Гауда (сыр) состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Гауда (сыр)
Гликемический индекс ⓘ
Гауда (сыр) can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0 (низкий)
Калории
356
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
2.22 г.
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 oz (28.35 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
20 (кислотный)
Кальций
Насыщенные жиры
Жиры
Натрий
Фосфор
Продукт содержит больше вещества Кальций, чем 94 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (6%) содержащие больше вещества Кальций, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Кальций больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Насыщенные жиры, Жиры, Натрий и Фосфор.
Гауда (сыр) гликемический индекс (GI)
Гауда (сыр) can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Кальций:
700 мг of 1,000 мг
70%
Железо:
0.24 мг of 8 мг
3%
Магний:
29 мг of 420 мг
7%
Фосфор:
546 мг of 700 мг
78%
Калий:
121 мг of 3,400 мг
4%
Натрий:
819 мг of 2,300 мг
36%
Цинк:
3.9 мг of 11 мг
35%
Медь:
0.036 мг of 1 мг
4%
Марганец:
0.011 мг of 2 мг
0%
Селен:
14.5 µg of 55 µg
26%
Холин:
15.4 мг of 550 мг
3%
Минералы - Относительный график
Кальций
700 мг
TOP 6%
Натрий
819 мг
TOP 9%
Фосфор
546 мг
TOP 9%
Цинк
3.9 мг
TOP 24%
Магний
29 мг
TOP 34%
Селен
14.5 µg
TOP 54%
Калий
121 мг
TOP 78%
Холин
15.4 мг
TOP 80%
Медь
0.036 мг
TOP 86%
Железо
0.24 мг
TOP 87%
Марганец
0.011 мг
TOP 89%
Витамины - График покрова
Витамин A:
563 IU of 5,000 IU
11%
Витамин E:
0.24 мг of 15 мг
2%
Витамин D:
0.5 µg of 10 µg
5%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.03 мг of 1 мг
3%
Витамин B2:
0.334 мг of 1 мг
26%
Витамин B3:
0.063 мг of 16 мг
0%
Витамин B5:
0.34 мг of 5 мг
7%
Витамин B6:
0.08 мг of 1 мг
6%
Витамин B9, общий:
21 µg of 400 µg
5%
Витамин B12:
1.54 µg of 2 µg
64%
Витамин K:
2.3 µg of 120 µg
2%
Витамины - Относительный график
Витамин B2
0.334 мг
TOP 22%
Витамин A
563 IU
TOP 23%
Витамин B12
1.54 µg
TOP 36%
Витамин B9, общий
21 µg
TOP 47%
Витамин D
0.5 µg
TOP 48%
Витамин K
2.3 µg
TOP 64%
Витамин B6
0.08 мг
TOP 70%
Витамин B5
0.34 мг
TOP 70%
Витамин E
0.24 мг
TOP 72%
Витамин B1
0.03 мг
TOP 82%
Витамин B3
0.063 мг
TOP 94%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 50%
24.94 г of 50 г
50%
Жиры:
Daily Value: 42%
27.44 г of 65 г
42%
Углеводы:
Daily Value: 1%
2.22 г of 300 г
1%
Вода:
Daily Value: 2%
41.46 г of 2,000 г
2%
Другое:
3.94 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
352 мг of 280 мг
126%
Треонин:
930 мг of 1,050 мг
89%
Изолейцин:
1306 мг of 1,400 мг
93%
Лейцин:
2564 мг of 2,730 мг
94%
Лизин:
2654 мг of 2,100 мг
126%
Метионин:
719 мг of 1,050 мг
68%
Фенилаланин:
1431 мг of 1,750 мг
82%
Валин:
1806 мг of 1,820 мг
99%
Гистидин:
1032 мг of 700 мг
147%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
17.614 г
Мононенасыщенные жиры:
7.747 г
Полиненасыщенные жиры:
0.657 г
Распределение пищевых волокон для продукта Гауда (сыр)
Сахар:
2.22 г
Клетчатка:
0 г
Другое:
0 г
Значения всех питательных веществ для продукта Гауда (сыр) в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 356kcal | 18% | 22% |
В 7.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 24.94g | 59% | 13% |
В 8.8 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 27.44g | 42% | 8% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 2.22g | N/A | 65% |
В 24.4 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 2.22g | 1% | 67% |
В 12.7 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 114mg | 38% | 9% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0.5µg | 5% | 48% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Железо | 0.24mg | 3% | 87% |
В 10.8 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 700mg | 70% | 6% |
В 5.6 раз(а) больше чем Молоко
|
| Калий | 121mg | 4% | 78% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Магний | 29mg | 7% | 34% |
В 4.8 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 2.22g | N/A | 58% |
В 4 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.04mg | 4% | 86% |
В 3.9 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 3.9mg | 35% | 24% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 546mg | 78% | 9% |
В 3 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 819mg | 36% | 9% |
В 1.7 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 563IU | 11% | 23% |
В 29.7 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин E | 0.24mg | 2% | 72% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Киви
|
| Витамин A, RAE | 165µg | 18% | 26% | |
| Марганец | 0.01mg | 0% | 89% | |
| Селен | 14.5µg | 26% | 54% | |
| Витамин B1 | 0.03mg | 3% | 82% |
В 8.9 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.33mg | 26% | 22% |
В 2.6 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.06mg | 0% | 94% |
В 152 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.34mg | 7% | 70% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.08mg | 6% | 70% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 1.54µg | 64% | 36% |
В 2.2 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 2.3µg | 2% | 64% |
В 44.2 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 21µg | 5% | 47% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 17.61g | 88% | 7% |
В 3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 7.75g | N/A | 21% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.66g | N/A | 55% |
В 71.8 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.35mg | 0% | 45% |
В 1.2 раз(а) больше чем Курятина
|
| Треонин | 0.93mg | 0% | 59% |
В 1.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.31mg | 0% | 48% |
В 1.4 раз(а) больше чем Лосось
|
| Лейцин | 2.56mg | 0% | 44% |
В 1.1 раз(а) больше чем Тунец
|
| Лизин | 2.65mg | 0% | 45% |
В 5.9 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.72mg | 0% | 50% |
В 7.5 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 1.43mg | 0% | 42% |
В 2.1 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.81mg | 0% | 42% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 1.03mg | 0% | 46% |
В 1.4 раз(а) больше чем Индейка
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 356
% дневной дозы*
42%
Жиры
27г
82%
Насыщенные жиры 18г
38%
Холестерин 114мг
36%
Соль 819мг
1%
Углеводы
2г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
25г
Витамин Д
20мкг
3%
Калций
700мг
70%
Железо
0мг
0%
Калий
121мг
4%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже