Perch состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Perch
| Гликемический индекс ⓘ Perch can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 117 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 fillet (46 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 12.2 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 91% of foods
Белки ⓘHigher in Белки content than 87% of foods
Фосфор ⓘHigher in Фосфор content than 79% of foods
Кальций ⓘHigher in Кальций content than 78% of foods
Калий ⓘHigher in Калий content than 73% of foods
Perch calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 117 | |
| Calories in 1 fillet | 54 | 46 g |
| Calories in 3 oz | 99 | 85 g |
Perch гликемический индекс (ГИ)
Perch can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Кальций:
102 мг of 1,000 мг
10%
Железо:
1.16 мг of 8 мг
15%
Магний:
38 мг of 420 мг
9%
Фосфор:
257 мг of 700 мг
37%
Калий:
344 мг of 3,400 мг
10%
Натрий:
79 мг of 2,300 мг
3%
Цинк:
1.43 мг of 11 мг
13%
Медь:
0.192 мг of 1 мг
21%
Марганец:
0.9 мг of 2 мг
39%
Селен:
16.1 µg of 55 µg
29%
Холин:
0 мг of 550 мг
0%
Минералы - Относительный график
Фосфор
257 мг
TOP 21%
Кальций
102 мг
TOP 22%
Магний
38 мг
TOP 27%
Калий
344 мг
TOP 27%
Медь
0.192 мг
TOP 32%
Марганец
0.9 мг
TOP 33%
Цинк
1.43 мг
TOP 46%
Селен
16.1 µg
TOP 52%
Натрий
79 мг
TOP 53%
Железо
1.16 мг
TOP 55%
Витамины - График покрова
Витамин A:
32 IU of 5,000 IU
1%
Витамин E:
0 мг of 15 мг
0%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
1.7 мг of 90 мг
2%
Витамин B1:
0.08 мг of 1 мг
7%
Витамин B2:
0.12 мг of 1 мг
9%
Витамин B3:
1.9 мг of 16 мг
12%
Витамин B5:
0.87 мг of 5 мг
17%
Витамин B6:
0.14 мг of 1 мг
11%
Витамин B9, общий:
6 µg of 400 µg
2%
Витамин B12:
2.2 µg of 2 µg
92%
Витамин K:
0 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B12
2.2 µg
TOP 29%
Витамин C
1.7 мг
TOP 37%
Витамин B5
0.87 мг
TOP 39%
Витамин A
32 IU
TOP 54%
Витамин B1
0.08 мг
TOP 56%
Витамин B6
0.14 мг
TOP 57%
Витамин B3
1.9 мг
TOP 59%
Витамин B2
0.12 мг
TOP 64%
Витамин B9, общий
6 µg
TOP 76%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 50%
24.86 г of 50 г
50%
Жиры:
Daily Value: 2%
1.18 г of 65 г
2%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 4%
73.25 г of 2,000 г
4%
Другое:
0.71 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
278 мг of 280 мг
99%
Треонин:
1090 мг of 1,050 мг
104%
Изолейцин:
1145 мг of 1,400 мг
82%
Лейцин:
2020 мг of 2,730 мг
74%
Лизин:
2283 мг of 2,100 мг
109%
Метионин:
736 мг of 1,050 мг
70%
Фенилаланин:
970 мг of 1,750 мг
55%
Валин:
1281 мг of 1,820 мг
70%
Гистидин:
732 мг of 700 мг
105%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.237 г
Мононенасыщенные жиры:
0.195 г
Полиненасыщенные жиры:
0.472 г
Значения всех питательных веществ для продукта Perch в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 117kcal | 6% | 69% |
В 2.5 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 24.86g | 59% | 13% |
В 8.8 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 1.18g | 2% | 73% |
В 28.2 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 1.7mg | 2% | 37% |
В 31.2 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 0g | N/A | 75% |
N/A
|
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 115mg | 38% | 9% |
В 3.2 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Железо | 1.16mg | 15% | 55% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 102mg | 10% | 22% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 344mg | 10% | 27% |
В 2.3 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 38mg | 9% | 27% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.19mg | 21% | 32% |
В 1.4 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 1.43mg | 13% | 46% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 257mg | 37% | 21% |
В 1.4 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 79mg | 3% | 53% |
В 6.2 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 32IU | 1% | 54% |
В 522.1 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 10µg | 1% | 51% | |
| Марганец | 0.9mg | 39% | 33% | |
| Селен | 16.1µg | 29% | 52% | |
| Витамин B1 | 0.08mg | 7% | 56% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.12mg | 9% | 64% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 1.9mg | 12% | 59% |
В 5 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.87mg | 17% | 39% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.14mg | 11% | 57% |
В 1.2 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 2.2µg | 92% | 29% |
В 3.1 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин B9, общий | 6µg | 2% | 76% |
В 10.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 0.24g | 1% | 75% |
В 24.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.2g | N/A | 78% |
В 50.3 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.47g | N/A | 63% |
В 99.9 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.28mg | 0% | 53% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 1.09mg | 0% | 53% |
В 1.5 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.15mg | 0% | 54% |
В 1.3 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 2.02mg | 0% | 53% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2.28mg | 0% | 51% |
В 5.1 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.74mg | 0% | 48% |
В 7.7 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.97mg | 0% | 55% |
В 1.5 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.28mg | 0% | 53% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.73mg | 0% | 57% |
Столькое же сколько и в Индейка
|
| 0.1g | N/A | 34% |
В 6.8 раз(а) меньше чем Лосось
|
|
| 0.22g | N/A | 34% |
В 6.5 раз(а) меньше чем Лосось
|
|
| 0.04g | N/A | 35% |
В 4.7 раз(а) меньше чем Лосось
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 117
% дневной дозы*
2%
Жиры
1г
0%
Насыщенные жиры 0г
38%
Холестерин 115мг
3%
Соль 79мг
0%
Углеводы
0г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
25г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
102мг
10%
Железо
1мг
13%
Калий
344мг
10%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже