Горбуша состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Горбуша
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 221 ккал |
| Гликемический индекс ⓘ Горбуша can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (низкий) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 7 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 fillet (87 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 8.3 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 мг |
Горбуша калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта горбуша | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 221 | |
| 3 oz | 188 | 85 г |
| 1 fillet | 192 | 87 г |
Горбуша гликемический индекс (ГИ)
Горбуша can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
69µg из 900µg
7.7%
Витамин E:
0мг из 15мг
0%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
0мг из 90мг
0%
Витамин B1:
0.27мг из 1мг
23%
Витамин B2:
0.39мг из 1мг
30%
Витамин B3:
13мг из 16мг
81%
Витамин B5:
2.2мг из 5мг
44%
Витамин B6:
0.78мг из 1мг
60%
Витамин B9:
102µg из 400µg
26%
Витамин B12:
6.3µg из 2µg
263%
Витамин K:
0µg из 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 36%
18.2 г of 50 г
18.2 г (36% of DV )
Жиры:
Daily Value: 19%
12.7 г of 65 г
12.7 г (19% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 3%
7.5 г of 300 г
7.5 г (3% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
59.8 г of 2,000 г
59.8 г (3% of DV )
Другое:
1.8 г
1.8 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
624мг из 280мг
223%
Треонин:
2364мг из 1,050мг
225%
Изолейцин:
2541мг из 1,400мг
182%
Лейцин:
4440мг из 2,730мг
163%
Лизин:
4713мг из 2,100мг
224%
Метионин:
1575мг из 1,050мг
150%
Фенилаланин:
2226мг из 1,750мг
127%
Валин:
2841мг из 1,820мг
156%
Гистидин:
1575мг из 700мг
225%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
3.5 г
Мононенасыщенные жиры:
5.3 г
Полиненасыщенные жиры:
2.9 г
Распределение пищевых волокон для продукта Горбуша
Сахар:
0 г
Клетчатка:
0.4 г
Другое:
7.1 г
Значения всех питательных веществ для продукта Горбуша в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 23µg | 3% | 42% | |
| Калорийность | 221kcal | 11% | 43% |
В 4.7 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 18g | 43% | 29% |
В 6.5 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 13g | 19% | 27% |
В 2.6 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Углеводы | 7.5g | 3% | 54% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Рис
|
| Чистые углеводы | 7.1g | N/A | 52% |
В 7.6 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Холестерин | 84mg | 28% | 19% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 42mg | 10% | 25% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 32mg | 3% | 43% |
В 3.9 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 340mg | 10% | 28% |
В 2.3 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 0.86mg | 11% | 65% |
В 3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Клетчатка | 0.4g | 2% | 57% |
В 6 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Медь | 0.07mg | 7% | 73% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.52mg | 5% | 68% |
В 12.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 217mg | 31% | 31% |
В 1.2 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 348mg | 15% | 30% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Селен | 39µg | 71% | 25% | |
| Марганец | 0.08mg | 3% | 62% | |
| Витамин B1 | 0.09mg | 8% | 52% |
В 3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.13mg | 10% | 62% |
Столькое же сколько и в Авокадо
|
| Витамин B3 | 4.3mg | 27% | 39% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.74mg | 15% | 44% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.26mg | 20% | 44% |
В 2.2 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 2.1µg | 88% | 30% |
В 3 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин B9 | 34µg | 9% | 40% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 3.5g | 17% | 34% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 5.3g | N/A | 30% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 2.9g | N/A | 25% |
В 16.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.21mg | 0% | 64% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.79mg | 0% | 65% |
В 1.1 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.85mg | 0% | 65% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.5mg | 0% | 66% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 1.6mg | 0% | 65% |
В 3.5 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.53mg | 0% | 63% |
В 5.5 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.74mg | 0% | 67% |
В 1.1 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 0.95mg | 0% | 65% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.53mg | 0% | 67% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.11g | N/A | 34% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.09g | N/A | 35% |
В 16.4 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.08g | N/A | 34% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Лосось
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 221
% дневной дозы*
19%
Жиры
13г
16%
Насыщенные жиры 3.5г
0
Транс жиры
0г
28%
Холестерин 84мг
15%
Соль 348мг
2.5%
Углеводы
7.5г
1.6%
Пищевые волокна
0.4г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
18г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
32мг
3.2%
Железо
0.86мг
11%
Калий
340мг
10%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже