Lotus root состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Lotus root
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 33 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка | 3 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 74 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 12.33 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 10 slices (2-1/2" dia) (81 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -7.9 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 | 23mg |
Калий ⓘHigher in Калий content than 89% of foods
Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 87% of foods
Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 81% of foods
Медь ⓘHigher in Медь content than 73% of foods
Кальций ⓘHigher in Кальций content than 64% of foods
Lotus root calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 74 |
Lotus root гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Lotus root Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Кальций:
45 мг of 1,000 мг
5%
Железо:
1.16 мг of 8 мг
15%
Магний:
23 мг of 420 мг
5%
Фосфор:
100 мг of 700 мг
14%
Калий:
556 мг of 3,400 мг
16%
Натрий:
40 мг of 2,300 мг
2%
Цинк:
0.39 мг of 11 мг
4%
Медь:
0.257 мг of 1 мг
29%
Марганец:
0.261 мг of 2 мг
11%
Селен:
0.7 µg of 55 µg
1%
Холин:
0 мг of 550 мг
0%
Минералы - Относительный график
Калий
556 мг
TOP 11%
Медь
0.257 мг
TOP 27%
Кальций
45 мг
TOP 36%
Марганец
0.261 мг
TOP 47%
Магний
23 мг
TOP 50%
Железо
1.16 мг
TOP 55%
Фосфор
100 мг
TOP 64%
Цинк
0.39 мг
TOP 75%
Натрий
40 мг
TOP 76%
Селен
0.7 µg
TOP 86%
Витамины - График покрова
Витамин A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Витамин E:
0 мг of 15 мг
0%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
44 мг of 90 мг
49%
Витамин B1:
0.16 мг of 1 мг
13%
Витамин B2:
0.22 мг of 1 мг
17%
Витамин B3:
0.4 мг of 16 мг
3%
Витамин B5:
0.377 мг of 5 мг
8%
Витамин B6:
0.258 мг of 1 мг
20%
Витамин B9, общий:
13 µg of 400 µg
3%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
0 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин C
44 мг
TOP 13%
Витамин B1
0.16 мг
TOP 38%
Витамин B2
0.22 мг
TOP 41%
Витамин B6
0.258 мг
TOP 44%
Витамин B9, общий
13 µg
TOP 56%
Витамин B5
0.377 мг
TOP 67%
Витамин B3
0.4 мг
TOP 81%
Витамин A
0 IU
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 5%
2.6 г of 50 г
5%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.1 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 6%
17.23 г of 300 г
6%
Вода:
Daily Value: 4%
79.1 г of 2,000 г
4%
Другое:
0.97 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
20 мг of 280 мг
7%
Треонин:
51 мг of 1,050 мг
5%
Изолейцин:
54 мг of 1,400 мг
4%
Лейцин:
69 мг of 2,730 мг
3%
Лизин:
94 мг of 2,100 мг
4%
Метионин:
22 мг of 1,050 мг
2%
Фенилаланин:
47 мг of 1,750 мг
3%
Валин:
55 мг of 1,820 мг
3%
Гистидин:
38 мг of 700 мг
5%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.03 г
Мононенасыщенные жиры:
0.02 г
Полиненасыщенные жиры:
0.02 г
Распределение пищевых волокон для продукта Lotus root
Сахар:
0 г
Клетчатка:
4.9 г
Другое:
12.33 г
Значения всех питательных веществ для продукта Lotus root в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 74kcal | 4% | 79% |
В 1.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 2.6g | 6% | 73% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.1g | 0% | 93% |
В 333.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 44mg | 49% | 13% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 12.33g | N/A | 41% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 17.23g | 6% | 38% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 1.16mg | 15% | 55% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 45mg | 5% | 36% |
В 2.8 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 556mg | 16% | 11% |
В 3.8 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 23mg | 5% | 50% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Клетчатка | 4.9g | 20% | 19% |
В 2 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.26mg | 29% | 27% |
В 1.8 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.39mg | 4% | 75% |
В 16.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 100mg | 14% | 64% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 40mg | 2% | 76% |
В 12.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Марганец | 0.26mg | 11% | 47% | |
| Селен | 0.7µg | 1% | 86% | |
| Витамин B1 | 0.16mg | 13% | 38% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.22mg | 17% | 41% |
В 1.7 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.4mg | 3% | 81% |
В 23.9 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.38mg | 8% | 67% |
В 3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.26mg | 20% | 44% |
В 2.2 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B9, общий | 13µg | 3% | 56% |
В 4.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 0.03g | 0% | 89% |
В 196.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.02g | N/A | 89% |
В 490 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.02g | N/A | 94% |
В 2358.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.02mg | 0% | 92% |
В 15.3 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.05mg | 0% | 93% |
В 14.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.05mg | 0% | 94% |
В 16.9 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.07mg | 0% | 94% |
В 35.2 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.09mg | 0% | 91% |
В 4.8 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.02mg | 0% | 93% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.05mg | 0% | 94% |
В 14.2 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.06mg | 0% | 94% |
В 36.9 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.04mg | 0% | 92% |
В 19.7 раз(а) меньше чем Индейка
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 74
% дневной дозы*
0%
Жиры
0г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
2%
Соль 40мг
6%
Углеводы
17г
20%
Пищевые волокна
5г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
3г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
45мг
5%
Железо
1мг
13%
Калий
556мг
16%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже