Овощи - полный список ({count}+): фото, названия и состав

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

1. Оливковое масло - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169094/nutrients
2. Артишок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169205/nutrients
3. Спаржа лекарственная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168389/nutrients
4. Бамбуковые побеги - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169210/nutrients
5. Свёкла обыкновенная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169145/nutrients
6. Брокколи - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170379/nutrients
7. Рапини - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170381/nutrients
8. Брюссельская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170383/nutrients
9. Белокочанная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169975/nutrients
10. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients
11. Морковь - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170393/nutrients
12. Цветная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169986/nutrients
13. Сельдерей корневой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170400/nutrients
14. Огурец - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168409/nutrients
15. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients
16. Эндивий (Цикорий салатный) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168412/nutrients
17. Чеснок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169230/nutrients
18. Имбирь обыкновенный - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169231/nutrients
19. Топинамбур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169236/nutrients
20. Абельмош съедобный (бамия, окра, гомбо) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169260/nutrients
21. Лук репчатый - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170000/nutrients
22. Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170417/nutrients
23. Перец стручковый - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170427/nutrients
24. Картошка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170026/nutrients
25. Тыква - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168448/nutrients
26. Редька посевная (Редька огородная) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169276/nutrients
27. Брюква - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168454/nutrients
28. Помидор - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170457/nutrients
29. Репа (корнеплод турнепса) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170465/nutrients
30. Ямс - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170071/nutrients
31. Летний сквош - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170487/nutrients
32. Арроурут - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168490/nutrients
33. Красный острый перец (перец чили) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170106/nutrients
34. Маринованные огурцы - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169379/nutrients
35. Вяленые помидоры - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169384/nutrients
36. Фенхель - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169385/nutrients
37. Халапеньо - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168576/nutrients
38. Капуста краснокочанная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169977/nutrients
39. Савойская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170388/nutrients
40. Маниок съедобный (кассава) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169985/nutrients
41. Чайот (мексиканский огурец, чайот съедобный) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170402/nutrients
42. Лук скорода - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169994/nutrients
43. Кольраби - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168424/nutrients
44. Лук-батун - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170007/nutrients
45. Горох посевной сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170419/nutrients
46. Колерование - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170442/nutrients
47. Дайкон - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168451/nutrients
48. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients
49. Морские водоросли (Ламинария) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168457/nutrients
50. Нори - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168458/nutrients
51. Цукини - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169291/nutrients
52. Суккоташ - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169300/nutrients
53. Батат - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168482/nutrients
54. Таро - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169308/nutrients
55. Овощи - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170472/nutrients
56. Восковая тыква (зимняя тыква, зимняя дыня), сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170069/nutrients
57. Хикама сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170073/nutrients
58. Моринга масличная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170483/nutrients
59. Вакамэ (ундария перистая) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170496/nutrients
60. Зеленый острый перец (перец чили) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170497/nutrients
61. Драники - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170092/nutrients
62. Лук-шалот - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170499/nutrients
63. Томатный сок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170545/nutrients
64. Консервированный перец пименто - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168559/nutrients
65. Физалис овощной (мексиканский томат, томатильо) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168566/nutrients
66. Китайская брокколи - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169392/nutrients
67. Пекинская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168572/nutrients
68. Виноградные листья - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168575/nutrients
69. Перец Анчо (сушеный перец Поблано) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169396/nutrients
70. Мексиканский чай (Марь амброзиевидная) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169398/nutrients
71. Аурикулярия уховидная (Иудины уши) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168581/nutrients