Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Яйцо состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Яйцо

Яйцо
Калории  ⓘ Calories for selected serving 155 ккал
Гликемический индекс ⓘ Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Яйцо - гликемчиеский индекс
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916522004944
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
0 (низкий)
Инсулиновый индекс  ⓘ https://clinicaltrials.gov/ProvidedDocs/93/NCT03387293/Prot_SAP_000.pdf – II for boiled egg is 23 23
Чистые углеводы  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 1 г.
Размер порции  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 large (50 г.)
Кислотность (на основе PRAL)  ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. 9 (кислотный)
Оксалаты  ⓘ Animal products do not contain oxalate. 0 мг
TOP 6% Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 94% of foods
TOP 14% Витамин B2 ⓘHigher in Витамин B2 content than 86% of foods
TOP 24% Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 76% of foods
TOP 26% Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 74% of foods
TOP 26% Ретинол ⓘHigher in Ретинол content than 74% of foods

Яйцо калории (ккал)

Калорийность различных порций продукта яйцо Калории Вес
100 г 155
1 tbsp 13 8.5 г
1 large 78 50 г
1 cup, chopped 211 136 г

Яйцо гликемический индекс (ГИ)

Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Яйцо - гликемчиеский индекс
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916522004944
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
0

Минералы - График покрова

Кальций Кальций Железо Железо Магний Магний Фосфор Фосфор Калий Калий Натрий Натрий Цинк Цинк Медь Медь Марганец Марганец Селен Селен 15% 45% 7.1% 74% 11% 16% 29% 667% 3.4% 168%
Кальций: 150мг из 1,000мг 15%
Железо: 3.6мг из 8мг 45%
Магний: 30мг из 420мг 7.1%
Фосфор: 516мг из 700мг 74%
Калий: 378мг из 3,400мг 11%
Натрий: 372мг из 2,300мг 16%
Цинк: 3.2мг из 11мг 29%
Медь: 6мг из 1мг 667%
Марганец: 0.08мг из 2мг 3.4%
Селен: 92µg из 55µg 168%

Минералы - Относительный график

31 µg
TOP 31%
50 мг
TOP 34%
124 мг
TOP 46%
172 мг
TOP 47%
1.1 мг
TOP 52%
1.2 мг
TOP 55%
0.03 мг
TOP 73%
126 мг
TOP 76%
10 мг
TOP 84%
2 мг
TOP 94%

Витамины - График покрова

Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин C Вит. C Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B9 Вит. B9 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K 50% 21% 33% 0% 17% 118% 1.2% 84% 28% 33% 139% 0.75%
Витамин A: 447µg из 900µg 50%
Витамин E: 3.1мг из 15мг 21%
Витамин D: 6.6µg из 20µg 33%
Витамин C: 0мг из 90мг 0%
Витамин B1: 0.2мг из 1мг 17%
Витамин B2: 1.5мг из 1мг 118%
Витамин B3: 0.19мг из 16мг 1.2%
Витамин B5: 4.2мг из 5мг 84%
Витамин B6: 0.36мг из 1мг 28%
Витамин B9: 132µg из 400µg 33%
Витамин B12: 3.3µg из 2µg 139%
Витамин K: 0.9µg из 120µg 0.75%

Витамины - Относительный график

0.51 мг
TOP 14%
149 µg
TOP 26%
1.4 мг
TOP 30%
44 µg
TOP 37%
1.1 µg
TOP 40%
2.2 µg
TOP 41%
1 мг
TOP 46%
0.12 мг
TOP 60%
0.07 мг
TOP 64%
0.3 µg
TOP 84%
0.06 мг
TOP 94%
0 мг
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

13% 11% 2% 73% 2%
Белки:
Daily Value: 25%
12.6 г of 50 г
12.6 г (25% of DV )
Жиры:
Daily Value: 16%
10.6 г of 65 г
10.6 г (16% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
1.1 г of 300 г
1.1 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
74.6 г of 2,000 г
74.6 г (4% of DV )
Другое:
1.1 г
1.1 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Триптофан Треонин Треонин Изолейцин Изолейцин Лейцин Лейцин Лизин Лизин Метионин Метионин Фенилаланин Фенилаланин Валин Валин Гистидин Гистидин 164% 173% 147% 118% 129% 112% 115% 126% 128%
Триптофан: 459мг из 280мг 164%
Треонин: 1812мг из 1,050мг 173%
Изолейцин: 2058мг из 1,400мг 147%
Лейцин: 3225мг из 2,730мг 118%
Лизин: 2712мг из 2,100мг 129%
Метионин: 1176мг из 1,050мг 112%
Фенилаланин: 2004мг из 1,750мг 115%
Валин: 2301мг из 1,820мг 126%
Гистидин: 894мг из 700мг 128%

Информация о типе жиров

37% 47% 16%
Насыщенные жиры: 3.3 г
Мононенасыщенные жиры: 4.1 г
Полиненасыщенные жиры: 1.4 г

Распределение пищевых волокон для продукта Яйцо

100%
Сахар: 1.1 г
Клетчатка: 0 г
Другое: 0 г

Значения всех питательных веществ для продукта Яйцо в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Витамин A 149µg 17% 26%
Калорийность 155kcal 8% 58% В 3.3 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 13g 30% 38% В 4.5 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 11g 16% 32% В 3.1 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 0mg 0% 100% N/AЛимон
Чистые углеводы 1.1g N/A 69% В 48.4 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 1.1g 0% 70% В 25.2 раз(а) меньше чем Рис Рис
Холестерин 373mg 124% 6% Столькое же сколько и в ЯйцоЯйцо
Витамин D 2.2µg 22% 41% Столькое же сколько и в ЯйцоЯйцо
Магний 10mg 2% 84% В 14 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Кальций 50mg 5% 34% В 2.5 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 126mg 4% 76% В 1.2 раз(а) меньше чем Огурец Огурец
Железо 1.2mg 15% 55% В 2.2 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Сахар 1.1g N/A 65% В 8 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 0g 0% 100% N/AАпельсин
Медь 2mg 222% 94% В 14.1 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Цинк 1.1mg 10% 52% В 6 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 172mg 25% 47% В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Натрий 124mg 5% 46% В 4 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин E 1mg 7% 46% В 1.4 раз(а) меньше чем Киви Киви
Марганец 0.03mg 1% 73%
Селен 31µg 56% 31%
Витамин B1 0.07mg 6% 64% В 4 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.51mg 39% 14% В 3.9 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 0.06mg 0% 94% В 149.6 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 1.4mg 28% 30% В 1.2 раз(а) больше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.12mg 9% 60% Столькое же сколько и в Овёс посевнойОвёс посевной
Витамин B12 1.1µg 46% 40% В 1.6 раз(а) больше чем Свинина Свинина
Витамин K 0.3µg 0% 84% В 338.7 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9 44µg 11% 37% В 1.4 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Насыщенные жиры 3.3g 16% 35% В 1.8 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Холин 294mg 53% 46%
Мононенасыщенные жиры 4.1g N/A 36% В 2.4 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 1.4g N/A 38% В 33.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.15mg 0% 71% В 2 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.6mg 0% 71% В 1.2 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.69mg 0% 70% В 1.3 раз(а) меньше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 1.1mg 0% 72% В 2.3 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.9mg 0% 72% В 2 раз(а) больше чем Тофу Тофу
Метионин 0.39mg 0% 69% В 4.1 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.67mg 0% 70% Столькое же сколько и в ЯйцоЯйцо
Валин 0.77mg 0% 70% В 2.6 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.3mg 0% 74% В 2.5 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Кофеин 0mg 0% 100%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.01g N/A 42% В 138 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.04g N/A 37% В 38.4 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g N/A 100% N/AЛосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 155
% дневной дозы*
16%
Жиры 11г
15%
Насыщенные жиры 3.3г
0
Транс жиры
124%
Холестерин 373мг
5.4%
Соль 124мг
0.37%
Углеводы 1.1г
0
Пищевые волокна
Сахар
В том числе ? г добавленного
Белки 13г
Витамин Д 87мкг 11%

Калций 50мг 5%

Железо 1.2мг 15%

Калий 126мг 3.7%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

ⓘ  Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
limit break
ⓘ  Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ok
ⓘ  Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
ⓘ  Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ok
ⓘ  Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
ok

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Яйцо
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/173424/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.