Семя подсолнечника состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Семя подсолнечника
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
20 (низкий)
Glycemic load
1 (низкий)
Калории
584
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
11.4 г.
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 cup, with hulls, edible yield (46 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
11.6 (кислотный)
Жиры
Калорийность
Фосфор
Калий
Полиненасыщенные жиры
Продукт содержит больше вещества Жиры, чем 97 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (3%) содержащие больше вещества Жиры, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Жиры больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Калорийность, Фосфор, Калий и Полиненасыщенные жиры.
Семя подсолнечника гликемический индекс (GI)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Семя подсолнечника Glycemic load (GL)
Минералы - График покрова
Кальций:
78 мг of 1,000 мг
8%
Железо:
5.25 мг of 8 мг
66%
Магний:
325 мг of 420 мг
77%
Фосфор:
660 мг of 700 мг
94%
Калий:
645 мг of 3,400 мг
19%
Натрий:
9 мг of 2,300 мг
0%
Цинк:
5 мг of 11 мг
45%
Медь:
1.8 мг of 1 мг
200%
Марганец:
1.95 мг of 2 мг
85%
Селен:
53 µg of 55 µg
96%
Холин:
55.1 мг of 550 мг
10%
Минералы - Относительный график
Фосфор
660 мг
TOP 8%
Магний
325 мг
TOP 9%
Калий
645 мг
TOP 9%
Железо
5.25 мг
TOP 10%
Медь
1.8 мг
TOP 15%
Цинк
5 мг
TOP 19%
Селен
53 µg
TOP 21%
Кальций
78 мг
TOP 26%
Марганец
1.95 мг
TOP 28%
Холин
55.1 мг
TOP 64%
Натрий
9 мг
TOP 86%
Витамины - График покрова
Витамин A:
50 IU of 5,000 IU
1%
Витамин E:
35.17 мг of 15 мг
234%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
1.4 мг of 90 мг
2%
Витамин B1:
1.48 мг of 1 мг
123%
Витамин B2:
0.355 мг of 1 мг
27%
Витамин B3:
8.335 мг of 16 мг
52%
Витамин B5:
1.13 мг of 5 мг
23%
Витамин B6:
1.345 мг of 1 мг
103%
Витамин B9, общий:
227 µg of 400 µg
57%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
0 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B1
1.48 мг
TOP 9%
Витамин B6
1.345 мг
TOP 13%
Витамин B3
8.335 мг
TOP 15%
Витамин B9, общий
227 µg
TOP 18%
Витамин B2
0.355 мг
TOP 20%
Витамин B5
1.13 мг
TOP 33%
Витамин E
35.17 мг
TOP 33%
Витамин C
1.4 мг
TOP 39%
Витамин A
50 IU
TOP 49%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин K
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 42%
20.78 г of 50 г
42%
Жиры:
Daily Value: 79%
51.46 г of 65 г
79%
Углеводы:
Daily Value: 7%
20 г of 300 г
7%
Вода:
Daily Value: 0%
4.73 г of 2,000 г
0%
Другое:
3.03 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
348 мг of 280 мг
124%
Треонин:
928 мг of 1,050 мг
88%
Изолейцин:
1139 мг of 1,400 мг
81%
Лейцин:
1659 мг of 2,730 мг
61%
Лизин:
937 мг of 2,100 мг
45%
Метионин:
494 мг of 1,050 мг
47%
Фенилаланин:
1169 мг of 1,750 мг
67%
Валин:
1315 мг of 1,820 мг
72%
Гистидин:
632 мг of 700 мг
90%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
4.455 г
Мононенасыщенные жиры:
18.528 г
Полиненасыщенные жиры:
23.137 г
Типы углеводов
Крахмал:
0 г
Сахароза:
2.5 г
Глюкоза:
0 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Семя подсолнечника
Сахар:
2.62 г
Клетчатка:
8.6 г
Другое:
8.78 г
Значения всех питательных веществ для продукта Семя подсолнечника в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 584kcal | 29% | 3% |
В 12.4 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 20.78g | 49% | 23% |
В 7.4 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 51.46g | 79% | 3% |
В 1.5 раз(а) больше чем Сыр
|
| Витамин C | 1.4mg | 2% | 39% |
В 37.9 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Углеводы | 20g | 7% | 35% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Рис
|
| 11.4g | N/A | 43% |
В 4.8 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 5.25mg | 66% | 10% |
В 2 раз(а) больше чем Говядина
|
| Кальций | 78mg | 8% | 26% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 645mg | 19% | 9% |
В 4.4 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 325mg | 77% | 9% |
В 2.3 раз(а) больше чем Миндаль
|
| Сахар | 2.62g | N/A | 57% |
В 3.4 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 8.6g | 34% | 12% |
В 3.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 1.8mg | 200% | 15% |
В 12.7 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 5mg | 45% | 19% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 660mg | 94% | 8% |
В 3.6 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 9mg | 0% | 86% |
В 54.4 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 50IU | 1% | 49% |
В 334.1 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 3µg | 0% | 62% | |
| Витамин E | 35.17mg | 234% | 33% |
В 24.1 раз(а) больше чем Киви
|
| Селен | 53µg | 96% | 21% | |
| Марганец | 1.95mg | 85% | 28% | |
| Витамин B1 | 1.48mg | 123% | 9% |
В 5.6 раз(а) больше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.36mg | 27% | 20% |
В 2.7 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 8.34mg | 52% | 15% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 1.13mg | 23% | 33% |
Столькое же сколько и в Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 1.35mg | 103% | 13% |
В 11.3 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B9, общий | 227µg | 57% | 18% |
В 3.7 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 4.46g | 22% | 27% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 18.53g | N/A | 11% |
В 1.9 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 23.14g | N/A | 9% |
В 2 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.35mg | 0% | 45% |
В 1.1 раз(а) больше чем Курятина
|
| Треонин | 0.93mg | 0% | 59% |
В 1.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.14mg | 0% | 54% |
В 1.2 раз(а) больше чем Лосось
|
| Лейцин | 1.66mg | 0% | 61% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.94mg | 0% | 71% |
В 2.1 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.49mg | 0% | 65% |
В 5.1 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 1.17mg | 0% | 47% |
В 1.8 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.32mg | 0% | 51% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.63mg | 0% | 63% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| 0.01g | N/A | 38% |
В 49.3 раз(а) меньше чем Лосось
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 584
% дневной дозы*
78%
Жиры
51г
18%
Насыщенные жиры 4г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 9мг
7%
Углеводы
20г
36%
Пищевые волокна
9г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
21г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
78мг
8%
Железо
5мг
63%
Калий
645мг
19%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже