Перепелиное яйцо состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Перепелиное яйцо
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 158 ккал |
| Гликемический индекс ⓘ Перепелиное яйцо can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (низкий) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 egg (9 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 10.8 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 мг |
Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 95% of foods
Витамин B2 ⓘHigher in Витамин B2 content than 88% of foods
Железо ⓘHigher in Железо content than 85% of foods
Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 76% of foods
Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 74% of foods
Перепелиное яйцо калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта перепелиное яйцо | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 158 | |
| 1 egg | 14 | 9 г |
Перепелиное яйцо гликемический индекс (ГИ)
Перепелиное яйцо can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
468µg из 900µg
52%
Витамин E:
3.2мг из 15мг
22%
Витамин D:
4.2µg из 20µg
21%
Витамин C:
0мг из 90мг
0%
Витамин B1:
0.39мг из 1мг
33%
Витамин B2:
2.4мг из 1мг
182%
Витамин B3:
0.45мг из 16мг
2.8%
Витамин B5:
5.3мг из 5мг
106%
Витамин B6:
0.45мг из 1мг
35%
Витамин B9:
198µg из 400µg
50%
Витамин B12:
4.7µg из 2µg
198%
Витамин K:
0.9µg из 120µg
0.75%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 26%
13.1 г of 50 г
13.1 г (26% of DV )
Жиры:
Daily Value: 17%
11.1 г of 65 г
11.1 г (17% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0.4 г of 300 г
0.4 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
74.4 г of 2,000 г
74.4 г (4% of DV )
Другое:
1.1 г
1.1 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
627мг из 280мг
224%
Треонин:
1923мг из 1,050мг
183%
Изолейцин:
2448мг из 1,400мг
175%
Лейцин:
3438мг из 2,730мг
126%
Лизин:
2643мг из 2,100мг
126%
Метионин:
1263мг из 1,050мг
120%
Фенилаланин:
2211мг из 1,750мг
126%
Валин:
2820мг из 1,820мг
155%
Гистидин:
945мг из 700мг
135%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
3.6 г
Мононенасыщенные жиры:
4.3 г
Полиненасыщенные жиры:
1.3 г
Распределение пищевых волокон для продукта Перепелиное яйцо
Сахар:
0.4 г
Клетчатка:
0 г
Другое:
0.01 г
Значения всех питательных веществ для продукта Перепелиное яйцо в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 156µg | 17% | 26% | |
| Калорийность | 158kcal | 8% | 57% |
В 3.4 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 13g | 31% | 37% |
В 4.6 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 11g | 17% | 31% |
В 3 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Чистые углеводы | 0.41g | N/A | 72% |
В 132.1 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Углеводы | 0.41g | 0% | 72% |
В 68.7 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 844mg | 281% | 5% |
В 2.3 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Витамин D | 1.4µg | 14% | 42% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 13mg | 3% | 77% |
В 10.8 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 64mg | 6% | 29% |
В 2 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 132mg | 4% | 75% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Железо | 3.7mg | 46% | 15% |
В 1.4 раз(а) больше чем Говядина
|
| Сахар | 0.4g | N/A | 72% |
В 22.4 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.06mg | 7% | 74% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 1.5mg | 13% | 46% |
В 4.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 226mg | 32% | 28% |
В 1.2 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 141mg | 6% | 45% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 1.1mg | 7% | 45% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Киви
|
| Селен | 32µg | 58% | 30% | |
| Марганец | 0.04mg | 2% | 69% | |
| Витамин B1 | 0.13mg | 11% | 42% |
В 2 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.79mg | 61% | 12% |
В 6.1 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.15mg | 1% | 89% |
В 63.8 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 1.8mg | 35% | 28% |
В 1.6 раз(а) больше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.15mg | 12% | 55% |
В 1.3 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 1.6µg | 66% | 35% |
В 2.3 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 0.3µg | 0% | 84% |
В 338.7 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 66µg | 17% | 30% |
В 1.1 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Холин | 263mg | 48% | 46% | |
| Насыщенные жиры | 3.6g | 18% | 33% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 4.3g | N/A | 35% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 1.3g | N/A | 40% |
В 35.6 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.21mg | 0% | 64% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.64mg | 0% | 70% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.82mg | 0% | 67% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.1mg | 0% | 71% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.88mg | 0% | 72% |
В 1.9 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.42mg | 0% | 68% |
В 4.4 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.74mg | 0% | 67% |
В 1.1 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 0.94mg | 0% | 65% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.32mg | 0% | 74% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 158
% дневной дозы*
17%
Жиры
11г
16%
Насыщенные жиры 3.6г
0
Транс жиры
0г
281%
Холестерин 844мг
6.1%
Соль 141мг
0.14%
Углеводы
0.41г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
13г
Витамин Д
55мкг
6.9%
Калций
64мг
6.4%
Железо
3.7мг
46%
Калий
132мг
3.9%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже