Perch состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Perch
| Гликемический индекс ⓘ Perch can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 117 ккал |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 fillet (46 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 12.2 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 мг |
Perch калории (ккал)
| Размер порции | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 117 | |
| 1 fillet | 54 | 46 г |
| 3 oz | 99 | 85 г |
Perch гликемический индекс (ГИ)
Perch can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
96IU of 5,000IU
1.9%
Витамин E:
0мг of 15мг
0%
Витамин D:
0µg of 10µg
0%
Витамин C:
5.1мг of 90мг
5.7%
Витамин B1:
0.24мг of 1мг
20%
Витамин B2:
0.36мг of 1мг
28%
Витамин B3:
5.7мг of 16мг
36%
Витамин B5:
2.6мг of 5мг
52%
Витамин B6:
0.42мг of 1мг
32%
Витамин B9:
18µg of 400µg
4.5%
Витамин B12:
6.6µg of 2µg
275%
Холин:
0мг of 550мг
0%
Витамин K:
0µg of 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 50%
24.9 г of 50 г
24.9 г (50% of DV )
Жиры:
Daily Value: 2%
1.2 г of 65 г
1.2 г (2% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
73.3 г of 2,000 г
73.3 г (4% of DV )
Другое:
0.7 г
0.7 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
834мг of 280мг
298%
Треонин:
3270мг of 1,050мг
311%
Изолейцин:
3435мг of 1,400мг
245%
Лейцин:
6060мг of 2,730мг
222%
Лизин:
6849мг of 2,100мг
326%
Метионин:
2208мг of 1,050мг
210%
Фенилаланин:
2910мг of 1,750мг
166%
Валин:
3843мг of 1,820мг
211%
Гистидин:
2196мг of 700мг
314%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.24 г
Мононенасыщенные жиры:
0.2 г
Полиненасыщенные жиры:
0.47 г
Значения всех питательных веществ для продукта Perch в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 117kcal | 6% | 69% |
В 2.5 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 25g | 59% | 13% |
В 8.8 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 1.2g | 2% | 73% |
В 28.2 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 1.7mg | 2% | 37% |
В 31.2 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 0g | N/A | 75% |
N/A
|
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 115mg | 38% | 9% |
В 3.2 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 38mg | 9% | 27% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 102mg | 10% | 22% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 344mg | 10% | 27% |
В 2.3 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 1.2mg | 15% | 55% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.19mg | 21% | 32% |
В 1.4 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 1.4mg | 13% | 46% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 257mg | 37% | 21% |
В 1.4 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 79mg | 3% | 53% |
В 6.2 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 10µg | 1% | 51% | |
| Марганец | 0.9mg | 39% | 33% | |
| Селен | 16µg | 29% | 52% | |
| Витамин B1 | 0.08mg | 7% | 56% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.12mg | 9% | 64% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 1.9mg | 12% | 59% |
В 5 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.87mg | 17% | 39% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.14mg | 11% | 57% |
В 1.2 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 2.2µg | 92% | 29% |
В 3.1 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин B9 | 6µg | 2% | 76% |
В 10.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 0.24g | 1% | 75% |
В 24.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.2g | N/A | 78% |
В 50.3 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.47g | N/A | 63% |
В 99.9 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.28mg | 0% | 53% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 1.1mg | 0% | 53% |
В 1.5 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.1mg | 0% | 54% |
В 1.3 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 2mg | 0% | 53% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2.3mg | 0% | 51% |
В 5.1 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.74mg | 0% | 48% |
В 7.7 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.97mg | 0% | 55% |
В 1.5 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.3mg | 0% | 53% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.73mg | 0% | 57% |
Столькое же сколько и в Индейка
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.1g | N/A | 34% |
В 6.8 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.22g | N/A | 34% |
В 6.5 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.04g | N/A | 35% |
В 4.7 раз(а) меньше чем Лосось
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 117
% дневной дозы*
1.8%
Жиры
1.2г
1.1%
Насыщенные жиры 0.24г
0
Транс жиры
0г
38%
Холестерин 115мг
3.4%
Соль 79мг
0
Углеводы
0г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
25г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
102мг
10%
Железо
1.2мг
15%
Калий
344мг
10%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже