Яйцо состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
Egg, whole, cooked, hard-boiled
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Яйцо
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
0 (низкий)
Порция ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 large (50 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
9 (acidic )
Калории
155
Холестерин
Витамин B2
Витамин A
Ретинол
Витамин A, RAE
Продукт содержит больше вещества Холестерин, чем 94 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (6%) содержащие больше вещества Холестерин, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Холестерин больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Витамин B2, Витамин A, Ретинол and Витамин A, RAE.
Яйцо гликемический индекс (GI)
Подобные продукты
Молоко 
Мука 
Масло 
Инфографика состава и питательности
Скопировать ссылку инфографики
Подобные продукты и сравнение с ними
Таблица макроэлементов
Белки:
25%
Daily Value: 25%
12.58 g of 50 g
Жиры:
16%
Daily Value: 16%
10.61 g of 65 g
Углеводы:
0%
Daily Value: 0%
1.12 g of 300 g
Вода:
4%
Daily Value: 4%
74.62 g of 2,000 g
Другое:
1.07 г
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
155
% Daily Value*
17%
Total Fat
11g
15%
Saturated Fat
3g
124%
Cholesterol
373mg
5%
Sodium
124mg
0%
TotalCarbohydrate
1g
0%
Dietary Fiber
0g
Total Sugars 1g
Includes ? g Added Sugars
Protein
13g
Vitamin D
87mcg
22%
Calcium
50mg
5%
Iron
1mg
6%
Potassium
126mg
4%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Минералы - График покрова
Кальций:
50 mg of 1,000 mg
5%
Железо:
1.19 mg of 18 mg
7%
Магний:
10 mg of 400 mg
3%
Фосфор:
172 mg of 1,000 mg
17%
Калий:
126 mg of 3,500 mg
4%
Натрий:
124 mg of 2,400 mg
5%
Цинк:
1.05 mg of 15 mg
7%
Медь:
2 mg of 2 mg
100%
Марганец:
0.026 mg of 2 mg
1%
Селен:
30.8 µg of 70 µg
44%
Холин:
293.8 mg of 550 mg
53%
Минералы - Относительный график
Селен
30.8 mg
TOP 31%
Кальций
50 mg
TOP 34%
Холин
293.8 mg
TOP 46%
Натрий
124 mg
TOP 46%
Фосфор
172 mg
TOP 47%
Цинк
1.05 mg
TOP 52%
Железо
1.19 mg
TOP 55%
Марганец
0.026 mg
TOP 73%
Калий
126 mg
TOP 76%
Магний
10 mg
TOP 84%
Медь
2 mg
TOP 94%
Витамины - График покрова
Витамин A:
520 IU of 5,000 IU
10%
Витамин E:
1.03 mg of 20 mg
5%
Витамин D:
2.2 µg of 10 µg
22%
Витамин C:
0 mg of 60 mg
0%
Витамин B1:
0.066 mg of 2 mg
4%
Витамин B2:
0.513 mg of 2 mg
30%
Витамин B3:
0.064 mg of 20 mg
0%
Витамин B5:
1.398 mg of 10 mg
14%
Витамин B6:
0.121 mg of 2 mg
6%
Витамин B9, общий:
44 µg of 400 µg
11%
Витамин B12:
1.11 µg of 6 µg
19%
Витамин K:
0.3 µg of 80 µg
0%
Витамин B9:
0 µg of 400 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B2
0.513 µg
TOP 14%
Витамин A
520 µg
TOP 24%
Витамин B5
1.398 µg
TOP 30%
Витамин B9, общий
44 µg
TOP 37%
Витамин B12
1.11 µg
TOP 40%
Витамин D
2.2 µg
TOP 41%
Витамин E
1.03 µg
TOP 46%
Витамин B6
0.121 µg
TOP 60%
Витамин B1
0.066 µg
TOP 64%
Витамин K
0.3 µg
TOP 84%
Витамин B3
0.064 µg
TOP 94%
Витамин B9
0 µg
TOP 100%
Витамин C
0 µg
TOP 100%
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
153 mg of 280 mg
55%
Треонин:
604 mg of 1,050 mg
58%
Изолейцин:
686 mg of 1,400 mg
49%
Лейцин:
1075 mg of 2,730 mg
39%
Лизин:
904 mg of 2,100 mg
43%
Метионин:
392 mg of 1,050 mg
37%
Фенилаланин:
668 mg of 1,750 mg
38%
Валин:
767 mg of 1,820 mg
42%
Гистидин:
298 mg of 700 mg
43%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
3.267 g
Мононенасыщенные жиры:
4.077 g
Полиненасыщенные жиры:
1.414 g
Распределение пищевых волокон для продукта Яйцо
Сахар:
1.12 g
Клетчатка:
0 g
Значения всех питательных веществ для продукта Яйцо в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| Белки | 30% | 38% | 12.58g |
В 4.5 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 16% | 32% | 10.61g |
В 3.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Углеводы | 0% | 70% | 1.12g |
В 25.2 раз(а) меньше чем Рис
|
| Калорийность | 6% | 58% | 155kcal |
В 3.3 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Сахар | 1% | 65% | 1.12g |
В 8 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Кальций | 5% | 34% | 50mg |
В 2.5 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Железо | 7% | 55% | 1.19mg |
В 2.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Магний | 3% | 84% | 10mg |
В 14 раз(а) меньше чем Фасоль
|
| Фосфор | 25% | 47% | 172mg |
В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Калий | 3% | 76% | 126mg |
В 1.2 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Натрий | 5% | 46% | 124mg |
В 4 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 10% | 52% | 1.05mg |
В 6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Медь | 0% | 94% | 2mg |
В 14.1 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Витамин A | 10% | 24% | 520IU |
В 32.1 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин E | 7% | 46% | 1.03mg |
В 1.4 раз(а) меньше чем Киви
|
| Витамин D | 22% | 41% | 2.2µg |
Столькое же сколько и в Яйцо
|
| Витамин C | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Витамин B1 | 4% | 64% | 0.07mg |
В 4 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 30% | 14% | 0.51mg |
В 3.9 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0% | 94% | 0.06mg |
В 149.6 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 14% | 30% | 1.4mg |
В 1.2 раз(а) больше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 6% | 60% | 0.12mg |
Столькое же сколько и в Овёс посевной 
|
| Витамин B9, общий | 11% | 37% | 44µg |
В 1.4 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Витамин B12 | 19% | 40% | 1.11µg |
В 1.6 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 0% | 84% | 0.3µg |
В 338.7 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Триптофан | 0% | 71% | 0.15mg |
В 2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0% | 71% | 0.6mg |
В 1.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0% | 70% | 0.69mg |
В 1.3 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Лейцин | 0% | 72% | 1.08mg |
В 2.3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0% | 72% | 0.9mg |
В 2 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0% | 69% | 0.39mg |
В 4.1 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0% | 70% | 0.67mg |
Столькое же сколько и в Яйцо
|
| Валин | 0% | 70% | 0.77mg |
В 2.6 раз(а) меньше чем Соя
|
| Гистидин | 0% | 74% | 0.3mg |
В 2.5 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Холестерин | 124% | 6% | 373mg |
Столькое же сколько и в Яйцо
|
| Насыщенные жиры | 16% | 35% | 3.27g |
В 1.8 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0% | 36% | 4.08g |
В 2.4 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0% | 38% | 1.41g |
В 33.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже