Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin index chart

Гауда (сыр) состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Гауда (сыр)

Гауда (сыр)
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
27 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
356
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
2.22 г.
1 oz (28.35 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
20 (кислотный)
94% Кальций
93% Насыщенные жиры
92% Жиры
91% Натрий
91% Фосфор
Продукт содержит больше вещества Кальций, чем 94 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (6%) содержащие больше вещества Кальций, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Кальций больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Насыщенные жиры, Жиры, Натрий и Фосфор.

Гауда (сыр) гликемический индекс (GI)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
27

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 210% 9% 21% 234% 11% 107% 107% 12% 2% 80% 9%
Кальций: 700 мг of 1,000 мг 70%
Железо: 0.24 мг of 8 мг 3%
Магний: 29 мг of 420 мг 7%
Фосфор: 546 мг of 700 мг 78%
Калий: 121 мг of 3,400 мг 4%
Натрий: 819 мг of 2,300 мг 36%
Цинк: 3.9 мг of 11 мг 35%
Медь: 0.036 мг of 1 мг 4%
Марганец: 0.011 мг of 2 мг 0%
Селен: 14.5 µg of 55 µg 26%
Холин: 15.4 мг of 550 мг 3%

Минералы - Относительный график

Кальций
700 мг
TOP 6%
Натрий
819 мг
TOP 9%
Фосфор
546 мг
TOP 9%
Цинк
3.9 мг
TOP 24%
Магний
29 мг
TOP 34%
Селен
14.5 µg
TOP 54%
Калий
121 мг
TOP 78%
Холин
15.4 мг
TOP 80%
Медь
0.036 мг
TOP 86%
Железо
0.24 мг
TOP 87%
Марганец
0.011 мг
TOP 89%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 34% 5% 15% 0% 8% 78% 2% 21% 19% 16% 193% 6%
Витамин A: 563 IU of 5,000 IU 11%
Витамин E: 0.24 мг of 15 мг 2%
Витамин D: 0.5 µg of 10 µg 5%
Витамин C: 0 мг of 90 мг 0%
Витамин B1: 0.03 мг of 1 мг 3%
Витамин B2: 0.334 мг of 1 мг 26%
Витамин B3: 0.063 мг of 16 мг 0%
Витамин B5: 0.34 мг of 5 мг 7%
Витамин B6: 0.08 мг of 1 мг 6%
Витамин B9, общий: 21 µg of 400 µg 5%
Витамин B12: 1.54 µg of 2 µg 64%
Витамин K: 2.3 µg of 120 µg 2%

Витамины - Относительный график

Витамин B2
0.334 мг
TOP 22%
Витамин A
563 IU
TOP 23%
Витамин B12
1.54 µg
TOP 36%
Витамин B9, общий
21 µg
TOP 47%
Витамин D
0.5 µg
TOP 48%
Витамин K
2.3 µg
TOP 64%
Витамин B6
0.08 мг
TOP 70%
Витамин B5
0.34 мг
TOP 70%
Витамин E
0.24 мг
TOP 72%
Витамин B1
0.03 мг
TOP 82%
Витамин B3
0.063 мг
TOP 94%
Витамин C
0 мг
TOP 100%

Таблица макроэлементов

25% 28% 3% 42% 4%
Белки:
Daily Value: 50%
24.94 г of 50 г
50%
Жиры:
Daily Value: 42%
27.44 г of 65 г
42%
Углеводы:
Daily Value: 1%
2.22 г of 300 г
1%
Вода:
Daily Value: 2%
41.46 г of 2,000 г
2%
Другое:
3.94 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 378% 266% 280% 282% 380% 206% 246% 298% 443%
Триптофан: 352 мг of 280 мг 126%
Треонин: 930 мг of 1,050 мг 89%
Изолейцин: 1306 мг of 1,400 мг 93%
Лейцин: 2564 мг of 2,730 мг 94%
Лизин: 2654 мг of 2,100 мг 126%
Метионин: 719 мг of 1,050 мг 68%
Фенилаланин: 1431 мг of 1,750 мг 82%
Валин: 1806 мг of 1,820 мг 99%
Гистидин: 1032 мг of 700 мг 147%

Информация о типе жиров

17.614% 7.747% 0.657%
Насыщенные жиры: 17.614 г
Мононенасыщенные жиры: 7.747 г
Полиненасыщенные жиры: 0.657 г

Распределение пищевых волокон для продукта Гауда (сыр)

2.22%
Сахар: 2.22 г
Клетчатка: 0 г
Другое: 0 г

Значения всех питательных веществ для продукта Гауда (сыр) в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
N/A 65% 2.22g В 24.4 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Белки 59% 13% 24.94g В 8.8 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 42% 8% 27.44g В 1.2 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Углеводы 1% 67% 2.22g В 12.7 раз(а) меньше чем Рис Рис
Калорийность 18% 22% 356kcal В 7.6 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Сахар N/A 58% 2.22g В 4 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 0% 100% 0g N/A Апельсин
Кальций 70% 6% 700mg В 5.6 раз(а) больше чем Молоко Молоко
Железо 3% 87% 0.24mg В 10.8 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Магний 7% 34% 29mg В 4.8 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Фосфор 78% 9% 546mg В 3 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Калий 4% 78% 121mg В 1.2 раз(а) меньше чем Огурец Огурец
Натрий 36% 9% 819mg В 1.7 раз(а) больше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Цинк 35% 24% 3.9mg В 1.6 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Медь 4% 86% 0.04mg В 3.9 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Витамин E 2% 72% 0.24mg В 6.1 раз(а) меньше чем Киви Киви
Витамин D 5% 48% 0.5µg В 4.4 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Витамин C 0% 100% 0mg N/A Лимон
Витамин B1 3% 82% 0.03mg В 8.9 раз(а) меньше чем Горох посевной Горох посевной
Витамин B2 26% 22% 0.33mg В 2.6 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 0% 94% 0.06mg В 152 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 7% 70% 0.34mg В 3.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 6% 70% 0.08mg В 1.5 раз(а) меньше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B9, общий 5% 47% 21µg В 2.9 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Витамин B12 64% 36% 1.54µg В 2.2 раз(а) больше чем Свинина Свинина
Витамин K 2% 64% 2.3µg В 44.2 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Триптофан 0% 45% 0.35mg В 1.2 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Треонин 0% 59% 0.93mg В 1.3 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0% 48% 1.31mg В 1.4 раз(а) больше чем Лосось Лосось
Лейцин 0% 44% 2.56mg В 1.1 раз(а) больше чем Тунец Тунец
Лизин 0% 45% 2.65mg В 5.9 раз(а) больше чем Тофу Тофу
Метионин 0% 50% 0.72mg В 7.5 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0% 42% 1.43mg В 2.1 раз(а) больше чем Яйцо Яйцо
Валин 0% 42% 1.81mg В 1.1 раз(а) меньше чем Соя Соя
Гистидин 0% 46% 1.03mg В 1.4 раз(а) больше чем Индейка Индейка
Холестерин 38% 9% 114mg В 3.3 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Насыщенные жиры 88% 7% 17.61g В 3 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры N/A 21% 7.75g В 1.3 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры N/A 55% 0.66g В 71.8 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 356
% дневной дозы*
42%
Жиры 27г
82%
Насыщенные жиры 18г
Транс жиры г
38%
Холестерин 114мг
36%
Соль 819мг
1%
Углеводы
0%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 25г
Витамин Д 20мкг 3%

Калций 700мг 70%

Железо 0мг 0%

Калий 121мг 4%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
limit break
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
limit break
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
limit break
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Гауда (сыр)
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171241/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.