Foodstruct
Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов

Продукты богатые метионином

Продукты богатые метионином - отсортированный список

Белки - это большие макромолекулы, состоящие из одной или нескольких длинных цепочек аминокислотных остатков, необходимые для нормальной деятельности организма. Существуют заменимые и незаменимые аминокислоты. Заменимые аминокислоты синтезируются в организме, в отличии от незаменимых, следовательно, организм регулярно должен получать их.

Метионин - незаменимая аминокислота, необходимая для нормального обмена веществ (включая обмен жиров), она содержит серу и участвует в производстве серосодержащих молекул в организме. (1)

Дефицит метионина может привести к воспалению печени (стеатогепатиту), анемии и поседению волос (2). Однако диета с низким содержанием метионина может также продлить продолжительность жизни и снизить риск рака (3).

Метионин также может помочь снизить уровень холестерина, предотвратить образование камней в почках, уменьшить повреждение тяжелыми металлами в крови, противодействовать токсическому воздействию парацетамола, помочь предотвратить выпадение волос и укрепить ногти.

Незаменимая аминокислота метионин важна для роста и метаболизма раковых клеток. Все больше данных указывают на то, что вещества, содержащие метионин, подавляют рост раковых клеток и могут повысить эффективность химиотерапии. В данном обзоре обобщены эффективность и механизмы действия метионина на признаки рака in vitro и in vivo (4).

Метионин задерживает начало развития нейродегенеративных заболеваний и повышает устойчивость к различным формам стресса за счет антиоксидантных эффектов и изменений липидного состава. Данное обследование было направлено на обобщение морфологических, функциональных и молекулярных изменений в печени и головном мозге, вызванных ограничением метионина, с возможными последствиями для продления продолжительности жизни (5).

Согласно данным другого исследования, диетическое ограничение метионина увеличивает как среднюю, так и максимальную продолжительность жизни у крыс и мышей, достигая «замедляющих старение» эффектов, очень похожих на эффекты ограничения калорийности, включая подавление образования митохондриального супероксида. Следует учитывать, что веганские диеты, как правило, содержат относительно мало данной аминокислоты. Растительные белки, особенно полученные из бобовых или орехов, обычно содержат меньше метионина, чем животные белки. Веганские диеты из цельных продуктов, в которых умеренное потребление бобов и сои, включая большое количество фруктов, вина или пива, могут содержать довольно мало метионина, обеспечивая при этом обильное питание для здоровья (при условии одновременного приема добавок витамина B12). Кроме того, можно ожидать, что веганские диеты с низким содержанием жиров в сочетании с физическими упражнениями будут способствовать долголетию за счет снижения системных уровней инсулина и свободного IGF-I; последний эффект может быть усилен ограничением метионина, хотя неясно, является ли подавление IGF-I единственной причиной воздействия низкометиониновых диет на продолжительность жизни грызунов (6).

Источники։

  1. https://academic.oup.com/jn/article/136/6/1636S/4664439
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2271115/
  3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5008916/
  4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32138282/
  5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30817309/
  6. https://www.researchgate.net/publication/23256014
1
Сравнить Продукты богатые метионином
Продукт Бразильский орех богат веществом Метионин. Продукт Бразильский орех содержит больше вещества Метионин чем 59 процентов продуктов. 100 грамм продукта Бразильский орех содержат 0% нормы ежедневного потребления вещества Метионин. Бразильский орех
богаче чем 59% продуктов
Продукт Бразильский орех также бoгат веществами Калорийность, Жиры и Насыщенные жиры
98% Калорийность
98% Жиры
93% Насыщенные жиры
2
Сравнить Продукты богатые метионином
Продукт Тунец богат веществом Метионин. Продукт Тунец содержит больше вещества Метионин чем 57 процентов продуктов. 100 грамм продукта Тунец содержат 0% нормы ежедневного потребления вещества Метионин. Тунец
богаче чем 57% продуктов
Продукт Тунец также бoгат веществами Белки, Витамин B3 и Витамин A
96% Белки
88% Витамин B3
87% Витамин A
3
Сравнить Продукты богатые метионином
Продукт Cыр Романо богат веществом Метионин. Продукт Cыр Романо содержит больше вещества Метионин чем 56 процентов продуктов. 100 грамм продукта Cыр Романо содержат 0% нормы ежедневного потребления вещества Метионин. Cыр Романо
богаче чем 56% продуктов
Продукт Cыр Романо также бoгат веществами Белки, Натрий и Кальций
98% Белки
97% Натрий
95% Кальций
4
Сравнить Продукты богатые метионином
Продукт Пор-Салю богат веществом Метионин. Продукт Пор-Салю содержит больше вещества Метионин чем 51 процентов продуктов. 100 грамм продукта Пор-Салю содержат 0% нормы ежедневного потребления вещества Метионин. Пор-Салю
богаче чем 51% продуктов
Продукт Пор-Салю также бoгат веществами Кальций, Насыщенные жиры и Жиры
94% Кальций
93% Насыщенные жиры
92% Жиры
5
Сравнить Продукты богатые метионином
Продукт Сардина богат веществом Метионин. Продукт Сардина содержит больше вещества Метионин чем 51 процентов продуктов. 100 грамм продукта Сардина содержат 0% нормы ежедневного потребления вещества Метионин. Сардина
богаче чем 51% продуктов
Продукт Сардина также бoгат веществами Холестерин, Кальций и Фосфор
93% Холестерин
93% Кальций
90% Фосфор
6
Сравнить Продукты богатые метионином
Продукт Индейка богат веществом Метионин. Продукт Индейка содержит больше вещества Метионин чем 51 процентов продуктов. 100 грамм продукта Индейка содержат 0% нормы ежедневного потребления вещества Метионин. Индейка
богаче чем 51% продуктов
Продукт Индейка также бoгат веществами Белки, Холестерин и Витамин B3
94% Белки
90% Холестерин
87% Витамин B3
7
Сравнить Продукты богатые метионином
Продукт Свинина богат веществом Метионин. Продукт Свинина содержит больше вещества Метионин чем 50 процентов продуктов. 100 грамм продукта Свинина содержат 0% нормы ежедневного потребления вещества Метионин. Свинина
богаче чем 50% продуктов
Продукт Свинина также бoгат веществами Белки, Витамин B1 и Калий
92% Белки
89% Витамин B1
84% Калий
8
Сравнить Продукты богатые метионином
Продукт Большеротый окунь богат веществом Метионин. Продукт Большеротый окунь содержит больше вещества Метионин чем 47 процентов продуктов. 100 грамм продукта Большеротый окунь содержат 0% нормы ежедневного потребления вещества Метионин. Большеротый окунь
богаче чем 47% продуктов
Продукт Большеротый окунь также бoгат веществами Холестерин, Белки и Витамин B12
89% Холестерин
83% Белки
81% Витамин B12
9
Сравнить Продукты богатые метионином
Продукт Чёрная икра богат веществом Метионин. Продукт Чёрная икра содержит больше вещества Метионин чем 45 процентов продуктов. 100 грамм продукта Чёрная икра содержат 0% нормы ежедневного потребления вещества Метионин. Чёрная икра
богаче чем 45% продуктов
Продукт Чёрная икра также бoгат веществами Натрий, Холестерин и Железо
97% Натрий
95% Холестерин
95% Железо
10
Сравнить Продукты богатые метионином
Продукт Печень богат веществом Метионин. Продукт Печень содержит больше вещества Метионин чем 45 процентов продуктов. 100 грамм продукта Печень содержат 0% нормы ежедневного потребления вещества Метионин. Печень
богаче чем 45% продуктов
Продукт Печень также бoгат веществами Железо, Холестерин и Витамин B2
96% Железо
94% Холестерин
92% Витамин B2
11
Сравнить Продукты богатые метионином
Продукт Баранина богат веществом Метионин. Продукт Баранина содержит больше вещества Метионин чем 44 процентов продуктов. 100 грамм продукта Баранина содержат 0% нормы ежедневного потребления вещества Метионин. Баранина
богаче чем 44% продуктов
Продукт Баранина также бoгат веществами Холестерин, Белки и Насыщенные жиры
88% Холестерин
86% Белки
86% Насыщенные жиры
12
Сравнить Продукты богатые метионином
Продукт Микижа богат веществом Метионин. Продукт Микижа содержит больше вещества Метионин чем 44 процентов продуктов. 100 грамм продукта Микижа содержат 0% нормы ежедневного потребления вещества Метионин. Микижа
богаче чем 44% продуктов
Продукт Микижа также бoгат веществами Витамин B12, Калий и Белки
81% Витамин B12
79% Калий
75% Белки
13
Сравнить Продукты богатые метионином
Продукт Семена богат веществом Метионин. Продукт Семена содержит больше вещества Метионин чем 41 процентов продуктов. 100 грамм продукта Семена содержат 0% нормы ежедневного потребления вещества Метионин. Семена
богаче чем 41% продуктов
Продукт Семена также бoгат веществами Кальций, Жиры и Клетчатка
94% Кальций
94% Жиры
93% Клетчатка
14
Сравнить Продукты богатые метионином
Продукт Лосось богат веществом Метионин. Продукт Лосось содержит больше вещества Метионин чем 41 процентов продуктов. 100 грамм продукта Лосось содержат 0% нормы ежедневного потребления вещества Метионин. Лосось
богаче чем 41% продуктов
Продукт Лосось также бoгат веществами Калий, Витамин B6 и Витамин B3
87% Калий
85% Витамин B6
84% Витамин B3
15
Сравнить Продукты богатые метионином
Продукт Кунжут богат веществом Метионин. Продукт Кунжут содержит больше вещества Метионин чем 41 процентов продуктов. 100 грамм продукта Кунжут содержат 0% нормы ежедневного потребления вещества Метионин. Кунжут
богаче чем 41% продуктов
Продукт Кунжут также бoгат веществами Калорийность, Жиры и Кальций
97% Калорийность
97% Жиры
95% Кальций
16
Сравнить Продукты богатые метионином
Продукт Моллюск богат веществом Метионин. Продукт Моллюск содержит больше вещества Метионин чем 41 процентов продуктов. 100 грамм продукта Моллюск содержат 0% нормы ежедневного потребления вещества Метионин. Моллюск
богаче чем 41% продуктов
Продукт Моллюск также бoгат веществами Натрий, Калий и Ясень
96% Натрий
90% Калий
89% Ясень
17
Сравнить Продукты богатые метионином
Продукт Рокфор богат веществом Метионин. Продукт Рокфор содержит больше вещества Метионин чем 39 процентов продуктов. 100 грамм продукта Рокфор содержат 0% нормы ежедневного потребления вещества Метионин. Рокфор
богаче чем 39% продуктов
Продукт Рокфор также бoгат веществами Натрий, Ясень и Кальций
98% Натрий
94% Ясень
94% Кальций
18
Сравнить Продукты богатые метионином
Продукт Окорок богат веществом Метионин. Продукт Окорок содержит больше вещества Метионин чем 39 процентов продуктов. 100 грамм продукта Окорок содержат 0% нормы ежедневного потребления вещества Метионин. Окорок
богаче чем 39% продуктов
Продукт Окорок также бoгат веществами Натрий, Ясень и Витамин B1
96% Натрий
92% Ясень
88% Витамин B1
19
Сравнить Продукты богатые метионином
Продукт Сыр богат веществом Метионин. Продукт Сыр содержит больше вещества Метионин чем 38 процентов продуктов. 100 грамм продукта Сыр содержат 0% нормы ежедневного потребления вещества Метионин. Сыр
богаче чем 38% продуктов
Продукт Сыр также бoгат веществами Жиры, Кальций и Насыщенные жиры
95% Жиры
95% Кальций
94% Насыщенные жиры
20
Сравнить Продукты богатые метионином
Продукт Соя богат веществом Метионин. Продукт Соя содержит больше вещества Метионин чем 38 процентов продуктов. 100 грамм продукта Соя содержат 0% нормы ежедневного потребления вещества Метионин. Соя
богаче чем 38% продуктов
Продукт Соя также бoгат веществами Белки, Железо и Калий
99% Белки
96% Железо
94% Калий
Article author photo Astghik Grigoryan
Автор статьи: Astghik Grigoryan
Специальность: Yerevan State Medical University
Обновлено: Январь 01, 1970

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бразильский орех - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170569/nutrients
  2. Тунец - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173707/nutrients
  3. Cыр Романо - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171249/nutrients
  4. Пор-Салю - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170849/nutrients
  5. Сардина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175139/nutrients
  6. Индейка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171479/nutrients
  7. Свинина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167820/nutrients
  8. Большеротый окунь - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174228/nutrients
  9. Чёрная икра - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174188/nutrients
  10. Печень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167863/nutrients
  11. Баранина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172480/nutrients
  12. Микижа - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173717/nutrients
  13. Семена - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170554/nutrients
  14. Лосось - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173686/nutrients
  15. Кунжут - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170150/nutrients
  16. Моллюск - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171975/nutrients
  17. Рокфор - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171250/nutrients
  18. Окорок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167871/nutrients
  19. Сыр - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173414/nutrients
  20. Соя - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174270/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.