Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Семя подсолнечника состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Семя подсолнечника

Семя подсолнечника
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. 20 (низкий)
Гликемическая нагрузка 1 (низкий)
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving 584
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 11.4 г.
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов 1 cup, with hulls, edible yield (46 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. 11.6 (кислотный)
Оксалаты ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 0mg
TOP 3% Жиры ⓘHigher in Жиры content than 97% of foods
TOP 3% Калорийность ⓘHigher in Калорийность content than 97% of foods
TOP 8% Фосфор ⓘHigher in Фосфор content than 92% of foods
TOP 9% Калий ⓘHigher in Калий content than 91% of foods
TOP 9% Полиненасыщенные жиры ⓘHigher in Полиненасыщенные жиры content than 91% of foods

Семя подсолнечника калории (ккал)

Размер порции Калории Вес
100 г 584
1 cup, with hulls, edible yield 269 46 г
1 cup 818 140 г

Семя подсолнечника гликемический индекс (ГИ)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
20

Семя подсолнечника Гликемическая нагрузка (ГН)

1

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 24% 197% 233% 283% 57% 2% 137% 600% 255% 290%
Кальций: 78 мг of 1,000 мг 8%
Железо: 5.25 мг of 8 мг 66%
Магний: 325 мг of 420 мг 77%
Фосфор: 660 мг of 700 мг 94%
Калий: 645 мг of 3,400 мг 19%
Натрий: 9 мг of 2,300 мг 0%
Цинк: 5 мг of 11 мг 45%
Медь: 1.8 мг of 1 мг 200%
Марганец: 1.95 мг of 2 мг 85%
Селен: 53 µg of 55 µg 96%

Минералы - Относительный график

Фосфор
660 мг
TOP 8%
Магний
325 мг
TOP 9%
Калий
645 мг
TOP 9%
Железо
5.25 мг
TOP 10%
Медь
1.8 мг
TOP 15%
Цинк
5 мг
TOP 19%
Селен
53 µg
TOP 21%
Кальций
78 мг
TOP 26%
Марганец
1.95 мг
TOP 28%
Натрий
9 мг
TOP 86%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Холин Витамин K 3% 704% 0% 5% 370% 82% 157% 68% 311% 171% 0% 31% 0%
Витамин A: 50 IU of 5,000 IU 1%
Витамин E: 35.17 мг of 15 мг 234%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 1.4 мг of 90 мг 2%
Витамин B1: 1.48 мг of 1 мг 123%
Витамин B2: 0.355 мг of 1 мг 27%
Витамин B3: 8.335 мг of 16 мг 52%
Витамин B5: 1.13 мг of 5 мг 23%
Витамин B6: 1.345 мг of 1 мг 103%
Витамин B9, общий: 227 µg of 400 µg 57%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Холин: 55.1 мг of 550 мг 10%
Витамин K: 0 µg of 120 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин B1
1.48 мг
TOP 9%
Витамин B6
1.345 мг
TOP 13%
Витамин B3
8.335 мг
TOP 15%
Витамин B9, общий
227 µg
TOP 18%
Витамин B2
0.355 мг
TOP 20%
Витамин B5
1.13 мг
TOP 33%
Витамин E
35.17 мг
TOP 33%
Витамин C
1.4 мг
TOP 39%
Витамин A
50 IU
TOP 49%
Холин
55.1 мг
TOP 64%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин K
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

21% 51% 20% 5% 4%
Белки:
Daily Value: 42%
20.78 г of 50 г
42%
Жиры:
Daily Value: 79%
51.46 г of 65 г
79%
Углеводы:
Daily Value: 7%
20 г of 300 г
7%
Вода:
Daily Value: 0%
4.73 г of 2,000 г
0%
Другое:
3.03 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 373% 266% 245% 183% 134% 142% 201% 217% 271%
Триптофан: 348 мг of 280 мг 124%
Треонин: 928 мг of 1,050 мг 88%
Изолейцин: 1139 мг of 1,400 мг 81%
Лейцин: 1659 мг of 2,730 мг 61%
Лизин: 937 мг of 2,100 мг 45%
Метионин: 494 мг of 1,050 мг 47%
Фенилаланин: 1169 мг of 1,750 мг 67%
Валин: 1315 мг of 1,820 мг 72%
Гистидин: 632 мг of 700 мг 90%

Информация о типе жиров

10% 40% 50%
Насыщенные жиры: 4.455 г
Мононенасыщенные жиры: 18.528 г
Полиненасыщенные жиры: 23.137 г

Типы углеводов

100%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 2.5 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г

Распределение пищевых волокон для продукта Семя подсолнечника

13% 43% 44%
Сахар: 2.62 г
Клетчатка: 8.6 г
Другое: 8.78 г

Значения всех питательных веществ для продукта Семя подсолнечника в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 584kcal 29% 3% В 12.4 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 20.78g 49% 23% В 7.4 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 51.46g 79% 3% В 1.5 раз(а) больше чем Сыр Сыр
Витамин C 1.4mg 2% 39% В 37.9 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
11.4g N/A 43% В 4.8 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 20g 7% 35% В 1.4 раз(а) меньше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Железо 5.25mg 66% 10% В 2 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Кальций 78mg 8% 26% В 1.6 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 645mg 19% 9% В 4.4 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Магний 325mg 77% 9% В 2.3 раз(а) больше чем Миндаль Миндаль
Сахар 2.62g N/A 57% В 3.4 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 8.6g 34% 12% В 3.6 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Медь 1.8mg 200% 15% В 12.7 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Цинк 5mg 45% 19% В 1.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 660mg 94% 8% В 3.6 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Натрий 9mg 0% 86% В 54.4 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 50IU 1% 49% В 334.1 раз(а) меньше чем Морковь Морковь
Витамин A, RAE 3µg 0% 62%
Витамин E 35.17mg 234% 33% В 24.1 раз(а) больше чем Киви Киви
Марганец 1.95mg 85% 28%
Селен 53µg 96% 21%
Витамин B1 1.48mg 123% 9% В 5.6 раз(а) больше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.36mg 27% 20% В 2.7 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 8.34mg 52% 15% В 1.1 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 1.13mg 23% 33% Столькое же сколько и в Семя подсолнечникаСемя подсолнечника
Витамин B6 1.35mg 103% 13% В 11.3 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин K 0µg 0% 100% N/AБрокколи
Витамин B9, общий 227µg 57% 18% В 3.7 раз(а) больше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Холин 55.1mg 10% 64%
Насыщенные жиры 4.46g 22% 27% В 1.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 18.53g N/A 11% В 1.9 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 23.14g N/A 9% В 2 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.35mg 0% 45% В 1.1 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Треонин 0.93mg 0% 59% В 1.3 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Изолейцин 1.14mg 0% 54% В 1.2 раз(а) больше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 1.66mg 0% 61% В 1.5 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.94mg 0% 71% В 2.1 раз(а) больше чем Тофу Тофу
Метионин 0.49mg 0% 65% В 5.1 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 1.17mg 0% 47% В 1.8 раз(а) больше чем Яйцо Яйцо
Валин 1.32mg 0% 51% В 1.5 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.63mg 0% 63% В 1.2 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
0.01g N/A 38% В 49.3 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100%

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 584
% дневной дозы*
78%
Жиры 51г
18%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 9мг
7%
Углеводы 20г
36%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 21г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 78мг 8%

Железо 5мг 63%

Калий 645мг 19%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Семя подсолнечника
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170562/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.