Арроурут состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Арроурут
| Калорийность ⓘ Calories for selected serving | 65 ккал |
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник:
по данным следующего источника ГИ равен 32 https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/250/1/012084/pdf
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
58 (средний) |
| Гликемическая нагрузка ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 2 (low) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 12 г |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 root (33 g) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | -4.6 (alkaline) |
| Оксалаты | 16 мг ⓘ https://irepos.unijos.edu.ng/jspui/bitstream/123456789/3037/1/root-tuber-of-tacca-leontopetaloides-l-kunze-for-food-and-nutritionalsecurity.pdf |
Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 97% of foods
Калий ⓘHigher in Калий content than 90% of foods
Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 72% of foods
Марганец ⓘHigher in Марганец content than 70% of foods
Медь ⓘHigher in Медь content than 70% of foods
Арроурут калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта арроурут | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 65 | |
| 1 root | 21 | 33 г |
| 1 cup, sliced | 78 | 120 г |
Дополнительные питательные вещества
| Белок в 100 калориях ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 6.5 г |
| Калории на 10 г белка ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 153 ккал |
| Вес 100 калорий ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 154 г |
Арроурут гликемический индекс (ГИ)
Источник:
по данным следующего источника ГИ равен 32 https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/250/1/012084/pdf
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Арроурут Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
3µg из 900µg
0.33%
Витамин E:
0мг из 15мг
0%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
5.7мг из 90мг
6.3%
Витамин B1:
0.43мг из 1мг
36%
Витамин B2:
0.18мг из 1мг
14%
Витамин B3:
5.1мг из 16мг
32%
Витамин B5:
0.88мг из 5мг
18%
Витамин B6:
0.8мг из 1мг
61%
Витамин B9:
1014µg из 400µg
254%
Витамин B12:
0µg из 2µg
0%
Витамин K:
0µg из 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 8%
4.2 г of 50 г
4.2 г (8% of DV )
Жиры:
Daily Value: 0%
0.2 г of 65 г
0.2 г (0% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 4%
13.4 г of 300 г
13.4 г (4% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
80.8 г of 2,000 г
80.8 г (4% of DV )
Другое:
1.4 г
1.4 г
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.04 г
Мононенасыщенные жиры:
0 г
Полиненасыщенные жиры:
0.09 г
Распределение пищевых волокон для продукта Арроурут
Сахар:
0 г
Клетчатка:
1.3 г
Другое:
12 г
Значения всех питательных веществ для продукта Арроурут в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 1µg | 0% | 55% | |
| Калорийность | 65kcal | 3% | 83% |
В 1.4 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белок в 100 калориях | 6.5g | N/A | 37% | |
| Калории на 10 г белка | 153kcal | N/A | 59% | |
| Вес 100 калорий | 154g | N/A | 18% | |
| Белки | 4.2g | 10% | 65% |
В 1.5 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.2g | 0% | 89% |
В 166.6 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 1.9mg | 2% | 28% |
В 27.9 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Чистые углеводы | 12g | N/A | 43% |
В 4.5 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Углеводы | 13g | 4% | 44% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 25mg | 6% | 35% |
В 5.6 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 6mg | 1% | 85% |
В 20.8 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 454mg | 13% | 10% |
В 3.1 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 2.2mg | 28% | 32% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Клетчатка | 1.3g | 5% | 39% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Медь | 0.12mg | 13% | 30% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.63mg | 6% | 56% |
В 10 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 98mg | 14% | 59% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 26mg | 1% | 79% |
В 18.8 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Марганец | 0.17mg | 8% | 30% | |
| Селен | 0.7µg | 1% | 67% | |
| Витамин B1 | 0.14mg | 12% | 33% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.06mg | 5% | 72% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 1.7mg | 11% | 54% |
В 5.7 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.29mg | 6% | 49% |
В 3.9 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.27mg | 20% | 33% |
В 2.2 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B9 | 338µg | 85% | 3% |
В 5.5 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 0.04g | 0% | 84% |
В 151.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0g | N/A | 88% |
В 2449.8 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.09g | N/A | 79% |
В 512.8 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 65
% дневной дозы*
0.31%
Жиры
0.2г
0.18%
Насыщенные жиры 0.04г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
1.1%
Соль 26мг
4.5%
Углеводы
13г
5.2%
Пищевые волокна
1.3г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
4.2г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
6мг
0.6%
Железо
2.2мг
28%
Калий
454мг
13%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже