Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin index chart

Фарш состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Фарш

Фарш
Гликемический индекс ⓘ Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
0 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
241
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
0 г.
3 oz (85 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
11.9 (кислотный)
85% Цинк
85% Белки
84% Холестерин
79% Насыщенные жиры
78% Жиры
Продукт содержит больше вещества Цинк, чем 85 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (15%) содержащие больше вещества Цинк, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Цинк больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Белки, Холестерин, Насыщенные жиры и Жиры.

Фарш гликемический индекс (GI)

Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
0

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 10% 86% 13% 72% 22% 10% 160% 27% 2% 105% 40%
Кальций: 33 мг of 1,000 мг 3%
Железо: 2.27 мг of 8 мг 28%
Магний: 17 мг of 420 мг 4%
Фосфор: 166 мг of 700 мг 24%
Калий: 241 мг of 3,400 мг 7%
Натрий: 73 мг of 2,300 мг 3%
Цинк: 5.84 мг of 11 мг 53%
Медь: 0.079 мг of 1 мг 9%
Марганец: 0.009 мг of 2 мг 0%
Селен: 19.1 µg of 55 µg 35%
Холин: 73.2 мг of 550 мг 13%

Минералы - Относительный график

Цинк
5.84 мг
TOP 15%
Железо
2.27 мг
TOP 32%
Кальций
33 мг
TOP 42%
Селен
19.1 µg
TOP 48%
Фосфор
166 мг
TOP 48%
Калий
241 мг
TOP 50%
Натрий
73 мг
TOP 56%
Холин
73.2 мг
TOP 58%
Медь
0.079 мг
TOP 64%
Магний
17 мг
TOP 68%
Марганец
0.009 мг
TOP 93%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 3% 0% 0% 13% 40% 76% 31% 72% 6% 312% 8%
Витамин A: 9 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: 0.12 мг of 15 мг 1%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 0 мг of 90 мг 0%
Витамин B1: 0.051 мг of 1 мг 4%
Витамин B2: 0.171 мг of 1 мг 13%
Витамин B3: 4.026 мг of 16 мг 25%
Витамин B5: 0.512 мг of 5 мг 10%
Витамин B6: 0.311 мг of 1 мг 24%
Витамин B9, общий: 7 µg of 400 µg 2%
Витамин B12: 2.49 µg of 2 µg 104%
Витамин K: 2.9 µg of 120 µg 2%

Витамины - Относительный график

Витамин B12
2.49 µg
TOP 27%
Витамин B6
0.311 мг
TOP 39%
Витамин B3
4.026 мг
TOP 41%
Витамин B2
0.171 мг
TOP 53%
Витамин B5
0.512 мг
TOP 58%
Витамин K
2.9 µg
TOP 61%
Витамин A
9 IU
TOP 65%
Витамин B1
0.051 мг
TOP 71%
Витамин B9, общий
7 µg
TOP 72%
Витамин E
0.12 мг
TOP 84%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов

24% 16% 59% 3%
Белки:
Daily Value: 48%
23.87 г of 50 г
48%
Жиры:
Daily Value: 24%
15.37 г of 65 г
24%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 3%
58.37 г of 2,000 г
3%
Другое:
2.39 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 130% 264% 227% 205% 283% 176% 160% 194% 333%
Триптофан: 121 мг of 280 мг 43%
Треонин: 923 мг of 1,050 мг 88%
Изолейцин: 1055 мг of 1,400 мг 75%
Лейцин: 1861 мг of 2,730 мг 68%
Лизин: 1976 мг of 2,100 мг 94%
Метионин: 614 мг of 1,050 мг 58%
Фенилаланин: 931 мг of 1,750 мг 53%
Валин: 1172 мг of 1,820 мг 64%
Гистидин: 775 мг of 700 мг 111%

Информация о типе жиров

6.073% 7.322% 0.408%
Насыщенные жиры: 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: 0.408 г

Значения всех питательных веществ для продукта Фарш в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
N/A 75% 0g N/A Шоколад
Белки 57% 15% 23.87g В 8.5 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 24% 22% 15.37g В 2.2 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Углеводы 0% 100% 0g N/A Рис
Калорийность 12% 39% 241kcal В 5.1 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Сахар N/A 100% 0g N/A Кока-Кола
Клетчатка 0% 100% 0g N/A Апельсин
Кальций 3% 42% 33mg В 3.8 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Железо 28% 32% 2.27mg В 1.1 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Магний 4% 68% 17mg В 8.2 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Фосфор 24% 48% 166mg В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Калий 7% 50% 241mg В 1.6 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Натрий 3% 56% 73mg В 6.7 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Цинк 53% 15% 5.84mg В 1.1 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Медь 9% 64% 0.08mg В 1.8 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Витамин E 1% 84% 0.12mg В 12.2 раз(а) меньше чем Киви Киви
Витамин D 0% 100% 0µg N/A Яйцо
Витамин C 0% 100% 0mg N/A Лимон
Витамин B1 4% 71% 0.05mg В 5.2 раз(а) меньше чем Горох посевной Горох посевной
Витамин B2 13% 53% 0.17mg В 1.3 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 25% 41% 4.03mg В 2.4 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 10% 58% 0.51mg В 2.2 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 24% 39% 0.31mg В 2.6 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B9, общий 2% 72% 7µg В 8.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Витамин B12 104% 27% 2.49µg В 3.6 раз(а) больше чем Свинина Свинина
Витамин K 2% 61% 2.9µg В 35 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Триптофан 0% 76% 0.12mg В 2.5 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0% 60% 0.92mg В 1.3 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0% 57% 1.06mg В 1.2 раз(а) больше чем Лосось Лосось
Лейцин 0% 56% 1.86mg В 1.3 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0% 56% 1.98mg В 4.4 раз(а) больше чем Тофу Тофу
Метионин 0% 57% 0.61mg В 6.4 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0% 57% 0.93mg В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо Яйцо
Валин 0% 56% 1.17mg В 1.7 раз(а) меньше чем Соя Соя
Гистидин 0% 55% 0.78mg Столькое же сколько и в Индейка Индейка
Холестерин 29% 16% 88mg В 4.2 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Транс-жиры N/A 45% 1.17g В 12.7 раз(а) меньше чем Маргарин Маргарин
Насыщенные жиры 30% 21% 6.07g Столькое же сколько и в Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры N/A 22% 7.32g В 1.3 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры N/A 66% 0.41g В 115.6 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 241
% дневной дозы*
23%
Жиры 15г
27%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
29%
Холестерин 88мг
3%
Соль 73мг
0%
Углеводы
0%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 24г
Витамин Д 2мкг 0%

Калций 33мг 3%

Железо 2мг 25%

Калий 241мг 7%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
limit break
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
limit break
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Фарш
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.