Семя подсолнечника состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Семя подсолнечника
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
20 (низкий)
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 cup, with hulls, edible yield (46 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
11.6 (acidic )
Калории
584
Жиры
Калорийность
Фосфор
Витамин B1
Магний
Продукт содержит больше вещества Жиры, чем 97 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (3%) содержащие больше вещества Жиры, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Жиры больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Калорийность, Фосфор, Витамин B1 и Магний.
Семя подсолнечника гликемический индекс (GI)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Подобные продукты и сравнение с ними
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 42%
20.78 г of 50 г
42%
Жиры:
Daily Value: 79%
51.46 г of 65 г
79%
Углеводы:
Daily Value: 7%
20 г of 300 г
7%
Вода:
Daily Value: 0%
4.73 г of 2,000 г
0%
Другое:
3.03 г
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 584
% дневной дозы*
78%
Жиры
51г
18%
Насыщенные жиры 4г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 9мг
7%
Углеводы
20г
36%
Пищевые волокна
9г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
21г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
78мг
8%
Железо
5мг
63%
Калий
645мг
19%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Скопировать ссылку инфографики
Минералы - График покрова
Кальций:
78 мг of 1,000 мг
8%
Железо:
5.25 мг of 8 мг
66%
Магний:
325 мг of 420 мг
77%
Фосфор:
660 мг of 700 мг
94%
Калий:
645 мг of 3,400 мг
19%
Натрий:
9 мг of 2,300 мг
0%
Цинк:
5 мг of 11 мг
45%
Медь:
1.8 мг of 1 мг
200%
Марганец:
1.95 мг of 2 мг
85%
Селен:
53 µg of 55 µg
96%
Холин:
55.1 мг of 550 мг
10%
Минералы - Относительный график
Фосфор
660 мг
TOP 8%
Магний
325 мг
TOP 9%
Калий
645 мг
TOP 9%
Железо
5.25 мг
TOP 10%
Медь
1.8 мг
TOP 15%
Цинк
5 мг
TOP 19%
Селен
53 µg
TOP 21%
Кальций
78 мг
TOP 26%
Марганец
1.95 мг
TOP 28%
Холин
55.1 мг
TOP 64%
Натрий
9 мг
TOP 86%
Витамины - График покрова
Витамин A:
50 IU of 5,000 IU
1%
Витамин E:
35.17 мг of 15 мг
234%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
1.4 мг of 90 мг
2%
Витамин B1:
1.48 мг of 1 мг
123%
Витамин B2:
0.355 мг of 1 мг
27%
Витамин B3:
8.335 мг of 16 мг
52%
Витамин B5:
1.13 мг of 5 мг
23%
Витамин B6:
1.345 мг of 1 мг
103%
Витамин B9, общий:
227 µg of 400 µg
57%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
0 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B1
1.48 мг
TOP 9%
Витамин B6
1.345 мг
TOP 13%
Витамин B3
8.335 мг
TOP 15%
Витамин B9, общий
227 µg
TOP 18%
Витамин B2
0.355 мг
TOP 20%
Витамин B5
1.13 мг
TOP 33%
Витамин E
35.17 мг
TOP 33%
Витамин C
1.4 мг
TOP 39%
Витамин A
50 IU
TOP 49%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин K
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
348 мг of 280 мг
124%
Треонин:
928 мг of 1,050 мг
88%
Изолейцин:
1139 мг of 1,400 мг
81%
Лейцин:
1659 мг of 2,730 мг
61%
Лизин:
937 мг of 2,100 мг
45%
Метионин:
494 мг of 1,050 мг
47%
Фенилаланин:
1169 мг of 1,750 мг
67%
Валин:
1315 мг of 1,820 мг
72%
Гистидин:
632 мг of 700 мг
90%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
4.455 г
Мононенасыщенные жиры:
18.528 г
Полиненасыщенные жиры:
23.137 г
Типы углеводов
Крахмал:
г
Сахароза:
2.5 г
Глюкоза:
г
Фруктоза:
г
Лактоза:
г
Мальтоза:
г
Галактоза:
г
Распределение пищевых волокон для продукта Семя подсолнечника
Сахар:
2.62 г
Клетчатка:
8.6 г
Другое:
8.78 г
Значения всех питательных веществ для продукта Семя подсолнечника в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| Белки | 49% | 23% | 20.78g |
В 7.4 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 79% | 3% | 51.46g |
В 1.5 раз(а) больше чем Сыр
|
| Углеводы | 7% | 35% | 20g |
В 1.4 раз(а) меньше чем Рис
|
| Калорийность | 29% | 3% | 584kcal |
В 12.4 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Сахар | 0% | 57% | 2.62g |
В 3.4 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 34% | 12% | 8.6g |
В 3.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Кальций | 8% | 26% | 78mg |
В 1.6 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Железо | 66% | 10% | 5.25mg |
В 2 раз(а) больше чем Говядина
|
| Магний | 77% | 9% | 325mg |
В 2.3 раз(а) больше чем Миндаль
|
| Фосфор | 94% | 8% | 660mg |
В 3.6 раз(а) больше чем Курятина
|
| Калий | 19% | 9% | 645mg |
В 4.4 раз(а) больше чем Огурец
|
| Натрий | 0% | 86% | 9mg |
В 54.4 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 45% | 19% | 5mg |
В 1.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Медь | 200% | 15% | 1.8mg |
В 12.7 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Витамин E | 234% | 33% | 35.17mg |
В 24.1 раз(а) больше чем Киви
|
| Витамин D | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Витамин C | 2% | 39% | 1.4mg |
В 37.9 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Витамин B1 | 123% | 9% | 1.48mg |
В 5.6 раз(а) больше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 27% | 20% | 0.36mg |
В 2.7 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 52% | 15% | 8.34mg |
В 1.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 23% | 33% | 1.13mg |
Столькое же сколько и в Семя подсолнечника 
|
| Витамин B6 | 103% | 13% | 1.35mg |
В 11.3 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B9, общий | 57% | 18% | 227µg |
В 3.7 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Витамин B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Витамин K | 0% | 100% | 0µg |
N/A
|
| Триптофан | 0% | 45% | 0.35mg |
В 1.1 раз(а) больше чем Курятина
|
| Треонин | 0% | 59% | 0.93mg |
В 1.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0% | 54% | 1.14mg |
В 1.2 раз(а) больше чем Лосось
|
| Лейцин | 0% | 61% | 1.66mg |
В 1.5 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0% | 71% | 0.94mg |
В 2.1 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0% | 65% | 0.49mg |
В 5.1 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0% | 47% | 1.17mg |
В 1.8 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 0% | 51% | 1.32mg |
В 1.5 раз(а) меньше чем Соя
|
| Гистидин | 0% | 63% | 0.63mg |
В 1.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Холестерин | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 22% | 27% | 4.46g |
В 1.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0% | 11% | 18.53g |
В 1.9 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0% | 9% | 23.14g |
В 2 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже