Козий сыр состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Козий сыр
Гликемический индекс ⓘ
Козий сыр can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0 (низкий)
Калории
364
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
0.12 г.
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
16.5 (кислотный)
Насыщенные жиры
Жиры
Кальций
Фосфор
Витамин B2
Продукт содержит больше вещества Насыщенные жиры, чем 94 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (6%) содержащие больше вещества Насыщенные жиры, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Насыщенные жиры больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Жиры, Кальций, Фосфор и Витамин B2.
Козий сыр гликемический индекс (GI)
Козий сыр can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Кальций:
298 мг of 1,000 мг
30%
Железо:
1.62 мг of 8 мг
20%
Магний:
29 мг of 420 мг
7%
Фосфор:
375 мг of 700 мг
54%
Калий:
158 мг of 3,400 мг
5%
Натрий:
415 мг of 2,300 мг
18%
Цинк:
0.66 мг of 11 мг
6%
Медь:
0.564 мг of 1 мг
63%
Марганец:
0.093 мг of 2 мг
4%
Селен:
3.8 µg of 55 µg
7%
Холин:
15.4 мг of 550 мг
3%
Минералы - Относительный график
Кальций
298 мг
TOP 9%
Фосфор
375 мг
TOP 12%
Медь
0.564 мг
TOP 19%
Натрий
415 мг
TOP 25%
Магний
29 мг
TOP 34%
Железо
1.62 мг
TOP 45%
Марганец
0.093 мг
TOP 61%
Цинк
0.66 мг
TOP 63%
Калий
158 мг
TOP 69%
Селен
3.8 µg
TOP 70%
Холин
15.4 мг
TOP 80%
Витамины - График покрова
Витамин A:
1464 IU of 5,000 IU
29%
Витамин E:
0.26 мг of 15 мг
2%
Витамин D:
0.5 µg of 10 µg
5%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.072 мг of 1 мг
6%
Витамин B2:
0.676 мг of 1 мг
52%
Витамин B3:
1.148 мг of 16 мг
7%
Витамин B5:
0.19 мг of 5 мг
4%
Витамин B6:
0.06 мг of 1 мг
5%
Витамин B9, общий:
2 µg of 400 µg
1%
Витамин B12:
0.22 µg of 2 µg
9%
Витамин K:
2.5 µg of 120 µg
2%
Витамины - Относительный график
Витамин B2
0.676 мг
TOP 13%
Витамин A
1464 IU
TOP 17%
Витамин D
0.5 µg
TOP 48%
Витамин B12
0.22 µg
TOP 58%
Витамин B1
0.072 мг
TOP 60%
Витамин K
2.5 µg
TOP 62%
Витамин B3
1.148 мг
TOP 67%
Витамин E
0.26 мг
TOP 70%
Витамин B6
0.06 мг
TOP 75%
Витамин B5
0.19 мг
TOP 82%
Витамин B9, общий
2 µg
TOP 90%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 43%
21.58 г of 50 г
43%
Жиры:
Daily Value: 46%
29.84 г of 65 г
46%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0.12 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 2%
45.52 г of 2,000 г
2%
Другое:
2.94 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
227 мг of 280 мг
81%
Треонин:
805 мг of 1,050 мг
77%
Изолейцин:
893 мг of 1,400 мг
64%
Лейцин:
1861 мг of 2,730 мг
68%
Лизин:
1549 мг of 2,100 мг
74%
Метионин:
575 мг of 1,050 мг
55%
Фенилаланин:
859 мг of 1,750 мг
49%
Валин:
1485 мг of 1,820 мг
82%
Гистидин:
589 мг of 700 мг
84%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
20.639 г
Мононенасыщенные жиры:
6.808 г
Полиненасыщенные жиры:
0.709 г
Распределение пищевых волокон для продукта Козий сыр
Сахар:
0.12 г
Клетчатка:
0 г
Другое:
0 г
Значения всех питательных веществ для продукта Козий сыр в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 364kcal | 18% | 21% |
В 7.7 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 21.58g | 51% | 20% |
В 7.7 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 29.84g | 46% | 7% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 0.12g | N/A | 74% |
В 451.4 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 0.12g | 0% | 74% |
В 234.8 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 79mg | 26% | 22% |
В 4.7 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0.5µg | 5% | 48% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Железо | 1.62mg | 20% | 45% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 298mg | 30% | 9% |
В 2.4 раз(а) больше чем Молоко
|
| Калий | 158mg | 5% | 69% |
В 1.1 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 29mg | 7% | 34% |
В 4.8 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 0.12g | N/A | 75% |
В 74.8 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.56mg | 63% | 19% |
В 4 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.66mg | 6% | 63% |
В 9.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 375mg | 54% | 12% |
В 2.1 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 415mg | 18% | 25% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 1464IU | 29% | 17% |
В 11.4 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 407µg | 45% | 22% | |
| Витамин E | 0.26mg | 2% | 70% |
В 5.6 раз(а) меньше чем Киви
|
| Селен | 3.8µg | 7% | 70% | |
| Марганец | 0.09mg | 4% | 61% | |
| Витамин B1 | 0.07mg | 6% | 60% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.68mg | 52% | 13% |
В 5.2 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 1.15mg | 7% | 67% |
В 8.3 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.19mg | 4% | 82% |
В 5.9 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.06mg | 5% | 75% |
В 2 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0.22µg | 9% | 58% |
В 3.2 раз(а) меньше чем Свинина
|
| Витамин K | 2.5µg | 2% | 62% |
В 40.6 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 2µg | 1% | 90% |
В 30.5 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 20.64g | 103% | 6% |
В 3.5 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 6.81g | N/A | 23% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.71g | N/A | 53% |
В 66.5 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.23mg | 0% | 60% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.81mg | 0% | 65% |
В 1.1 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.89mg | 0% | 63% |
Столькое же сколько и в Лосось
|
| Лейцин | 1.86mg | 0% | 56% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 1.55mg | 0% | 65% |
В 3.4 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.58mg | 0% | 60% |
В 6 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.86mg | 0% | 60% |
В 1.3 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.49mg | 0% | 46% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.59mg | 0% | 65% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Индейка
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 364
% дневной дозы*
46%
Жиры
30г
95%
Насыщенные жиры 21г
26%
Холестерин 79мг
18%
Соль 415мг
0%
Углеводы
0г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
22г
Витамин Д
22мкг
4%
Калций
298мг
30%
Железо
2мг
25%
Калий
158мг
5%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже