Самые калорийные продукты

Для правильного функционирования организма нужна энергия, которую получаем из калорий. Чтобы поддерживать примерно один и тот же вес, нужно получать столько же калорий, сколько организм расходует.

Если организм получает больше калорий, чем расходует, то это приводит к  постепенному набору массы тела. И наоборот, когда организм получает меньше калорий, чем расходует, то начинает терять вес.

Ожирение повышает риск развития метаболического синдрома, сахарного диабета типа 2, способствует к повышению артериального давления и кардиоваскулярного риска. Кроме того, влияет на психическое состояние, способствуя развитию депрессии, тревожных расстройств (1).

Следует отметить, что слишком низкое потребление калорий также может стать причиной пищевых расстройств, таких как нервная анорексия и булимия (1).

Ежедневное потребление калорий зависит от возраста, пола, обмена веществ и уровня физической активности. Рекомендуемое количество потребляемых калорий за день составляет 2000 калорий для женщин и 2500 для мужчин.

Существует индекс массы тела - величина, которая позволяет определить, является ли масса человека избыточной, нормальной или недостаточной, оценивая соответствие его массы и роста. Для этого надо массу тела (кг) разделить на квадрат роста в метрах. Значение от 18.5 до 25 является нормой (2).

Подсчет калорий и увеличение количества физических упражнений действительно способствуют к потерю веса. Следует отметить, что надо обратить внимание не только на количество, но и на тип калорий. Так, жиры долгое время считались основной причиной ожирения, но исследования показали, что главной причиной ожирения являются обработанные углеводы, которые способствуют к резкому повышению уровня инсулина и тем самым способствуют к увеличению массы тела (1). 

Источники։

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK499909/
2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31082114/