Цукини состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Цукини
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 15 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 17 ккал |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup, chopped (124 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -4.2 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.researchgate.net/publication/280642641 | 6 мг |
Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 80% of foods
Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 66% of foods
Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 62% of foods
Лютеин+Зеаксантин ⓘHigher in Лютеин+Зеаксантин content than 61% of foods
Каротин, бета ⓘHigher in Каротин, бета content than 56% of foods
Цукини калории (ккал)
| Размер порции | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 17 | |
| 1 cup, chopped | 21 | 124 г |
| 1 cup, sliced | 19 | 113 г |
| 1 large | 55 | 323 г |
| 1 medium | 33 | 196 г |
| 1 slice | 2 | 9.9 г |
| 1 small | 20 | 118 г |
Цукини гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
600IU of 5,000IU
12%
Витамин E:
0.36мг of 15мг
2.4%
Витамин D:
0µg of 10µg
0%
Витамин C:
54мг of 90мг
60%
Витамин B1:
0.14мг of 1мг
11%
Витамин B2:
0.28мг of 1мг
22%
Витамин B3:
1.4мг of 16мг
8.5%
Витамин B5:
0.61мг of 5мг
12%
Витамин B6:
0.49мг of 1мг
38%
Витамин B9:
72µg of 400µg
18%
Витамин B12:
0µg of 2µg
0%
Холин:
29мг of 550мг
5.2%
Витамин K:
13µg of 120µg
11%
Витамины - Относительный график
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 2%
1.2 г of 50 г
1.2 г (2% of DV )
Жиры:
Daily Value: 0%
0.3 г of 65 г
0.3 г (0% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 1%
3.1 г of 300 г
3.1 г (1% of DV )
Вода:
Daily Value: 5%
94.8 г of 2,000 г
94.8 г (5% of DV )
Другое:
0.6 г
0.6 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
30мг of 280мг
11%
Треонин:
87мг of 1,050мг
8.3%
Изолейцин:
132мг of 1,400мг
9.4%
Лейцин:
213мг of 2,730мг
7.8%
Лизин:
201мг of 2,100мг
9.6%
Метионин:
54мг of 1,050мг
5.1%
Фенилаланин:
129мг of 1,750мг
7.4%
Валин:
162мг of 1,820мг
8.9%
Гистидин:
78мг of 700мг
11%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.08 г
Мононенасыщенные жиры:
0.01 г
Полиненасыщенные жиры:
0.09 г
Типы углеводов
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0.05 г
Глюкоза:
1.1 г
Фруктоза:
1.4 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Цукини
Сахар:
2.5 г
Клетчатка:
1 г
Другое:
-0.39 г
Значения всех питательных веществ для продукта Цукини в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 17kcal | 1% | 98% |
В 2.8 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Белки | 1.2g | 3% | 83% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.32g | 0% | 84% |
В 104.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 18mg | 20% | 20% |
В 3 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 2.1g | N/A | 66% |
В 25.7 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 3.1g | 1% | 65% |
В 9.1 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 18mg | 4% | 66% |
В 7.8 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 16mg | 2% | 61% |
В 7.8 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 261mg | 8% | 46% |
В 1.8 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 0.37mg | 5% | 81% |
В 7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 2.5g | N/A | 57% |
В 3.6 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 1g | 4% | 50% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Медь | 0.05mg | 6% | 78% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.32mg | 3% | 78% |
В 19.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Крахмал | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Фосфор | 38mg | 5% | 81% |
В 4.8 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 8mg | 0% | 87% |
В 61.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 10µg | 1% | 51% | |
| Витамин E | 0.12mg | 1% | 84% |
В 12.2 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.18mg | 8% | 53% | |
| Селен | 0.2µg | 0% | 94% | |
| Витамин B1 | 0.05mg | 4% | 74% |
В 5.9 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.09mg | 7% | 70% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.45mg | 3% | 80% |
В 21.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.2mg | 4% | 81% |
В 5.5 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.16mg | 13% | 53% |
В 1.4 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 4.3µg | 4% | 57% |
В 23.6 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 24µg | 6% | 45% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Холин | 9.5mg | 2% | 86% | |
| Насыщенные жиры | 0.08g | 0% | 82% |
В 70.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.01g | N/A | 92% |
В 890.8 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.09g | N/A | 86% |
В 518.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.01mg | 0% | 96% |
В 30.5 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.03mg | 0% | 96% |
В 24.8 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.04mg | 0% | 94% |
В 20.8 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.07mg | 0% | 94% |
В 34.2 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.07mg | 0% | 93% |
В 6.7 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.02mg | 0% | 94% |
В 5.3 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.04mg | 0% | 94% |
В 15.5 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.05mg | 0% | 94% |
В 37.6 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.03mg | 0% | 94% |
В 28.8 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 1.4g | 2% | 85% |
В 4.3 раз(а) меньше чем Яблоко
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 0.06g | N/A | 88% |
В 149.8 раз(а) меньше чем Канола
|
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 0g | N/A | 100% | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0g | N/A | 100% | |
| 0g | N/A | 100% | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0g | N/A | 100% | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.03g | N/A | 99% |
В 410.7 раз(а) меньше чем Миндаль
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 17
% дневной дозы*
0.49%
Жиры
0.32г
0.38%
Насыщенные жиры 0.08г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
0.35%
Соль 8мг
1%
Углеводы
3.1г
4%
Пищевые волокна
1г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
1.2г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
16мг
1.6%
Железо
0.37мг
4.6%
Калий
261мг
7.7%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже