Угорь состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Угорь
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 236 ккал |
| Гликемический индекс ⓘ Угорь can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (низкий) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 13.5 (кислотный) |
Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 93% of foods
Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 89% of foods
Белки ⓘHigher in Белки content than 85% of foods
Мононенасыщенные жиры ⓘHigher in Мононенасыщенные жиры content than 83% of foods
Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 82% of foods
Угорь калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта угорь | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 236 | |
| 1 cubic inch, boneless | 40 | 17 г |
| 1 oz, boneless | 67 | 28.35 г |
| 3 oz | 201 | 85 г |
| 1 fillet | 375 | 159 г |
Угорь гликемический индекс (ГИ)
Угорь can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
3411µg из 900µg
379%
Витамин E:
0мг из 15мг
0%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
5.4мг из 90мг
6%
Витамин B1:
0.55мг из 1мг
46%
Витамин B2:
0.15мг из 1мг
12%
Витамин B3:
13мг из 16мг
84%
Витамин B5:
0.84мг из 5мг
17%
Витамин B6:
0.23мг из 1мг
18%
Витамин B9:
51µg из 400µg
13%
Витамин B12:
8.7µg из 2µg
361%
Витамин K:
0µg из 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 47%
23.7 г of 50 г
23.7 г (47% of DV )
Жиры:
Daily Value: 23%
15 г of 65 г
15 г (23% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
59.3 г of 2,000 г
59.3 г (3% of DV )
Другое:
2.1 г
2.1 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
795мг из 280мг
284%
Треонин:
3111мг из 1,050мг
296%
Изолейцин:
3270мг из 1,400мг
234%
Лейцин:
5766мг из 2,730мг
211%
Лизин:
6513мг из 2,100мг
310%
Метионин:
2100мг из 1,050мг
200%
Фенилаланин:
2769мг из 1,750мг
158%
Валин:
3654мг из 1,820мг
201%
Гистидин:
2088мг из 700мг
298%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
3 г
Мононенасыщенные жиры:
9.2 г
Полиненасыщенные жиры:
1.2 г
Значения всех питательных веществ для продукта Угорь в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 1137µg | 126% | 18% | |
| Калорийность | 236kcal | 12% | 40% |
В 5 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 24g | 56% | 15% |
В 8.4 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 15g | 23% | 23% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 1.8mg | 2% | 37% |
В 29.4 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Чистые углеводы | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 161mg | 54% | 7% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 26mg | 6% | 39% |
В 5.4 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 26mg | 3% | 47% |
В 4.8 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 349mg | 10% | 26% |
В 2.4 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 0.64mg | 8% | 72% |
В 4.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.03mg | 3% | 89% |
В 4.9 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 2.1mg | 19% | 39% |
В 3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 277mg | 40% | 19% |
В 1.5 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 65mg | 3% | 61% |
В 7.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Марганец | 0.04mg | 2% | 68% | |
| Селен | 8.3µg | 15% | 62% | |
| Витамин B1 | 0.18mg | 15% | 36% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.05mg | 4% | 81% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 4.5mg | 28% | 37% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.28mg | 6% | 75% |
В 4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.08mg | 6% | 70% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 2.9µg | 120% | 24% |
В 4.1 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин B9 | 17µg | 4% | 51% |
В 3.6 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 3g | 15% | 37% |
В 2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 9.2g | N/A | 17% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 1.2g | N/A | 41% |
В 38.9 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.27mg | 0% | 54% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 1mg | 0% | 55% |
В 1.4 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.1mg | 0% | 55% |
В 1.2 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.9mg | 0% | 55% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2.2mg | 0% | 53% |
В 4.8 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.7mg | 0% | 51% |
В 7.3 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.92mg | 0% | 57% |
В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.2mg | 0% | 54% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.7mg | 0% | 59% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.11g | N/A | 34% |
В 6.4 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.08g | N/A | 35% |
В 18 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.1g | N/A | 33% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Лосось
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 236
% дневной дозы*
23%
Жиры
15г
14%
Насыщенные жиры 3г
0
Транс жиры
0г
54%
Холестерин 161мг
2.8%
Соль 65мг
0
Углеводы
0г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
24г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
26мг
2.6%
Железо
0.64мг
8%
Калий
349мг
10%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже