18% 40%
Селен 0.2µg 0% 94%
Витамин B1 0.08mg 7% 56% В 3.3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.08mg 6% 74% В 1.7 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 0.4mg 3% 81% В 23.9 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.9mg 18% 38% В 1.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.02mg 2% 91% В 6 раз(а) меньше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин K 231µg 193% 41% В 2.3 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9, общий 142µg 36% 21% В 2.3 раз(а) больше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Транс-жиры 0g N/A 100% N/AМаргарин
Холин 16.8mg 3% 78%
Насыщенные жиры 0.05g 0% 86% В 122.8 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 0g N/A 95% В 2449.8 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.09g N/A 86% В 542.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.01mg 0% 97% В 61 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.05mg 0% 94% В 14.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.07mg 0% 92% В 12.7 раз(а) меньше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 0.1mg 0% 93% В 24.8 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.06mg 0% 94% В 7.2 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0.01mg 0% 95% В 6.9 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.05mg 0% 94% В 12.6 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0.06mg 0% 94% В 32.2 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.02mg 0% 94% В 32.6 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100% N/AЛосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 17
% дневной дозы*
0%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
1%
Соль 22мг
1%
Углеводы
12%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 1г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 52мг 5%

Железо 1мг 13%

Калий 314мг 9%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Эндивий
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168412/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.